胖球回國親歷記(4.2) |
送交者: 大胖球 2004年06月26日22:12:20 於 [新 大 陸] 發送悄悄話 |
包間有個很有趣的名字: 落日軒. 進門右手是個衛生間, 很大, 也很乾淨. 寬大的洗梳台上擺着個給毛巾加熱的機器, 很方便. 左手是個大酒車, 上面擺着各種白酒, 紅酒和啤酒. 進去是個休息廳, 三張沙發圍着一茶几. 另一邊是個圓拱狀的門, 門那邊是個圓型的大廳, 廳的中央擺着張巨大的餐桌, 足夠坐下十五六個人的樣子. 妹夫給我們一一介紹他們的兩對朋友夫婦. 有一對還是他們的朋友. 另一對則是那男孩的父母. 孩子的媽媽見了LP十分親切. 她的年齡介於LP和妹妹之間, 在家裡是老大, 這回遇着個姐姐, 十分高興. 正好她們又有很多孩子的話題, 就坐在一起聊了起來. 她的丈夫年齡較大, 今天是主陪, 端坐在主陪席上. 我自忖還算比較壓秤, 不過比起他來, 還是自愧不如. 我因為是主客, 坐在他的左手. 上菜的速度很快, 我們剛坐穩不久, 我的茶才喝第二口, 滿滿騰騰的就擺滿了一桌. 我上回去多倫多的時候去了幾家中餐館, 感覺非常不錯, 覺得比國內頂級餐館都不遜色. 現在一看, 那不過是同七八年前國內的餐館的比較而已. 同這家餐館一比, 無論是色香還是味, 都差出若干籌. 本來想具體描述一下, 但不想勾起讀者的痛苦, 就略過不提了. 一上來, 是探討喝什麼酒的問題. 問到我, 我老實說白酒. 我的胃受不了啤酒, 喝到第二瓶就不舒服了, 還是白酒抗折騰點. 然後是什麼白酒的問題. 我建議喝當地的名酒.(考慮到這樣假酒的可能性不大). 主人說, “那就黃河貢酒吧, 大棋聖聶衛平說過, 同是炎黃子孫, 共飲黃河貢酒.” 接下來的課題是規矩如何. 我不明白, 就沒吱聲. 大家說, 當地老規矩吧, 一比六. 開始喝了才明白, 是指一杯白酒等於六杯啤酒的意思. 另外, 主陪敬三杯, 副陪敬兩杯也是規矩. 酒杯擺上後, 我嚇了一跳. 這酒杯是在SEARS常見的那種喝WINE的酒杯, 又高又大. 一問才知道, 一杯三兩多. 我想想上大學的時候半斤的二鍋頭也喝過, 這麼多年沒正經喝過酒了, 只好咬牙挺住了. 歡聲笑語中, 我一杯白酒已經喝下去了. 大家看我若無其事, 也就若無其事地又給我滿上了. 我自我感覺還不錯, 考駕照的時候學過, 體重大的人同樣多的酒, 血液中含酒精的濃度低. 我比上大學的時候重了五六十斤, 心想現在大概已經有超過半斤的量了.(也算是胖的好處之一了吧, 不是白胖的). 大家言語中顯然對加拿大不是很佩服. 只是認為那是個逍遙的地方. 聽說我從美國挪去加拿大的時候, 大家雖然沒說, 但明顯有些詫異. 我也樂得不用費勁解釋. 不過當我給他們講了講我當年戰鬥的地方離雙廈不過百八十米, 正對着自由女神, 每天還要從雙廈的地下爬上地面, 走向戰鬥崗位的時候, 他們都紛紛稱讚我運氣之好, 提前離開了是非之地. 吃的較有特色的有幾個. 一是蠍子. 炸得金黃, 擺滿了一盤子. 在北京的時候也吃過, 但做法不同. 蠍子的特點是香, 不過也是因為太香了, 吃了三五個就吃不下去了. 二是澳大利亞龍蝦. 擺在冰上沾着調料生吃. 我一向不喜歡日本餐館, 對辣的東西也不敢多吃怕上火. LP倒是非常喜歡, 吃了不少. 三是魚. 我也不認識是什麼魚,別人說了也沒記住. 但那魚非常大, 有四五斤的樣子. 肉極細膩鮮美, 除了魚駕子外, 沒有任何小刺. 魚吃了一半, 主人讓服務員撤下去做湯. 聽說吃剩下的魚打幾個雞蛋再加點醋做湯是當地的名吃. 湯上來後, 味道極其得好, 對喝酒大有幫助. 我第二杯酒下去後, 頭有些發沉了. 妹夫怕我喝多了, 就趕忙說我們剛剛趕回來, 還要休息, 於是就早早散場了. 大家明顯沒有完全盡性, 而我則是剛剛好的酒足飯包, 十分爽快. |
|
|
|
實用資訊 | |