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版主:曹雪葵杭州阿立
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川府家宴 阿立庆生大提前
送交者: 杭州阿立 2024年10月05日03:36:50 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

川府家宴 阿立庆生大提前

--2024旧金山的小日子系列77

杭州阿立

2024年10月5日

书接上集:

路边吧22 纳帕谷美酒不品白不品》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1696271 

话说阿立的生日严重10月下旬,具体日子不重要,开心要紧才是真。我们10月7日就打道回府了。本来想我们干脆大提前,在旧金山和小小阿立一家庆生一餐。谁知计划赶不上变化,被房东限日搬离鸽子笼,无论租房还是买房,都得匆匆忙忙、心急火燎的找下家。提前庆生就打算放弃了,反正回杭州吃吃喝喝小腐败,庆生也就一带二便,无需特意。

星期二(10月1日)非诗不可(Facebook)家庭小小群接到小小阿立嫂的短信:“有无兴趣周五一起晚餐,就当给爹地提前庆生?”

那当然有兴趣了!

起因是阿立三世前些天看到奶奶(阿立嫂)的庆生照片,问:“爷爷什么时候生日(When is YeYe’s birthday)?”

三世记得爷爷,大爽,三克油!

小小阿立嫂给了我们2个餐馆选择:一家是缅甸美食,一家是川菜馆‘川府家宴’。

缅甸美食吃过一次了。川府家宴还没吃过(之前吃过宜川园),那当然川府家宴了。

又:“餐后去我家蛋糕庆生,喜欢什么蛋糕?”

答:巧克力,别太甜的(Chocolate, not too sweet)。

搞定!

2024年10月4日,星期五(昨天)。我们去小小阿立家集合,一辆大车先去三世幼儿园。接了三世直奔川府家宴(Szechuan Garden)。

川菜馆-四川味道:

0-0 川菜馆-四川味道.jpg

没有特色怎么能吸引你?

问得好!

川府家宴(菜谱):

0-1 川府家宴-菜谱.jpg

川菜简介:

0-3 川菜简介.jpg

前菜之一(夫妻肺片):

0-4-1 前菜之一-夫妻肺片.jpg

前菜之二(凉拌黄瓜):

0-4-2 前菜之二-凉拌黄瓜.jpg

厨师推荐(极品藤椒鱼):

0-5-1 厨师推荐-极品藤椒鱼.jpg

小炒羊肉(小辣):

0-5-2 小炒羊肉-小辣.jpg

干锅类(干锅包菜):

0-5-3 干锅包菜.jpg

海鲜类(椒盐虾):

0-6-1 海鲜类-椒盐虾.jpg

鸡鸭类(盐酥鸡):

0-6-2 鸡鸭类-盐酥鸡.jpg

炒饭/面类(红烧牛腩面):

0-6-3 炒饭面类-红烧牛腩面.jpg

日本冰啤来一瓶:

0-7 日本冰啤来一瓶.jpg

夫妻肺片:

0-8-1 夫妻肺片.jpg

夫妻肺片是阿立嫂点的,没啥特色,哪家川菜馆都一样。

小炒羊肉:

0-8-2 小炒羊肉.jpg

小炒羊肉是我要的,当时点的是不要辣。后来厨师出来,说“这菜不要辣可以做,但是怪怪的。能接受小辣吗,比如墨西哥小辣椒(jalapeno)?”

墨西哥小辣椒也够辣的,但还可以承受。

端上来一尝,绝对够辣,又绝对好吃,大赞!

极品藤椒鱼:

0-8-3 极品藤椒鱼.jpg

好大一盘,麻辣,爽!

先头部队小合影:

0-8-4 先头部队小合影.jpg

凉拌黄瓜:

0-9-1 凉拌黄瓜.jpg

不知神马调料、神马秘诀。超好吃,大赞。

干锅包菜:

0-9-2 干锅包菜.jpg

味道很正。但对我来说太辣了,吃了两片,赶紧打住。

椒盐虾:

0-9-3 椒盐虾.jpg

我们点的是不带壳的(小两口不太适应虾壳),还怕影响口感。结果超级好吃,口感也极佳,大大赞!

盐酥鸡:

0-9-4 盐酥鸡.jpg

小小鸡块炸得酥脆,不错。但比椒盐虾,还是逊色不少。

一桌美食:

1-0 一桌美食.jpg

哦,还得有面,长长久久。

红烧牛腩面:

1-1 红烧牛腩面.jpg

牛腩入口即化,汤极鲜美,大赞。

这下齐了:

1-2 这下齐了.jpg

小小阿立嫂也拍一张:

1-3 小小阿立嫂也拍一张.jpg

一大桌菜,没有不好吃的,完胜宜川园(去年吃过)。

个人最赞的:椒盐虾,小炒羊肉,凉拌黄瓜,红烧牛腩面。

买单、小费不在话下。

打道回府,去小小阿立家庆生。

巧克力蛋糕:

2-1 巧克力蛋糕.jpg

点上蜡烛:

2-2 点上蜡烛.jpg

祝爷爷生日快乐:

3-1 祝爷爷生日快乐.jpg

生日歌、三世帮爷爷吹蜡烛的视频就省略了。

跟爷爷一起拍:

3-2 跟爷爷一起拍.jpg

开心:

3-3 开心.jpg

生日蛋糕:

4 生日蛋糕.jpg

巧克力蛋糕,不太甜,蛋糕底层有坚果,真好吃。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《阿立三世做包子 初试身手马到功成》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1701233


 


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