如果翻阅医院给的手术后康复小册子，你会发现一再强调要多吃水果蔬菜。

水果蔬菜的介入是手术后合理营养饮食不可缺少的元素，也是手术后快速康复的关键。但是，在众多的水果中，吃什么好呢？

经过三次手术后吃水果的经验，我要把冠军颁发给我的苹果，菠萝，猕猴桃水果汤。

先说苹果，因为它丰富的维生素和酸，让它的营养价值和食疗价值都很高。苹果不但被誉为“大夫第一药”和“全方位的健康水果”。而且，苹果熟吃还有一个好处是润肠。

再说菠萝，菠萝除了丰富的维生素A.B.C.钙，磷，钾等矿物质，蛋白质含量也很高。而且，”菠萝腕酶“能分解蛋白质，溶解阻塞于身体组织里的纤维蛋白和血凝块。菠萝除了营养丰富，还有利尿，消食，止泻的作用。因为菠萝属于微寒的水果，煮一下对胃肠功能弱的人有好处。但是，吃菠萝一定要先用盐水浸泡20分钟，以防对菠萝过敏的人出现腹痛，腹泻，呕吐等情况。

三说猕猴桃，猕猴桃不但含丰富的维生素，而且，猕猴桃中的微酸能促进肠胃蠕动，减少涨气。还有，猕猴桃所含的精氨酸能帮助伤口愈合。但是，因为猕猴桃含有大量的蛋白酶，所以不要空腹吃。还有，猕猴桃一定要买熟的。熟猕猴桃的标准就是吃到嘴里没有涩的味道。

苹果，菠萝，猕猴桃汤做起来非常简单，切块儿放水煮即可。你可以根据自己身体的状况选择每样水果量的搭配。原则是，如果你身体弱一些，苹果就多放一点儿。如果你吃菠萝有生命危险，就不要加菠萝。病中听自己身体的反应很重要。

苹果，菠萝，猕猴桃汤煮好后，如果对你来讲味道太酸，可以放一两勺儿蜂蜜。

你可以连水果和汤一起吃，也可以把水果当水果吃，把汤当果汁来喝。这个汤可是比任何的果汁都有营养。

如果你心爱的人在手术康复中，不妨给她/他作一个窝心又营养的苹果，菠萝，猕猴桃水果汤。为什麽不呢？：）

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