一头扎进花花世界 |
送交者: 霍艳 2003年04月04日20:06:24 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
江南的美是在记忆中的,很惭愧,活到三十岁,竟未曾见过那个花花世界。 早上7点就到杭州了。痛痛快快洗去一夜尘灰,仔仔细细读上了西湖地图。老公发来信息:西湖老十景——断桥残雪、平湖秋月、柳浪闻莺、苏堤春晓、三潭印月、花港观鱼、曲院风荷、雷峰夕照、南屏晚钟、双峰插云。穿带整齐,我上路了。 初探花花世界 从柳杨向南走,柳浪闻莺;向北走,是湖滨路,这里正在施工修隧道。向南出发,岸边泊着游船,去湖中看三潭印月,湖心亭。太阳暖融融的,我直意“徒步”一人。 西子湖边,柳芽初发,嫩得滴水,绿得心醉。一柳一桃,桃花大多含苞待放,这与京城第一斗艳的桃不同:百花竞相吐艳,唯有桃摆出一副欲红非红羞涩姿态。岸边,不知名的紫花开成了片,是我熟悉的那种,北京的圆明园,这种花一样放纵。 上午十点,阳光普照,老人在湖边“舞刀弄枪”、徒步风光;阴凉处,打牌下象棋。时髦的幻稚园老师领着她们成群成队的孩儿们,在湖畔闲散漫步——想杭州人民就是这样从小受着“热爱家乡”的教育吧! 不要顶着雷峰塔照相 一个人在春光明媚的日子里漫步西湖,真好!竟忘记了多拍些照片,让领导知道,又该挨批了。其实,我只是担心镜头会打扰正在享受西子畔风光的人。约走十来分钟,就到了柳浪闻莺,临湖茶馆,徒步的人们在这里小憩。湖中聆听莺言莺语,20元的茶位,品龙井,吃茶点,打打小牌,舒服尽了!我想,他们怎么不为伊拉克人民“游行”呢? 身后有个“老杭州”阿姨,与我搭讪:“一个人来旅游?不要这样走了,过了雷峰塔,就搭车去九溪,看看瀑布,走一走乾龙同行。出了公园,上了大路,再步行十分钟,就到了雷峰塔。 过了雷峰塔,沿湖而走徒步上了环湖公路,也看不见西湖的影子了。 九溪看瀑,独侠乾龙路 按“老杭州”的叮嘱,乘K4公交车至总站,就是九溪。九溪门票两块钱,据说是杭州公园门票最便宜的。九溪十八涧于西湖群山西南隅的鸡笼山,一端连接烟霞三洞,一端注入钱塘江,呈“丫”字形,简称“九溪”。与这个清澈的瀑布合了张快乐的影像,在溪上山亭小憩十分钟,便出了九溪。 又一位“老杭州”,在九溪园外摆了个小摊位,与我搭话:“姑娘多大了?怎么一个人?是否结婚……结婚这么多年,怎么还没有孩子……”异样的眼神竟让我感觉很不好意思。又说:“走走乾龙路吧,很灵的,回去肯定能生个‘龙子’”。热心的一席话,反倒让我感觉自己如同一个病人,这次的旅行似乎成了祈福求子的征途。 出九溪,便是一条发白的青石板路,这就是“老杭州”说的灵验的乾龙路。据说当年乾隆下江南时走过的,而当年的皇家大道如今看起来也不算宽阔,时有游车经过,路人只好下到土坡上。带着“老杭州”的嘱托:一个姑娘家,不要与路人随意搭话。落单的我,如独侠般,好在青山绿水,好在鸟语花香,也落个美哉!快哉! 龙井问茶先 上茶乡,有好茶,不买,你定是个吝啬鬼。不过,中国人就是谦逊好学,不说访茶,不说拜茶,更不说买茶,偏偏说“问”,就透着那股儒劲儿。 走出乾龙路,就进了龙井村。有个推自行车的女孩子曾跟过我半程,至进了村,与我搭话请我去她家喝新茶。 清明节前买龙井真的好!不懂茶,没关系,新茶、旧茶,从颜色上一眼辨出:新茶嫩绿、略发青黄;旧茶自然是一身暗色,甚至发黑了。只要是新茶,必是明前茶(清明还没到吗)。茶的采摘虽很有讲究,但这些年,杭州茶乡的治理很严格,百余户人家,本本份份经营自家茶叶,从不骗人的。 女孩家是龙井村地理位置的第一户,一个干净的院落,墙影壁上写着“龙井问茶”四个大字。被让进了简洁、宽敞的客厅,女孩迅速从旁屋拿出一袋新茶,足有两三斤,随手帮我泡上了一杯。她说她姓应,龙井村60%以上的人家都姓应。家中有两亩茶园,这两天,阳光好,除一位七十老妪在家看门,其他人都在山上采茶。小应说她自己也会炒茶,炒一锅茶,也就一两,要炒三遍,四个小时左右。她可以炒前两遍,最后一遍由爸妈亲手炒,炒时要做茶形,还要让茶体光洁,平整。他走出院子,向远处的山上指了指:“我家的茶园就在那山上。” “两亩地能产多少明前茶?”我问他。 “十几斤吧。” “这么少?” “不算少啦,还有人家一年只产几两明前茶了!” 因为茶放在屋中,整个客厅充满了“炒豆”香——即新茶特有的香味。今年的第一口新茶,还是明前的。这一品茶,让我激动。新茶入鼻,香味沁头;入口,甘、爽;入喉,回甜、齿留香;入胃,整个人如被仙水浸透,舒服!三泡之后,就已耐不住性了,买!500元一斤,不贵!不过,还是努力忍了忍,侃了一下价,450元,我如获珍宝。 