转贴:北京烤鴨 將前進倫敦奧運村 |
送交者: NZFP 2008年08月24日09:04:07 于 [军事天地] 发送悄悄话 |
http://www.worldjournal.com/wj-ch-news.php?nt_seq_id=1764153
北京烤鸭将前进伦敦奥运村
【本报北京二十四日电】「我吃了很多的烤鸭!」北京奥运游泳八枚金牌得主菲尔普斯在离开北京之前不忘再一次赞赏北京烤鸭。在北京期间,这位「金牌专业户」凡被媒体问及对中国食品的评价时,脱口而出的便是北京烤鸭。有报导说,因北京烤鸭受到各国运动员的追捧,全聚德已受到非正式的口头邀请,2010年进驻伦敦奥运村。
中通社报导,热爱北京烤鸭的运动员绝非菲尔普斯一人,在北京奥运村,这道有着一百年历史的传统美食吸引了奥运大家庭成员们的浓厚兴趣,每天吃掉的烤鸭有六、七百只之多。在某网站一个北京奥运十大美食评选中,北京烤鸭以绝对优势名列第一位,成为无可争议的「金牌菜肴」。
澳洲媒体甚至认为,是北京烤鸭让该国选手卓姬特在女子一百米蝶泳赢得金牌。
据悉,奥运村内的北京烤鸭由北京全聚德烤鸭店权威料理,他们派出180人进驻奥运村,把关每道烤制工艺,以保证北京烤鸭的正宗品质。
据奥运村内的人员介绍,奥运村餐厅内每天24小时供应460多道菜品,北京烤鸭是最受欢迎的明星菜肴。
尽管奥运村餐厅的烤鸭师傅每天超负荷的工作,但北京烤鸭还是在每天晚8时前即售完。而更多的国际奥运来宾则是慕名到各烤鸭店品尝这美味。
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