类似的汤以前做过，但是想不起来是哪国品种了。原配佐料也不记得了，正式的菜谱也找不着了，所以今天纯属瞎发挥，正宗独创。不过，为了尊重文化人大专班结业候选人问题多的理论产权，请汤盘上桌的时候，双手放在桌面上，高声朗诵三遍感谢天下所有受苦受恶的懒婆娘，然后再开始喝。嘿嘿。

备料：大土豆（两个），大洋葱（一个），大红、绿、黄甜椒（一样一个），大橙子一个，大蒜两瓣，鸡汤，炒菜油，白葡萄酒，芥末籽儿（mustard seeds)，绿胡椒粒儿，汤锅一个，汤勺一个，盐。

１、土豆削皮切大块儿；洋葱去皮切块儿；三色甜椒切块；大橙子皮在细擦子上刮成末；蒜切片。
２、汤锅里倒油，最好别用初榨橄榄油，用它炒菜不好。
３、油热以后倒蒜片，倒橙子皮末，香味一出；倒洋葱，中火炒到透明，倒土豆块，盖盖儿焖一会儿。
４、倒鸡汤，倒白酒，倒芥末籽儿，倒绿胡椒粒儿，整个的，不要拧碎。盖盖儿焖。
５、土豆煮得差不多了，倒三色甜椒。小火盖盖儿焖５分钟。
６、开盖儿，把没皮的大橙子汁一半挤到锅里。

完了，一共不到20分钟，米饭都还没焖熟呢。好喝啊，那就别提了。

口感：芥末籽儿没有多大的味儿，但是放在汤里就能让汤提神；绿胡椒放在汤里煮过以后变软，汤里有辣味，一边喝汤一边嚼胡椒皮儿，也算是一项运动。加上橙汁，你猜这汤用什么字概括最合适？我们以前一个德国同学，说辣不用hot，用sharp。不知怎么这个词儿今天蹦出来了，不过这汤真不是hot，而是sharp。Sharp是什么感觉？你尝尝就知道了。

教训：如果要是有根芹菜就更好了。而且，米饭放进电饭煲，如果不打开开关的话，它可不焖不熟嘛。

嘿嘿