是植物为主（plant-based），具体很复杂的赶脚。以假乱真，不说吃不出来是假的。

目前有两个大商家在玩这。都是牛肉末，还不是牛排。做汉堡之类的正好。口感、外型都像极了真牛肉，生的肉末甚至还有点血色。乖乖龙帝冬。

现在很流行，忽悠了很多人。都以为更健康、更能保护环境。

实际如何。。。咱们就不管了。