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休里:死魚
送交者: 休里 2014年10月14日02:30:50 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

不識廬山真面目,只緣身在此山中。”

很早以前遇到一件怪事:老子打小子。因為打得慘,路人看不過去,就紛紛指責這個老子,不料這老子脾氣極其暴躁,與路人打了起來,結果小子幫老子一起打路人。這件事對我的感觸很大,當公理與私理碰撞時,誰是誰非很難說清楚。中華人民共和國的國歌中第一句:“起來,不願做奴隸的人們!”歌曲慷慨激昂,喚起民眾起來反抗。但我們忽略了一個事實,絕大多數中國人是甘願做奴隸的,他們不願起來。既然這樣,你操的哪門子心?

我這人挺怪的,任何一個詞都會引起遐想,手也隨之發癢,最後變成了一篇狗屁不通的文章。今天不談政事,說點別的。記得在一篇博文中見到“死魚”這個詞,不由得聯想翩翩。

死魚,給人的印象是那些帶有蒼白色和腥臭味的魚屍,是人們經常食用的肉類之一。在海外的華人與本土人在肉類方面有着不同的理解,華人愛吃鮮活的肉類,本土人卻偏愛經過冷藏的肉類。在華埠可以見到活雞,活魚,和活着的兩棲類動物出售,現買現宰,味道比冷藏的鮮美。華人食品超市雖有不少本土人光顧,但他們從不買活着的動物,特別是青蛙鱔鰍鱉等。我起先認為他們蠢,不懂得吃,後來才知道另有原因。他們怕,怕活着的動物沒經過食品安全檢測會感染病毒,怕目睹動物從生到死的過程,對那些稀有動物更是恐懼,不敢看。華人愛吃這個習慣已不是什麼秘密,曾有一位本地老太太對我說,她的鄰居是中國人,他們什麼都吃。她感到奇怪的還有一件事,只見華女嫁非男,沒見華男娶非妞。我解釋說,那是中國女人重實惠,中國男人愛面子。

“They eat everthing!”當一個中國人聽到這句話時會有什麼反應?無外是兩種:一種是自豪感。認為中國人有吃的傳統,享有舌尖文化的美譽,中國人會吃,懂得吃,只要吃不死人的東西都會去享用。另一種是自卑感。認為中國人什麼都吃是逼出來的,當沒有充足食物時,為了生存,只要吃不死人的東西都會去吃的,包括昆蟲和蟻類,小時候受憶苦思甜教育,什麼草根、樹皮、觀音土、人相食等,還有什麼不敢吃的?“什麼都吃”是中國人的恥辱。

與本土人一起在中餐館用餐時要注意,全屍動物他們不吃,如整魚,整雞或整鴿等。過去中餐有這麼一道菜:當一條整魚上桌時,那魚頭的嘴還在動,國人吃的津津有味,滿頭大汗時,外賓不敢動叉。記得在北京奧運會期間,NBC電台的幾位主持人光顧小吃攤,那位非裔(天氣預報主持人)手上拿着一根燒烤棍,上面串着一隻像蠍子一樣的蟲類,遞給身邊那位女主持人,那女的嚇得叫了起來:“No way!”

古代人什麼都吃,隨着人類文明的發展,人們逐漸放棄了對一些瀕臨滅種動物的捕食。在食物充足的條件下,放棄獵奇的心態,愛護動物,肉類的範圍漸漸縮小,主要食用肉類為雞,豬,牛,魚等。事實上,當人口劇增時,地球上已沒太多的資源供人類消費,爭奪資源是戰爭的導火索之一,人類的貪婪最終會毀了自己。

也許讀者會問:不是說死魚的嗎,你怎麼越扯越遠啦?

好,那就說死魚吧!我閱博文如同走馬觀花,過目就忘,記不清那是罵人的話還是自謙的話,要我重查沒那個興趣,但“死魚”一詞是擬人是事實,與真正的魚沒有任何關係。怎麼不是死狗、死豬、死驢、死馬呢?因為那些是哺乳胎生動物,屬智慧類高等動物,而魚是冷血動物,較愚笨,更低級。關於將人比作死魚的說法我只在香港的一部電影中聽到過,香港靠海,那裡的漁民多,以捕魚為生,死魚司空見慣,將人比作死魚也在情理之中。影片中一對男女在交歡時,女方沒過激反應,那男的說:“你今天怎麼啦?像條死魚一樣。”我才知道死魚是這麼個意思。除此之外,我不知用“死魚”去擬人有第二種意思。

用“死魚”罵一個女人將會是什麼結果呢?我試着用這話譏諷妻子,你猜她怎麼說?“你才死魚哩,虎頭蛇尾,不是男人!”

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