| 好吃:黃金滿缽(松仁玉米) |
| 送交者: 好吃 2016年01月04日03:58:59 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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這是個簡單易做的素菜, 美味又健康
用速凍玉米粒就行, 胡蘿蔔切小丁, 新鮮東北大松仁 做法: 用少量玉米油(比平時少一半的油量)把胡蘿蔔和玉米粒炒炒軟, 加一勺牛奶, 和少許鹽, 接着翻炒, 收干, 起鍋撒上松子拌拌吃, 玉米加上松仁, 那叫一個香。 這個菜的關鍵是食材新鮮, 尤其是松仁要新鮮 我的這個牌子是:
喜歡葷的也可以加蝦仁, 蝦仁要先用加了薑片的開水裡燙一下瀝乾水, 在玉米和胡蘿蔔快熟時, 再加蝦仁,鹽翻炒
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