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健康談:飲食篇(2)小談某些食品
送交者: 秋念11 2023年03月22日14:12:21 於 [健康生活] 發送悄悄話

影響健康的因素很多,但很多不太能控制,飲食算比較容易控制的了。。。但不作死,不會死---很多人是吃死的,主要還是因為無知。。。我們每個人個個自以為是,偉光正。當然你可能不是,但反正偶是,因為偶的看法天天在變----今天永遠正確,昨天永遠是錯。這和共黨自己宣傳的政策也差不多了。所以現在說的只是今天的看法。

酒精:18歲前不要碰。19-50,耐酒(不會上臉)朋友一天不超過10克,女子減半,不耐酒朋友減半。孕婦禁忌。如50以上,再減半,最好不喝。但做菜加點無妨。

牛奶:可以喝,尤其其他動物蛋白質來源不多情況下。但推薦少喝,甚至不喝。50歲以後推薦不喝。有雌激素,對身體有害。乳糖可能不耐,酪蛋白對身體不是太好。

雞蛋:推薦。

魚:推薦小體積的海魚,三文魚。但現在的三文魚多人工飼養,甚至是轉基因的,最好不吃。海產品有日本的核污染,最好不吃。

肉:雞肉不推薦,除非有機。肥肉是好的,推薦。北美豬肉牛肉可能有廋肉精(但我還是只能閉着眼睛吃,除非買有機的---但這主要不是貴,而是很少有賣)。牛肉也是吃穀物的,沒有草飼的。。。可能必須跑特別的有機食品店才有草飼牛肉了。。。但低質量的紅肉仍然有一定的營養價值。老年人要吃一些動物蛋白質。

小麥製品:有麩質,聽起來非常可怕。但多數人可能不敏感。

澱粉類食品:如果有體重問題,必須少吃。體力消耗不大的建議少吃。年齡30以上建議少吃。精緻類澱粉食品50以上特別要少吃。低碳飲食對中老年人有好處。

豆製品:推薦。

油類:堅果油可以少吃一點。其他植物油只吃橄欖,亞麻籽,奇亞籽,牛油果油。當然這些都價格不菲。

椰子油:推薦。

動物油:推薦。

堅果:推薦,但量要控制。

水果:除非大運動量朋友,建議少吃或者不吃。低糖類可以適當吃(如草莓,藍莓,櫻桃。。。當然都是價格不菲的)。高糖類如果經過徹底發酵,去除了糖分,那是不錯的。

蔬菜:必須天天吃,特別是綠葉菜。

香料:推薦。

辛味(佛教反對的蔥姜蒜韭菜。。。):推薦。

醋:推薦:

糖和甜食:越少越好。

代糖:越少越好---人工代糖害處極大。。。雖然有些坦然代糖可能無害,但食之也是無益,不如完全封殺拉倒了。

加工食品:不推薦,越少越好。光是極為有害的果糖就幾乎到處都有。

保健品,營養品:基本不推薦。因為大部分反而不好。本人極少的吃一點魚油和維生素D(如果許多天不見陽光)。

轉基因:越少越好,但因為不標誌(北美利益集團綁架了政府),所以沒有辦法鑑別,只能亂吃。

健康談:飲食篇


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