揭开西子美女之谜 离开龙井村,又去了丝府后,才回到西湖边,继续徒步。 第二天遇过一个好说的的哥,告诉我:杭州有三怪——长桥不长、断桥不断、孤山不孤。有三宝,吃珍珠粉,喝龙井茶,穿丝绸。的哥夸我来的是时候,西湖去年清淤,挖出许多珍珠。珍珠粉美容有神效,女人吃了,生小孩又白又漂亮;生过孩子,脸上不长黄褐斑,杭州姑娘一代比一代漂亮,就是因为这西湖的淡水珍珠粉。去杭州园林苗圃园买,正在打折,那里的珍珠粉极细腻,很易被人体吸收。平日里,即使杭州人也是想买买不到的。 哪个女人不爱美呢,听的哥这么一说,你说,女人会干出什么样的事? 杭州女孩美容秘方——外敷:蛋清一只,一小匙珍珠粉,少许蜂蜜,最好加一点明前茶第一泡的茶汤,调匀,做面膜,每周一次。内用:每天一小匙珍珠粉,温水冲服,每日一杯。一个疗程,八个月即可。一疗程2袋,价格560元,每袋含4小袋,各100克,2袋外用,2袋内用。 龙井问茶再 喜欢龙井茶乡那个地方,山美、水美,民风好,又未见极品龙井——狮峰,决定再上龙井问茶。事实上,“龙井”茶基本可分为三种,一种为浙江省当地产的茶,统称龙井;第二种是西湖龙井,即西湖周围平地产的茶,第一次拜访的龙井村,大多出产的是西湖龙井;第三种,即是龙井的极品,狮峰龙井,属高山龙井茶。就是在龙井山顶上,因当地有一口井,有乾隆帝御笔提名“龙井”二字,“龙井”茶名即因此而来。此处产的茶属狮峰龙井,曾被封为贡茶。 过龙井村,继续向山上走,徒步半小时,就到了贡茶之乡——翁家村。村口第一家——小萍茶楼,青石梯路,浓郁江南人家味道。再向上走百余米,就看到那口“龙井”了。据说原来这口井的井沿有龙有凤,文革时被砸掉了。井水清澈,水质甘甜。杭州虽有双绝——狮峰茶、虎跑泉,但真正的龙井茶,最正点的还是要用这“龙井”之水泡出。 井水有“仙灵”之说,到了龙井,定要自己打上一桶,名为一“桶”天下,水从井底提上,不可以磕磕碰碰;打上水,用来洗手、洗面,再到灵隐寺烧香、许愿,灵!虽不是佛门弟子,旅人都图个吉利,也就如此匆匆大搞一翻,便急着入户问茶了 翁家村,百户人家,自然大多是翁姓。不是旅游旺季,也没有人拉客。随意选一户,门口,男人正在炒茶,一脸严肃,我对准镜头,问:“有茶收了,您不高兴吗?”便按下了快门。人笑起来就是好,让人感觉幸福。 女主人不在家,家中小姑娘却热情好客,忙拿出新旧两种狮峰龙井,从形、色、味上,向我讲解茶经。江南不讲茶道,来了客,即是一杯清茶;讲求礼仪的,就是为客人洗遍茶,以示尊敬。喝茶、品茶重在茶的品质,茶的“清白”情致。懂茶的、明眼的,看看人,品品茶,自然能领会主人的心意。 头一天初品新茶,第二日又吃上了极品明前狮峰龙井,口袋里没钱了,心里顿时很乱。后悔出门不带钱,好在“死党”在京替我入进三千元账,让我带茶送礼。替朋友买茶,主人见我心诚,不仅800元一斤卖了我,还大方送了我二两。日后喝得好,不必来杭州,自可邮寄给我。还邀我下次来,陪她同去山中采茶。 又有了一份珍宝,回来时,心中好一片慰藉。 (不要以为这个社会都是人骗人,这些茶真的是物有所值。翁家村明前狮峰龙井价格:每斤1000元左右。) 浪在二堤花花世界 第一天徒步西湖,从龙井村返回,中途去了丝府,小学了一下丝绸工艺,便又走回了西子湖畔。杭州有两堤两景:苏堤,苏堤春晓;白堤,断桥残月。过了雷峰塔,在公路上走20分钟,就到了苏堤。而西湖畔上真正的花花世界,该算是苏堤了。 苏堤南起南屏山麓,北到栖霞岭下,全长近3千米,堤宽平均36米。沿堤栽植杨柳、碧桃等观赏树木及大批花草,还建有六座单孔石拱桥,桥名自南向北依次为映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨虹。正是苏堤杨柳吐翠、艳桃灼灼时,六桥起伏,堤上成了杭州女孩拍婚纱照的热门外景地。 走过苏堤,可以看到岳庙,右转,即上了孤山路。在楼外楼吃了最正宗的西湖醋鱼、牛肉羹,吃美了,就腆着肚子上白堤了。 断桥,“白蛇传”中,白娘子与许仙在此雨中相逢,借伞定情;又在此邂逅重逢,言归于好。因这段人仙之间的爱情故事,西湖断桥之名蜚声天下,竟有第一情人桥之誉。至于眼中那个真实的断桥残雪,那是冬天里的故事,阳春三月是不会见到的。 出白堤,依湖走不远,就上了湖滨路,因为正在修治,不能依湖而行,天色已晚,伴着华灯初上的杭州市景,疲惫走回柳杨。夜西湖,美丽的水,美丽的灯,把雷峰塔、苏堤、孤山、白堤、城市连成一个圈,人如醉了般,想睡去了。 一天的时间,算得上徒步西湖一周了。明天?明天要睡到太阳照到屁股,再回湖中漂一漂。 |
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