冬季是紅棗上市的季節，各種各樣的棗子讓人眼花繚亂，不知道該挑哪種才好。在冬季利用節氣養生時，多吃紅棗可以有諸多好處，有利於家庭飲食與健康，對於紅棗要挑顆粒飽滿色彩鮮艷的為上品。很多人買了紅棗回來後，不知道怎麼吃才能更美味。其實小小一枚紅棗，也可以做出很多美味佳餚來，讓人在寒冷的冬季也能夠大飽口福。
紅棗有很多種吃法，盤點如下：
一、干紅棗泡水，這是最簡單的方法，用紅棗泡水，先將紅棗洗淨，然後再放入杯中，加入開水，泡過第一遍不喝，將水倒掉，因為干的紅棗多多少少都有一些土漬是沒洗淨的，第二杯就可以喝了，如果嫌味道太淡的話，可以加入一匙蜂蜜，補血美容又養顏。
二、用紅棗作煲湯的配料，煲排骨湯的時候可以用紅棗作配料，將紅棗洗淨泡在碗中，然後等到煲的排骨湯快好的時候再將泡好的紅棗加入到鍋中，如果能再配上枸杞效果更佳。可以滋潤養肺，讓肌膚也越來越光滑，而且可以補血補氣。
三、用紅棗作煮粥的配料，在煮粥的時候，要提前泡好紅棗，然後在開始煮粥的時候，將紅棗和淘後的米一起置入鍋中，一起熬煮，讓紅棗能夠和粥融在一起，經典的說法叫做：“粥里有紅棗，紅棗里有粥”喝起來味道甜美，可以補血補氣滋潤。
四、直接吃紅棗，將紅棗洗淨，洗法是放在開水中先稍微過一下，然後再沖洗，這樣才能確保充分的洗乾淨，然後從水中撈出來，置入一個容器中，將紅棗全部攤開，等到晾乾，就可以直接吃了。
平時大家買的紅棗，都不是新鮮的，而是製作後的干棗。但是請不要覺得干棗沒有營養價值，其實幹棗比新鮮的棗子的營養成分更高，還具有一定的藥用價值。多吃紅棗有利於女性的生理健康，對於女性的卵巢以及子宮的保養都是有着極大的好處的。