比鈣片強十倍的家常菜（孩子長個一定要吃）

送交者: 靜心 2015年04月28日19:26:43 於 [健康生活] 發送悄悄話

總有人問小邦孩子是否缺鈣，是否需要補鈣。其實，缺不缺鈣真的需要去醫院檢查了才知道，而如果孩子不缺鈣你亂給孩子補鈣反而是不好的。所以，就小邦的建議來看，還是靠家常菜來補吧，食補才是最強大的呀↓↓↓↓↓ 豆腐燉魚 豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。 芝麻醬拌菠菜 芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。 紫菜腐竹湯 鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。 醋溜小油菜 不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。 青椒炒雞蛋 雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。 黃豆燉豬蹄 黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。 叮嚀： 上面就是幾款比鈣片還要好的家常菜哦，如果家裡有正在發育長高的孩子，那就真的要收起來照着做了。不過小邦還是要提醒各位麻麻們一句，凡事不可強求，如果孩子真的很不愛吃也不能硬逼哦，硬來一定會有反效果的，還不如換個方法。比如孩子不喜歡吃油膩的紅燒豬蹄也可以換成湯等等。

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