如今癌症是世界第一的殺手，每時每刻都有不少人因為癌症死亡，每天也會新增不少的癌症患者。癌症已經成為世界的公敵。那麼我們如何對抗癌症呢？餓死癌細胞是最佳的選擇，我們可以通過食物餓死癌細胞。

餓死癌細胞的食物

1.全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。怎麼選？要看營養標示。雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。

2.菠菜

被公認為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經常食用能預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。

3.草莓

草莓含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。實驗室研究表明，它能夠抑制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。

4.紅蘋果

研究人員發現，紅蘋果等紅皮水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。科學家經過實驗發現，紅皮瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。

5.巧克力餓死癌細胞

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

6.橄欖油

橄欖油是一種優質食用油，富含植物化學抗氧化劑和維生素E，具有預防乳腺癌和結腸癌的作用。

7.辣椒

辣椒被稱為肥胖終結者。而在抗癌方面，研究顯示，它能夠有效阻止或減緩癌細胞的生長。

8.香菇

香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用，更能抑制和減緩癌細胞的生長，減少癌症治療的副作用。

9.大蒜

大蒜素有地里長出的青黴素之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對於防止癌症惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。

10.西紅柿

西紅柿富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。經常食用西紅柿，尤其能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。

想要預防癌症的發生，可以多吃西紅柿，香菇，紅蘋果，草莓，巧克力等抗癌食物，這些食物能夠餓死癌細胞。