| 昨天的中飯:龍蝦意面 |
| 送交者: 綠島陽光 2021年01月31日03:16:45 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
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我喜歡吃中餐,出去旅遊一般去找中餐館,好在咱們中國人勤勞,中餐館幾乎開遍世界各國。 原料: 冷凍熟龍蝦一隻,500克:
意面醬50克,是這個瓶里的:
意面200克,西紅柿四個,蔥兩根,大蒜半個; 準備:龍蝦拆開,除去頭部不能吃的咚咚,備用; 蔥洗淨,切成段; 大蒜拍開去皮切成小碎粒; 西紅柿切成塊。 製作: 鍋中放水燒開,下入意面,煮15分鐘,瀝去水,備用。 另起一炒鍋,鍋內放入少許橄欖油,油熱後,放入西紅柿翻炒,放入意面番茄醬,加少許水,放入龍蝦塊,翻炒後加蓋燒幾分鐘,然後放入燒好的意面拌勻,燒兩分鐘,然後放入蒜粒和蔥段,拌勻,撒入少許胡椒粉,
我家司機總結說,味道不錯,和意大利餐館吃的一樣,不過要是用新鮮的活龍蝦燒出來肯定味道更佳! 七絕·美味海鮮飯 一飽何妨萬事休,清風明月自優遊。 |
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