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雪山下的絳珠草:俺也來說說法國大餐
送交者: 雪山下的絳珠草 2014年12月02日09:55:34 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

Bacchus Restaurant,位於溫哥華市中心的Hornby street,是一家著名的法國餐廳。門口有門廊和門童給你泊車,進去以後衣服接着放好。餐廳的裝飾很典雅,相信是正宗的法式。餐廳的氣氛很不錯,食物的味道和來來往往的人群,有種衣香鬢影的感覺。在觥籌交錯之間,香檳和美酒,正餐的大碟子和餐後甜品的小碟子在你身邊穿梭,餐桌之間空間不太大,正好有種熱鬧的感覺,臨桌彬彬有禮的“磚頭門”讓你有種恍然回到紳士年代的錯覺。


Bacchus Restaurant Food Creations

食物,當然是最重要的指標。Bacchus Restaurant 餐單上的食物品種不多,說明他們是專著於最好的食物和最好的烹調,不要大排檔的樣樣都齊全的感覺——當然大排檔有大排檔的好,不過他們有每日特餐的優惠價錢,不在餐單上的,一般說來屬於餐廳大量進貨的時令菜,不會因為價錢稍稍便宜而降低品質,反而是新鮮的好菜——我以前試過點一個餐,是特價的哈利撥,相當好吃。大抵材料新鮮,已經占了50%以上的分了。

今年又是沒有什麼驚喜,照例,聖誕節的大餐,還是會去Bacchus Restaurant。先看看今年有啥新菜吧。

下午茶


Your tea includes:
  • A great selection of loose leaf teas and herbal infusions.
  • A variety of delicate finger sandwiches
  • Decadent petit fours & freshly baked scones with Devonshire cream and fruit preserves

See our full Afternoon Tea Menu.

Afternoon Tea is served every Saturday and Sunday between 2:00 pm – 4:00pm


Seasonal Specials

This Fall, Sarah has crafted a list of exquisite wines designed for you to sip, savour and study with every taste.

Sarah’s Fall Selections

~ Laughing Stock ‘Blind Trust’ Blend~

餐廳是在一家酒店裡的。。。。叫Wedgemount Hotel. 這是酒店的其他設施之一二。


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