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我的美国菜园子(3)
送交者: 汪翔 2010年08月14日14:06:04 于 [健康生活] 发送悄悄话

我的美国菜园子(3

在美国想种菜,在买房子之前就应该想好。有的地方是不适合种菜的。在选择好了可以种植的地方之后,还要因地制宜,种植合适的品种。附近别人能够种好的,不一定你也能够种好。例如,我种植的莴苣,很多时候由于气温太低,很难及时出苗。等到出苗之后,气温又开始变热,不适合莴苣生长。可是,在同样的地区不远处生活的一位朋友,就没有这个问题。很可能,一则,他的阳光比我的好,再则,也可能,我的地底下是石头,早春时地下水温度低也会影响地温。

你第一次种植成功的,也并不意味着你就已经手艺到家了。以黄瓜为例。很多人第一次种很成功,可是,后来就再也无法继续搞“可持续”发展了。问题还是出在土壤上。有些植物对于土壤的要求很高,所以,要想可持续发展,就得在土壤的持续改良上花功夫。这就是积肥的问题。树叶,草皮都是很好的可以用来制作有机肥的原料。埋起来,或者堆起来,再一层层加土,让蚯蚓为你工作,就能够获得很好的结果。

至于种植的技术水平,可千万别相信“在国内的经验”。很多人种植结果不错,并不是因他们在国内有种植的经验。我们这些17岁左右就上大学,顺利过关斩将过来的人,有几个会有大量的时间和心情在国内学会种菜的技术?再者,那种技术在美国实在是派不了多大的用场。记得有一年,一位自称在国内很有种植经验的老人,主动来给我帮忙种大蒜,采用尖头朝下的“传统”办法,结果可想而知。我为了让事实说话,还有意保留了一些那种办法栽种的大蒜,并且在几个星期之后又爬开土让那位看自己的杰作。

所有在美国种植结果良好的,都是动手能力比较强的人。只要你有悟性,并且喜欢动手,美国有的是书籍告诉你怎么做。你得从那里面去学,从你邻居那里去问,从你自己一次次的实验中去悟。种植不是一件容易的事情,比吹牛和骂人要复杂得多。有时候我甚至觉得,当农民比当一个IT工程师还不容易。市场价值在这里对农民并不公平,原因就在于供求关系的作用结果:参与种植的人在这个世界上实在是太多了点,至少比参与搞IT的人而言是这样。所以呀,不要因为农民的收入低,就觉得自己比他们聪明!!!

诸位不要小看种花种草,那也是一门很要技术的活路。靠死记硬背能够让人顺利通过很多考试,但是,那种本事在当农民这里,你可能就得饿肚子。

我一谈种菜,就有“历史老人”不屑一顾的“善意劝告”:农民终究还是农民!

没有必要的,自己试试,看看自己的水平再来评论,可能更好些。如果自己做不来,就不要以“太忙”来找借口,更不能因此而骂人。你没有资格的。不然的话,还是找个称,称称自己。

我最近写这几篇种菜的文字,也是借机纪念我在美国生活的二十个春秋。二十年,也见识了很多。谈不上成就,至少也活了下来,而且还是完全靠自己的双手,我为此感到很自豪。有一块自己可以支配的空间,种点自己喜爱的蔬菜和花草,也是一种自己给自己的实在感。实话说,《奥巴马大传》的热销,只给我带来了很短暂的兴奋感;《危机与败局》在大名鼎鼎的商务印书馆的出版,也只给了自己更为短暂的开心感。倒是我菜园子一颗颗小苗的生长,那日日夜夜给我的对它们安危的担心,带给了我持续的成就感。

好几次,自以为聪明和大胆的鹿,从我那非常专业的栅栏跳进来,肆无忌惮地践踏我的小苗,让我气愤和难以入眠。还有那可恶的GROUNDHOG,和它那种一路走来的三光政策,没有一次能够让我容忍。虽然浣熊也经常光顾,但是,那家伙似乎是没有多少危害性。

最近很忙,一则是为了孩子,再则也是为了自己的工作。同时,也是锻炼和种菜花掉了不少的时间。种菜和看着自己的孩子成长,带给我的是类似的喜悦。这种喜悦,也只有亲身经历过的人才会感觉到。为此,我将写作的时间放弃了。

出版书也和种菜一样,是无法给我带来经济上的利益的。它们所带给我的头衔,实际上也没有任何的价值。我不太可能因此而去国内一个什么地方当什么。人家也不太可能接受自己。在几本书出版之后,倒是有人和我联系过,我觉得还是没有和我的菜园子呆在一起实在。

最近在计划一件对我而言很大的事情,所以,就更没有时间折腾菜园子了,可惜。我倒是很羡慕自己的邻居,他不到60岁就退休,拿着很高的退休金,两老口住着4000平方的大房子,每天能够花十个小时忙乎自己的草坪,还能够挤出时间到健身房玩玩水。我们这里的健身设备很好,这里的政策对于退休的人也很优待。真有老人天堂的感觉。

可惜,我自己还有很多自以为值得做,也应该去做的事情需要花时间去打理。过去二十年,还算幸运,虽然都是自己奋斗的结果,但是,那毕竟还是美国提供了环境和条件,不然的话,我老爸老妈早就坟山长草了(父母自己的语言)。如果我继续呆在中国人民大学,继续想做一个有成绩有良心的学者,我是无法想象,如何才能够获,照顾好自己的父母亲,让他们活到今天的这种能力的。

从内心深处,我感谢美国给予的一切。这也是我在《奥巴马大传》后记中所阐述的。菜园子对于我,代表着一种权利,一种成就,一种喜悦,一种自由。我将它打点漂亮了,就是我的自豪,否则就是在给我丢脸,仅此而已,与其他的中国人实在是没有任何的关系。在这里,我有不少的“菜农”美国朋友,也有不少的华裔菜园子业余爱好者朋友。一位已经搬到加州的老先生,在这里时,每年种植黄瓜的那种高超的水平,让我不服也不行。很奇怪,那种认输感是那样的强烈,似乎在其它的方面还没有感觉到过。我一直在试验,想达到他的那种境界。

如果谁,老喜欢用我(或者某一位华裔)选择的行为,来说明“我”对你那位“中国人”的责任,那你实在是太自作多情了。你真的很值得“我”在乎吗?我没有资格“代表党和人民”,我过去不曾有过,今天也早就和那个“党和人民”没有太大的关系了。我知道自己有几斤几两。我认为,任何人都没有这个资格。自以为者,自以为是而已。

自己走好自己的路,自己管好自己的事情。别老是喜欢对他人的事情指手画脚,特别是用侮辱性的语言。这还表示了一种自己的修养、教养。如果依然一意孤行,还是尽早给自己的母亲去个电话为好:问问她老人家,应该怎么样做人才算地道。好自为之。尊重他人,也是在尊重自己。

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