http://www.worldjournal.com/wj-ch-news.php?nt_seq_id=1764153 北京烤鴨將前進倫敦奧運村 【本報北京二十四日電】「我吃了很多的烤鴨！」北京奧運游泳八枚金牌得主菲爾普斯在離開北京之前不忘再一次讚賞北京烤鴨。在北京期間，這位「金牌專業戶」凡被媒體問及對中國食品的評價時，脫口而出的便是北京烤鴨。有報導說，因北京烤鴨受到各國運動員的追捧，全聚德已受到非正式的口頭邀請，2010年進駐倫敦奧運村。 中通社報導，熱愛北京烤鴨的運動員絕非菲爾普斯一人，在北京奧運村，這道有着一百年歷史的傳統美食吸引了奧運大家庭成員們的濃厚興趣，每天吃掉的烤鴨有六、七百隻之多。在某網站一個北京奧運十大美食評選中，北京烤鴨以絕對優勢名列第一位，成為無可爭議的「金牌菜餚」。 澳洲媒體甚至認為，是北京烤鴨讓該國選手卓姬特在女子一百米蝶泳贏得金牌。 據悉，奧運村內的北京烤鴨由北京全聚德烤鴨店權威料理，他們派出180人進駐奧運村，把關每道烤制工藝，以保證北京烤鴨的正宗品質。 　 據奧運村內的人員介紹，奧運村餐廳內每天24小時供應460多道菜品，北京烤鴨是最受歡迎的明星菜餚。 儘管奧運村餐廳的烤鴨師傅每天超負荷的工作，但北京烤鴨還是在每天晚8時前即售完。而更多的國際奧運來賓則是慕名到各烤鴨店品嘗這美味。