原文标题：“外卖毁掉下一代” 谈谈塑料的前世今生

蒂姆·哈福德（Tim Harford） BBC记者   2017年 9月 28日

贝克兰发明了贝克莱特                                                

"那些被你扔掉的，总有一天会还给你"。这是近期红遍网络的《外卖，正在毁灭我们的下一代》一文最后的警语。

该文将毁掉下一代的黑锅甩给叫餐火爆造成的塑料泛滥，引起一片哗然。参与辩论的不仅仅是成千上万的网民，中国官方媒体包括新华社、新京报等也都刊文争鸣。

今天，我们就来看一看塑料的前世、今生和未来。这是BBC国际台记者哈福德制作的系列节目“成就现代经济的神奇发明”中有关塑料的一篇：

"除非我搞错了，这项发明将来一定很重要。"

利奥·贝克兰（Leo Baekeland）1907年7月11日在日记中写下这句话。当时他心情不错，年仅43，事业相当有成。

贝克兰生于比利时，父亲是鞋匠，没受过教育，也不懂儿子为什么想上学。利奥13岁的时候，父亲让他给自己做学徒。但是利奥的妈妈另有打算。

在妈妈的鼓励下，利奥坚持上夜校，后来拿到奖学金就读根特大学（）The University of Ghent。20岁时获得化学博士学位。

他娶了导师的女儿，迁居纽约。靠做相纸赚的钱，足够今后一辈子无忧无虑地生活。贝克兰夫妇在杨克斯哈德逊河畔买了一栋房子，利奥在家里专门准备了一个实验室，充分享受玩儿化学的个人爱好。

1907年7月，他在摆弄甲醛和苯酚。

这个试验，将给他带来人生第二桶金。

他就喜欢搞化学                                                

贝克兰名气太大了，《时代》周刊用他做封面时甚至不用加名字，就这一句话："它不会燃烧，它不会融化"。

那年7月，利奥发明是的前所未有的全合成可塑性材料，他将其命名为胶木（bakelite，音译贝克莱特）。

贝克兰对自己这个新发明重要性的预测完全正确。没多久，塑料就无处不在了。

苏珊·弗莱克（Susan Freinkel撰写）在撰写《塑料：一个有毒的爱情故事》（Plastic: A Toxic Love Story）一书期间，曾经用了一天的时间记录当天摸过的所有塑料：开关、马桶盖、牙刷、牙膏筒；她也记下了不是塑料的东西：手纸，木地板，陶瓷水龙头。

一天过去了，不是塑料的有102个，是塑料的有196个。

我们生产这么多塑料，耗费开采原油的8%，其中一半做原料，一半做能源。

贝克莱特公司的广告词丝毫也不心慈手软，称人类已经打破了原来的动物、矿物、植物分类标准，现在有了"第四个王国，疆域无边无际。"

听上去有些夸张，但确实是真的。

19世纪晚期研制出的赛璐珞逐渐被贝克莱特以及其他新材料取代                                                

科学家之前也在考虑改进、模仿天然物质。早期的塑料比如赛璐珞，原材料来自植物；贝克兰本人也在寻找绝缘用虫胶的替代品。但是他不久就意识到，胶木可以更加灵活、多变。

贝克莱特公司将其产品称为"用途无尽的材料"。这一点他们说的也不算太过分。

塑料做成了电话、收音机、枪支、咖啡壶、台球、珠宝，甚至走进第一枚原子弹！

贝克莱特的成功震撼、改变了三观：还能造出什么人工合成、具备大自然中不一定找得到的属性的材料？

1920和1930年代，各种各样的塑料源源不断地涌现出世界各地的实验室。有聚苯乙烯，通常用作包装；有尼龙，尼龙丝袜让它名声大振；有聚乙烯，就是做塑料袋的那种。

第二次世界大战期间，天然原材料供应紧张，塑料生产又上了一个新台阶，填补空缺。战争结束后，又有像特百惠（Tupperware，塑料保鲜容器）这类激动人心的新产品走入消费品市场。

但是，激动持续的并不是太久：塑料的形象逐渐发生了变化。

特百惠刚投放市场时之火爆不亚于今日智能手机新款上市                

家庭主妇的特百惠派对很时尚                                                

1967年那部电影《毕业生》片首很著名，男主角本杰明·布拉道克要毕业了，一位上了年纪、自我感觉非常良好的邻居主动来提供职业建议。他把本杰明带到一个安静的角落，庄严肃穆、好像要揭露人生真谛一般说，"就一个字：塑料！"

这句话后来被反复引用，因为它揭示出塑料这个字内涵的变化。对邻居这样的老一代人来说，塑料仍然代表着机遇、现代化；对于年轻的本杰明，塑料则是虚假、肤浅、代用品的化身。

尽管如此，邻居的建议也还是没错的。半个世纪过去了，尽管形象出了问题，塑料产量仍然增加了大约20倍；今后20年内还将再翻一番。

需要考虑到的另外一点是，这期间，（塑料危害）环境的证据越来越确凿。

你扔的那个塑料瓶有可能去了这个小岛

塑料中的有些化学成分据信会影响动物的发育、繁殖。塑料垃圾填埋地球，那些化学成分最终会渗入地下水；塑料垃圾丢入海洋，一些动物会吞吃下去。

但是，天平总有另一边。塑料也有好处，不仅仅是经济上的，也是环境上的。

用塑料零部件做的汽车更轻，耗油量更低；塑料包装延长食品保鲜时间，减少浪费；如果瓶子不是塑料的，就要是玻璃的。孩子去玩的游乐园，你希望看到哪种碎瓶子？

最终，我们必须改进塑料的回收和再利用，哪怕就是出于原油不是用不完这一个原因呢。

有些塑料不能回收，比如胶木，但是许多可以回收的也仍然没回收。事实上，现在塑料包装的回收率只有大约七分之一，远远低于纸张、钢铁。其他塑料制品的回收率就更可怜了。

改进，需要每个人付出努力。也许你已经见过，现在有些塑料制品上有个小三角，里面是数字1到7。那是"树脂识别码"，这是塑料行业协会的举措，目的是帮助回收。但是这个体制远非完善。

如果行业界可以做出更多努力，政府也可以。目前世界各国、各地区塑料的回收率差别巨大。

一个很成功的例子是台湾。

台湾采取的措施使回收更方便、违规者面临罚款，成功挑战了之前人们处理垃圾的传统态度。

那么，治理塑料垃圾有没有什么其他技术方法呢？

热爱科幻的人一定很喜欢最近的一项新发明：ProtoCycler。给它吃塑料废品，它会吐出3D打印的线材！

眼下，这可能最像《星际迷航》中的复制机。

台湾采取的措施使回收更方便、违规者面临罚款，成功挑战了之前人们处理垃圾的传统态度。

那么，治理塑料垃圾有没有什么其他技术方法呢？

热爱科幻的人一定很喜欢最近的一项新发明：ProtoCycler。给它吃塑料废品，它会吐出3D打印的线材！

眼下，这可能最像《星际迷航》中的复制机。

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这篇文章是蜜蜂转贴的前一篇瓶装水相同内容，是谈塑料和环境问题保护的。这确实是触目惊心的问题，人们应该注意塑料制品的回收。呵呵！