四，愛達荷瀑布市 （Idaho Falls）

5/15/2023早9:30，離開第一家下榻酒店Holiday Inn & Suite，到 Walmart 再採購些新鮮玉米（$0.5/個）。先生說先到會議集中下榻的酒店看看，車到SpringHill Suites，環顧四周，發現酒店就背對着Walmart, 目及之處。時間方才11：20am, 詢問酒店前台，已經有房間清掃乾淨，於是提前3小時高高興興入住。

房間條件很好，寬大舒適，臥室與辦公桌及沙發用有機玻璃隔成“套間”，晚上先生工作 （這裡離我家2小時時差），他放幾個沙發枕頭檔光，不影響我。酒店坐落在穿過該市的蛇河邊上，去市中心可步行，離機場也只有2 英里，當地會議主辦方選的酒店就是好。 網上找到一家中餐館外出午餐，走在河邊，過橋，經過圖書館，不遠清潔安靜的街上門面便是 “Yummy House”。這是一家夫妻店，男主人是大廚，女主人兼前台收銀及服務員，有5-6個學生模樣的年輕人在用中午套餐。我們按晚餐食譜點菜，上的卻是午餐的量，味道與價格實在一般 （$39），宮爆雞丁里的腰果朽壞不能吃了。聽店主對話，福建或是香港口音，女主人沒聽說過我們所在的州，但知道費城和紐約。禮貌告辭。

下午先生去會議註冊，晚餐自做。傍晚時分，我們由北往南沿河邊觀光散步。潺潺流水間，忽有一簾長長的銀瀑在河中飛濺，波旋浪轉，嘩嘩悅耳，這就是瀑布市的特色景觀 – 平靜的河道中不到1英里長被分為高低兩邊，水從高處向低處噴涌，經各種造型的岩石成瀑。此後的三天，先生公務，我每天都在河上兩座橋之間的環河綠道走路約1.5小時。東岸可見瀑布，西岸卻只見平河。我發現北面的橋中間是最佳攝影點，在晨光中，可將遠處教堂的白色尖頂及一河兩景：平靜的河水、壯觀飛瀑一併收入鏡頭。河邊有開着粉、白花朵的樹，很美，花是香的，問了兩個跑步經過的人，才得知是丁香，是了，香味很像。但我家丁香是團花灌木，這裡的丁香是枝頭串花的大樹。一天早上，一對走在我前面的白人夫婦坐到了河邊的長椅子上，他們相擁耳語，指指點點的身影讓我心動，倒回頭，拍下浪漫一刻。東岸沿河邊多餐館酒店，西岸最吸眼球的是尖頂教堂和公園綠地，綠地上各種藝術造型的休閒椅賞心悅目。西岸還有一個老兵紀念園，雕有一戰二戰及越戰的圖像，據說每個城市都把最好的位置留給老兵紀念園。北面的橋附近是一個小巧玲瓏的日本花園，溪流石階，櫻花亭閣，是野餐、停車步行去鄰近圖書館的好地方，河邊綠地往北還有一個石頭公園。這真是一座充滿藝術氛圍的小城。

5/16 – 5/18, 酒店早餐豐富。5/16經路過的遊客推薦，晚餐去了一家美式西餐館，雪鷹 （Snow Eagle）。店堂寬大，美式粗放風格，房頂懸掛着多面美國大學運動項目旗幟，其中一面是猶他州名校伯明翰 揚的，我猜店主跟該校有瓜葛。一個瘦小的亞裔老婦人帶位，自稱是店主的白人老頭前來搭話推銷旅遊項目，他們是一對亞美結合的夫婦，年愈80仍活躍在職場。我猜對了，帶位的女主人，出生日本東京，1965年來伯明翰大學留學遇到夫君後在此安家， 他們夫婦於2011年開始經營此店，難怪該店也有日文名字，有日式菜品。先生要了他們店的特品 （Special），半扇烤豬排，我點了雞胸配蔬菜沙拉，滿意，特別贊他家豬排，肉多酥爛味香。5/22, 我們又再次光顧，先生仍要了豬排，我則換成蝦麵。兩次賬單僅$45、$53。略有些佝僂的男主人送我一份記有女主人故事的當地報紙，對我們誇讚他們夫婦還在工作的回應是：why not（為什麼不工作）？

