2023-2-27

家裡有個青花瓷的糖罐，上面帶一個紫檀的蓋，古色古香。有一段時間了，想按圖索驥比葫蘆畫瓢找一個配套的茶葉罐和咖啡罐，卻一直都沒有成功。

即便是在威爾士和蘇格蘭的國家歷史博物館裡，茶葉罐和糖罐也都是形影孤單，不成套存在的。

英國茶葉罐，1783

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茶葉罐，1774

糖罐，1726-1727

於是便想起這人類吃糖的歷史，和喝茶的歷史，還有喝咖啡的歷史，竟然是理還亂剪不斷，密不可分的。茶葉按照國人一貫的說法，是上古時候的神農氏發明的，糖是四千多年之前在古印度發明的，人類發現和種植咖啡的歷史則更短,不足六百年，而且不知道是誰發明的。而且茶葉和糖，在不同國家傳播的歷史也並不相同。

因為在歐洲，大家都知道茶葉和糖，是推動世界貿易的兩大支柱產業，而且糖罐是歐洲糖茶文化不可或缺的的一部分。

美國人愛吃甜食，所以在美國國家歷史博物館裡收藏的糖罐的數量遠多於茶葉罐的數量，蔚為大觀，材質也形形色色，雖然茶葉罐代表着自由、革命、和民族獨立，可是糖罐則代表了蓄奴制度和這個國家的內在恥辱。

注意最後的這兩個糖罐，是可以上鎖的。這兩個茶葉盒的傷害性不大，可是侮辱性極強。因為這樣的茶葉罐，在英國早年也存在過，那是因為英國貴族院小氣的女主人，害怕僕人偷喝昂貴的茶葉，才不得不為茶葉罐上了鎖。

而給糖罐也上鎖，在全世界則是首創。雖然糖，也價格不菲，可是在歐洲的有錢人看起來，糖是有損健康的，所以即便是僕人們忍不住偷吃一點，也無傷大雅，不值得提防的。