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中国年, 我把他们都变成了四川人!(组图)
送交者: 珍曼 2011年02月08日13:22:36 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

中国年, 我把洋人变成了四川人!

这是我们的第二届中国年庆祝,去年还有人来帮我包了两小时的饺子, 今年就省了, 我已经喂了他们一年的饺子了, 而且去年的菜也没吃下多少, 饺子更本轮不到吃, 最后都煮了每人一盒带回家了.去年因为太开心,冷菜刚吃的差不多,火锅刚放上开烧, 我已经开始站立不住了,...因为要闷大家二锅头, 有人喝进了嘴里,想要吐出来, 又不敢的样子也是可爱, 怕冲撞了中国文化...几次闷下来,等到火锅开涮的时候,我已经行动迟缓了...

好在被那热爱中国文化的朋友开心地接过手去...但涮的就不太过瘾, 菜剩了很多...可能还有个原因是开胃菜太多, 其中一味烤北京鸭,也很石诚,..想起那烤鸭,永远忘不了那醉了酒的最后一瞥,..本来诚心是想研究着练练烤鸭的, 烤到一半时, 发觉是在烤一只老鸭子...那种绝望, 我都快哭出来了! 我还亲自作了薄饼,也够硬的, 薄是薄的.鸭烤了,只好切了很薄的片, 还好, 鸭腿就没切, 以为没人吃的,...谁知那感觉像是橡皮筋的鸭子还被洋男们吃的飞快,..我转过头, 发觉大事不好, 有人干脆在啃鸭腿了....他的表情很古怪,...那肉根本没法咬下来...

今年的菜...我就把鸭子和饺子给免了, 有, 烤鸡翅, 豆豉紫排,龙翔小笼包(25只买了冷冻的),咸煮毛豆, 麻油日式黄瓜,虾片.

火锅底料重庆火锅底料, 我煮了牛骨汤一锅,沾酱有, 蒜末麻油, 酱油芥末, 海鲜酱, 老干妈油辣酱.
用竹签串了鱼片, 下半只(一根竹签), 牛肉片.
蔬菜有, 粉丝, 金针菇, 青菜一分二, 豆腐, 藕片

甜品: 荔枝罐头, 橙子

小孩子每人有个红包, 里面有一美元和一个Fortun cookie!

今年吃得非常光光,我也整个服务到底, 没有开喝鸡尾酒, 一直到都吃好了, 才叫他们给我上酒...大概喝了五杯有人带来的自制烈酒果冻,两三小盅二锅头,一杯四海为家鸡尾酒... 等到收拾好了, 开车到家, 刷了牙躺倒床上, 我的房顶开始旋转起来了...

可惜, 火锅吃的太快, 又忘了拍照!

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