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好吃做法又簡單的茄汁脆皮豆腐
送交者: 莫小溪 2018年04月12日18:14:16 於 [健康生活] 發送悄悄話

原料:

南豆腐1塊、生粉、油、番茄醬、糖、鹽


做法:
1. 南豆腐切成薄塊,沾一層薄薄的生粉。
2. 鍋中油至7成熱,豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃,撈出控油。
3. 鍋中留底油,倒入番茄醬翻炒,加入糖、鹽炒勻,將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒,均勻裹上番茄醬即可。


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