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老禿:聖誕大餐試吃烤豬肘子
送交者: 老禿 2014年12月24日12:25:34 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
今天中午路過費城北面郊區,覺得肚子餓了。 
這把歲數了,又這麼胖,可是胃口極好。
見什麼想吃什麼,吃什麼什麼香! 
有時候自己都被自己感動的不知道說什麼好了: 從不要求曾經的老婆作任何費勁兒的飯菜,從不挑剔好吃不好吃,原料貴與不貴,也不要求口味正宗。 回家後,有現成的飯菜吃現成的。 沒有現成的,一瓶諒啤酒就什麼都可以。
想什麼,什麼來。 真難得。 路邊一家很大的中國播肥飯店。 一想,平日總吃麵條,三明治之類的,正好又是聖誕節之夜,也該慰勞自己一次了吧。 得,看在神的生日份兒上,給神慶祝一下。 咱自己吃一頓,神那邊也領情了麼。
這家飯店午餐只有七美元啊! 
供應的海鮮食品,有清蒸龍俐魚骨(剔完魚肉後剩餘部分),松鼠魚(碩大的一條大鯉魚),烤三文魚,鐵板燒魚,炸魚塊,烤白魚塊,海鮮大會,椒鹽大蝦,軟炸牡蠣,鐵板魷魚圈,清炒蚌殼,炒石螃蟹塊,蝦龍糊, 還有幾個海鮮菜,沒有興趣就不提了。
其他還有蒙古烤肉, 日本壽司,美式冷菜, 甜點台。 這蒙古烤肉我始終搞不清楚怎麼會叫蒙古烤肉。 蒙古人沒有什麼文化,吃肉上百年,就是拿刀子切塊,灑點鹽巴,在火上烤烤。 蒙古人不會種菜,自然烤肉里不會有菜。 這種蒙古烤肉被福建人到處開店推廣。 一盤肉片外,可以自己挑各種蔬菜,一起炒。 另外,一個大鐵圓台,燒熱鐵板,在上面扒拉一通, 澆上醬油,其實,倒是跟日本的鐵板燒一樣。
正在挑三揀四地找喜歡吃的,突然嗅到一股香味。 一股肉香但是有點肥膩的味道。 一眼看到一個大盤子裡,好大一塊肉。 香味來自這種肉。 顏色很淺,紋理細。 憑我的直覺,這是一道豬肉。 細看菜牌,烤豬肉。 再次抽動鼻子,還真香啊。 按說,俺不會動這道豬肉的。 轉眼一想,一年到頭吃一次豬肉,也可以麼。 既然香味這麼足,不試吃一下對不起神啊。 拿起夾子,挑了四條瘦肉絲。 回到座位,先閉眼低頭雙手放下祈禱一下:神啊,保佑老禿一年了,感謝你的辛苦,讓我窩窩囊囊又一年,雖然痛苦着,總算活着嘛。 希望來年接着努力,讓俺別遇到黑朋友搶劫警察攔路車胎爆掉股市虧錢走路摔跟頭等倒霉事兒。 讓俺賭場贏錢中樂透身體健康減肥成功工作穩定。 嗷,千萬給俺送來一個文學佳人,不要變性的, 
祈禱完畢, 睜眼開牙對着那豬肘子條就一口送進。 啊,真香啊。 豬肉特有的香味兒。  再吃第二條,哇,這豬肉這麼好吃啊。  吃得太急了。 第三條感覺上有點肥膩了。 等吃完第四條,豬肉味道充滿了嘴裡。 有點噁心了。 心知不妙, 趕緊大吃生菜企圖壓過豬肉味兒。  還好, 讓我接着吃海鮮,沒有噁心的要停下來。
吃畢付錢,給了一筆好消費。 那文學女服務員眉開眼笑地收下了。 嘿嘿,過年圖個吉利, 我多出點錢,人家報以笑臉, 讓我這灰色生活有了一絲陽光麼。
回去路上,吃得直打嗝。 那噁心的豬肉味兒充滿車子。剛才吃飯的快意恩仇全亂了。 沒辦法啊,只好打開窗戶,讓雨水夾着風打濕衣服,好能歡口新鮮空氣。 誰讓我出來豬肉呢!  也許神意是我不能吃豬肉,違背了神意,會有點小報復的。
各位,有人今晚吃豬肉麼? 反正俺以後不吃了。

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