生活中有很多“养生达人”，他们为各电视台的养生类节目创下了收视率，他们是超市里“养生食物”（苦瓜南瓜山药芹菜等一切号称食疗功效的食物）的消费群 体，他们是保健品销售人员的重要目标客户，他们用各式各样的“养生顺口溜”指导自己的生活。照理说，如此注重健康，身体力行地养生，身体应该很好才对。然 而，事情情况却非如此，“过度养生”反而给他们过度衰老甚至招来疾病，因为他们往往存在这样那样的养生误区：

（一）啥养生吃啥

   听说吃粗粮好，就一天三顿都是粗粮，“南瓜苦瓜降血糖、芹菜降血压、黑木耳防血栓”是很多人的共识，所以每天的菜式都不离这几样，且不说是否真的管用，过 于单调的饮食必然会导致营养素的不均衡。而且，即使再好的东西，吃多了也会变成“毒药”。因为吃粗粮过量导致肠梗阻的大有人在。

（二）无油少肉

   特别是中老年人，大多已经发福，于是他们往往谈脂变色，恨不得光吃清水煮菜才好，能不放油就不放油，肉里有胆固醇，鸡蛋里也有，能少吃就少吃。可是，这么 几乎无油无脂的饮食只会加速衰老，因为这些食物给我们提供人体大脑、神经、免疫、激素、心脑血管以及皮肤都需要的必需脂肪酸，胆固醇还能帮助维持血管壁的 弹性。

（三）过度清洗蔬菜

   为了躲避农药残留，很多人使出浑身解数：流水冲洗，盐水和淘米水浸泡，这还不够，小苏打水也上。甚至还不放心，开水再焯几分钟，才敢吃进去。诸不知，经过 这些折腾，他们吃进去的只是一些蔬菜纤维喝不可溶而耐高温的维生素而已，维生素C和B族维生素全军覆没，矿物质都白白流失在水里了，这样已经失去了吃蔬菜 的意义，长此以往，势必导致各种维生素的缺乏。

（四）迷信“全麦、无糖”的零食

   很多人有爱吃零食的习惯，可是畏惧其中脂肪和糖，于是一些“低脂、无糖、全麦”食品就大受欢迎。诸不知，这些号称健康的食品暗藏大的隐患。很多无糖食品里 甚至果葡糖浆，它升血糖的速度只是稍逊于葡萄糖，而人造甜味剂更是对人体有很多不良反应。很多全麦食品脂肪含量高的离谱不说，全麦的含量却非常之低，完全 达不到养生的效果。

（五）迷信保健品

   由于长期关注，他们对各种营养素的功能都有一定的了解或者说一知半解，再加上保健品销售人员超高的销售能力，最后导致的结果就是：花了冤枉钱还买不来健 康，甚至引发很多后遗症，比如很多人热衷于购买蛋白质粉，诸不知牛奶鸡蛋豆腐里就有，而且未经提纯的食品吃起来更加安全。很多老年人被保健品销售人员骗去 数万元甚至十几万人民币的新闻屡见不鲜，不得不引起重视。

忠告：

   健康的身体是建立在一个大的合理的饮食框架下，各种营养素要均衡，而不是单靠几种所谓的养生食物就能做到的。如果你真的关爱自己的身体，就踏踏实实地按照 《中国居民膳食指南》十条原则来做，尽管通俗易懂，没有华丽的外衣和新奇的辞藻，但却是指导我们通往健康之路最靠谱的秘籍，没有之一。