杭州山外山魚頭正點 上菜漏兩款冤大頭

2024回國行記 24，仙居游16

杭州阿立

2025年1月11日

書接上集《農貿市場毛芋艿烏骨雞 烙筍發糕阿立凱旋》：

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巴士上討論午餐，麗達：“我們去山外山。之前的聚會我就想在山外山的，玉泉飯店方便，但食物不敢恭維。”

“山外青山樓外樓，西湖美食何處優？”

若問阿立，當然是山外山的地道杭幫菜正宗且接地氣，樓外樓忽悠外地遊客為主的趕腳。

童鞋們七嘴八舌，你要求‘吃這個’，她想‘吃那個’。。。

阿立也建議：“上次回國靈隱進香後到山外山午餐，西湖醋魚、糖醋里脊，三鮮魚丸太爽了。。。”

麗達：“統統沒問題。”

當然山外山的招牌菜大魚頭是必吃的。

半道上麗達就電話山外山下單。還有半小時的樣子，麗達再電話山外山“我們快還有半小時就到了，可以開始做了。。。”

山外山下單可以，但不肯提前做。

那也沒招，只是時間有些緊張：外地的童鞋有幾個要趕高鐵。玉泉、植物園又在杭州景區內，整天堵車沒商量。

到了植物園內，司機把我們放下，先去停車，然後來餐館裡找我們。

我們直奔山外山：

冷盤上得還算快。

涼拌黃瓜：

杭州醬鴨（兒時的味道）：

桂花糯米藕（正宗杭幫菜）：

素燒鵝（正宗杭幫菜）：

西湖醋魚來也：

叫花雞：

東坡肉（兩人分一份）：

灌湯蝦球（雅蜜）：

鱔魚：

爛糊肉絲：

炒蘆筍：

上湯菠菜：

招牌菜大魚頭：

有比較才知有多大碗：

這盤忘了名字：

其實不是阿立忘了，美眉們上菜急匆匆，我們吃的急匆匆，一個沒介紹、一個顧不得問。

魷魚四季豆：

豌豆：

菜夠多，酒更多，紅酒白酒應有盡有。阿立堅持紅酒。

席間姑蘇居大哥和嫂子先告退了，要去趕高鐵。

我們繼續吃喝一陣，有一瓶紅酒喝到一半，讓阿立帶回家喝。

有兩件軼事，一好一壞。

看官們要先聽好事？還是壞事？

一半的一半？那就按時間先後補記如下：

（1）軼事之一 地鐵安檢（有驚無險）：

告別山外山，巴士開出植物園，路上車夠堵。

莊大哥、莊大嫂先要求下車：“我們自己坐公交去，更快。”

麗達指點：“阿立你也是這裡下好。對面坐公交到武林門，然後換地鐵二號線最快捷。”

阿立一問三不知：“對面往左、還是往右？幾號公交？”

童鞋們七手八腳發來幾個百度定位圖、導航圖。阿立的米國手機烏龜速度（2G），打不開。這邊問童鞋們，那邊微信求救阿貝兄，終於明白了：過馬路往左邊的公交站，到武林門只有2、3站路。

進了地鐵站，先要過安檢。。。

安檢美眉：“你包里有酒？。。。（拿出來一看）開瓶了？！”

答：“是的。山外山午餐沒喝完。不能帶？”

美眉：“開瓶的酒不能帶。”

阿立：“燒雷，不知道。”

美眉把一個砂鍋（帥哥）安檢叫過來，如此這般。

阿立老老實實， 不敢亂說亂動。

美眉一看阿立就是個農民老實人，信得過。問：“你後面還要過安檢嗎？”

答：“沒有了。下車就到家了。”

美眉：“把酒放好，別讓人看到了。要不我們麻煩。”

必須的！謝謝，三克油！

（2）軼事之二 山外山漏菜（我們冤大頭）：

很多天之後，逸銘微信招呼阿立：“同學們還想和你聚一次。。。”

時間表很忙碌，終於擠出一個晚上，又和同學們吃吃喝喝，小腐敗、大開心。

那天晚餐麗達一到包廂就問阿立：“上次山外山糖醋里脊有沒吃到？還有那個菜（菜名現在忘了）吃到沒？”

答：“沒吃到、沒吃到。”（事後查真相圖，果然沒有）

麗達：“她們少上了2隻菜，錢居然照收。”

阿立：“還能跟她們去理論否？”

麗達：“單都買了，沒法理論了。”

難得做一次冤大頭，無話可說。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《大悅城3號倉庫 精品美食聚會姐姐外甥》

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