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好吃:番茄捲心菜怎樣炒才好吃?
送交者: 好吃 2016年03月04日08:05:51 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

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1. 選材: 個人覺得扁的捲心菜比較好吃, 去掉老的菜幫子, 把菜葉用手撕成塊

2. 用小蔥頭,蒜,姜煸鍋

3. 加些番茄醬(不是ketchup 而是tomato paste炒香, 再加番茄塊兒, 加海鹽翻炒

4. 加捲心菜翻炒, 轉小火蓋蓋燜軟, 可以根據個人口味稍加一點糖調味


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下面這段子很久以前就看過,這次看到配了圖的, 趕腳挺好玩, 再貼一次

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