靈芝雞及其他

鼎湖山和七星岩都遊玩了，該打道回府了。回程不想麻煩嘉兒開車。讓老同學送客至廣州後獨自開回三水，南來客於心何忍？星酒店附近就有機場大巴到廣州白雲機場，要不…

“唔得，仲有一個節目。返廣州我自有安排。”

次日一早，在酒店吃過早餐 - 下榻的酒店，家家早餐都極豐盛，收拾好行李，帶上剩下的幾個木瓜，回三水。

奔靈芝雞去的。

高速公路上，主人大談靈芝雞如何飼養炮製、如何滋補，一定要嘗一嘗，說得眉飛色舞，

“食咗就知啦。”

南來客忽然注意到對面車流停滯不前。兩條車道，內車道領頭的是一輛大卡車，後面一輛接一輛；外車道停着一輛警車，一個警察在跟內車道第一輛車的司機交涉什麼，像是發生小追尾，沒見大事故。南來客開始沒在意，後來越看越覺得不對勁。對面堵車連綿超過十公里。南來客對嘉兒說，

“你當政協委員除了吃喝要不要提動議呀？”

“梗系要啦。”

“給你出個死計。你亦睇到，又沒出大車禍，一輛警車當道，造成嚴重塞車，浪費幾多人力時間。”

出個主意，吃靈芝雞也心安理得些。

車開上江堤，順着一條小路來到一個偏僻的地方，遠方是三水高樓群，眼前一邊雜草叢生，另一邊像是一個個簡陋工棚區，不時有小轎車從工棚區鑽出來。

“嗱，下邊是食肆嚟嘅，“ 嘉兒指着那些破舊的房子說，隨即拐進其中一個工棚區。

空蕩蕩的工棚區後面是一棟大平房，原木結構，裡面有數十張桌子。

木房子精工細作，不是那種臨時搭建粗製濫造的工棚。沒想到還有這麼個去處，有點農家飯店的意思。

老闆娘抓一隻雞過來讓顧客驗過貨，就忙乎去了。沒多久，一鍋熱騰騰的靈芝雞上桌。

“自己來，” 嘉兒夾一塊雞給南來客，“依家食嘢講性價比，識食嘅都嚟呢度 （現如今吃東西講性價比，會吃的都來這）。“

話音未落，一輛滿載港客的旅遊大巴駛了進來…

滋補以後，主人打手機叫車。

來了一輛七成新的皇冠轎車。原來嘉兒找的是優步類的服務。開車的是個小伙子，本地人，說沒事出來掙點閒錢。

路上，小伙子問南來客在三水都上哪玩了。

去浸溫泉了，南來客告訴他，還不忘補充一句，“蘆苞那家，同學話其它溫泉系流嘢。“ 

“一樣系流嘢嚟嘅。” 小伙子嘻嘻笑道。