網上查到此地最好的意大利餐館Copper Rill，火爆得必須要提前預約。第一次當天電話預約時間太晚。次日在河邊轉悠時偶然發現它就在附近，進去預約第二天晚餐（5/17, 6:30pm）成功。這高檔西餐館布置簡潔高雅，雙層黑桌布，一客一換，食客大多正裝且輕聲低語，顯得氣氛明顯不同。我們不喝酒，一份鴨胸、一份三文魚都配有蔬菜沙拉和奶油酥餅 （Biscuit），精緻可口。點一份網上有人讚賞的螃蟹餅，太咸了。賬單$91。

5/17, 早上隨先生參會，拍照記錄他的報告後退場去走河東綠道。

5/18,  早上再走環河綠道，途經高大上的教堂，忍不住進去轉轉。去年在夏威夷檀香山參觀過相似的白色豪華教堂，不過那座教堂建在山上，占地面積也更大。正當季節，教堂外花圃中各色鬱金香紛紛盛開，有着正裝的老夫婦相攜進了大教堂，還有一對俊男靚女牽手進去。一個在花壇邊為正裝男童攝影的女士告訴我，她兒子8歲了，按教義今天來做入教儀式，她將我領到接待室，說可以了解更多信息。接待室里又進來兩個背包大學生遊客，是從歐洲來的男孩，一個德國人，一個法國人，他們和我一樣路過，好奇進來看看。接待我們的老者和善耐心，一一解答我們的問題： 這裡是耶穌基督後期聖徒教堂 ；他們相信家庭在天堂也存在，相信在世的人可代逝去家人受洗；只有交納10%的收入的教徒才能進大教堂 （教堂建成後有一段公共開放時間；他們讀摩爾門經，但並非像外傳的允許多妻制；18歲以上的男教徒都必須在外傳教（missionary）2 年以學習照顧別人及獨立生活，通常是教會指定的外國，而女孩子則是自願傳教1年；在巴黎台灣香港有他們的教堂。老者說，他和太太家住鹽湖城，在此傳教兩年，期間租房等生活自費，也還要交給教會10%的收入。那德國學生說他是天主教徒，在歐洲，為同鄰國人溝通，他會德英法三種語言，那位五官清秀的法國男孩說，他是猶太人，能讀希伯來語的聖經，會英法德及葡萄牙語。雖然摩爾門教自稱為基督教，我知道有老美朋友對它是頗有微詞的，客觀地說，是基督教的分支。

愛達荷瀑布市離黃石公園西門104 英里，由6百萬至8百萬年間兩次大地震形成當今地貌，至今西邊仍是荒漠火山岩。1951年12月20日， 民用原子能發電在這裡首次試驗成功，此地因而成為了人類和平利用核能技術的誕生地。據說當時試驗現場有22人，除3位女性外，其餘參試人員的姓名都有記載，而當時的女性在美利堅還受歧視。70 年來女性的地位已經發生了翻天覆地的變化。。。或已矯枉過正？

5/18 晚，在市中心參加會議晚宴，我作為客人應該自己付費$28 (比起夏威夷會議近$100，太便宜啦)，不過會議組織人說，有人會後已經離開不能參加宴會，我不用交了。晚宴上遇一帶着兩個10歲左右可愛女孩兒的華人女士，她是愛達華大學副教授，一位聰明努力的女同胞。

《後庭花破子 瀑城》為Idaho Falls 遊記填元曲一首

 文/圖 秋韻 2023.6.21

一橋嵌兩觀，煙雨落流泉。

浪眩詩人醉，花香遊客癲。

綠絲環。瀑城漫步，怎能不喜歡！

6/20/2023

待續