食物的“熱性”好理解，基本上熱性食物都是肉、糖類含熱量（卡路里）高的食品。可是“寒性”又是啥？難道有負能量？

當然不是。是因為一般“熱性”食物容易引起“上火”（在後面陰陽概念中詳細討論），上火其實是人體內PH值比正常狀態偏酸性，也就是氨基酸等代謝廢料過多，引起不適；

而水果蔬菜類含植物鹼，可以綜合酸性，我們說“去火”，所以稱這類食物為“寒性”。這就是寒熱。

而陰陽又是另一組概念。不同於老外天使、魔鬼、聖光、負能量的對立哲學，中國的陰陽指的是靜與動的相映相成關係。

（有人指責中醫故弄玄虛，這是可笑的：中醫與中文一起歷經幾千年變遷，中文用千年前稚拙有限的詞彙來表達中醫思路，該你理解她，還是她不理解你？）

陰陽有多種所指，但就人體而言，相關於寒熱的，“陽”可以理解為對能量（食物攝取與循環）的利用系統；而“陰”可以理解為能量的儲存水平。

所以久不鍛煉的人，可能“陽虛”。這裡不是特指貝殼村的香蕉，而是通指全身的能量循環利用效率貧弱。

反之，若一個人過度勞累，大量使用儲備能量，則導致“陰虛”。而同時，大量調用儲備能量工作，實際會超過自身正常能量利用系統的循環能力，必然會有大量廢料不及分解代謝，體內偏酸性，則造成“上火”，這就是常常一起說的“陰虛火旺”。注意這不是西方哲學理解的“陰下去，陽上來”！-“陰虛”不等於“陽”被加強，而是陽超負荷的徵兆。

如果人體儲備能量消耗殆盡後，此人還繼續勞累，“陽”再想超負荷而無能量支持，就會消耗自己，最終惡化為“陰陽兩虛”。

如果陰陽兩虛後繼續透支健康，將導致能量循環系統自身耗盡，稱為“氣血衰竭”。

中文還有三個玄而又玄的詞“精、氣、神”，其實簡化理解可以這樣說：“精”就是人體對能量的攝取、提純和利用；“氣”（古語泛指流體，包括液體）就是能量的運載循環、全身周轉；“神”就是凝定的精神、特別是不受一般意識控制的“植物神經”（如心肺腸胃）功能穩定性。

所以“氣血衰竭”，一般就形銷骨立了。

按照這種找死程度，其實不生病有兩種情況：第一種是真的陰陽充沛，外邪不侵 - 你的自身免疫就默默打發了；而偶爾勞累，打破平衡，一時不能清除入侵細菌或病毒之類，你的身體就會敏感的用打噴嚏、咳嗽來物理排毒。

第二種是長期過度勞累，身體儲備能量不足，疲於應付大腦的調遣，沒有多餘能量排毒，則甚至不會去噴嚏和咳嗽，你可能都不覺得自己有病。但出來混，總是要還的，兄弟。還不起，你就慘了……

判斷兩種狀態，最簡單就是看自己嘴唇。完全健康的人嘴唇是一色紅潤的，氣血不足的人嘴唇外沿發暗。發暗的寬度越大，體內廢料越多。

要想恢復，最重要就是好好休息，規律作息，11pm之前睡覺。“騰不出時間休息的人，遲早會騰出時間來生病”。

順便說一下，所謂“寒氣”，並不是一股冷風“鑽進”你體內。而是驟然或長期受寒時，你全身能量循環系統供應不足時，局部體液會救急轉化出能量。這部分體液就變質了，稱為“寒氣入體”。變質的體液可能經分解排出，也可能走噴嚏鼻涕、咳嗽排出。如果陰虛狀態下身體無力應付，積留在呼吸道一帶變得粘質，那就寒氣入肺了。

這就是寒熱陰陽火的一點粗淺探討。

中國哲學特別講究一個平衡。而中醫特別注重系統論。中醫的“中”是指“內”，而不是為與西醫的“西”對應（中國人璀璨的年代，還沒西醫呢）。

中醫不適合這時代，因為中醫太個案化，每個個人都是獨特的系統整體來論斷，不使用科學的簡化和普適案例，必然效率很低，更不要說中國食品都不讓人放心，如何敢放心更缺乏監督的草根樹皮？

中醫又同時非常適合這時代，因為我們能史無前例地獲得豐富的食物和資訊，把自己這個個案做好。

*聲明：本文是whyuask個人為自我解惑而看書的粗淺結論，紙上談兵而已，不具有任何指導意義。