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版主:曹雪葵、杭州阿立
萬維讀者網 > 詩詞歌賦 > 帖子
活動:龍鄉名菜 紅燒魚
送交者: 曹雪葵 2015年01月22日08:30:06 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

龍鄉澹澹之處,有綠島焉,奇石怪岩,高樹掩映,泉聲深處,見畫牆一彎,牆內即馳名龍鄉之綠島廚房爾。廚從島名,島以人傳,綠島者,龍鄉第一大帥鍋也。性瀟灑倜儻,工詩詞,多有佳作;喜烹飪,為天下知味者仰望,非金錢得嘗爾。閒調五味,技藝嫻熟,揮鏟之隙,尚能拉小提琴自娛,友人嘆為觀止!筆者西北夯漢,食多燒烤,土缶舉酒,坐地切肉,醉則枕鞍而眠。後入中原,始知細器精餐,月前花下,牽紅袖,擎銅爵,恍如再世矣。過龍鄉,聞有綠島廚房,遂萌一醉之願。一日,依岸柳垂釣,得肥魚,金鱗紅尾,珍之,亟細枝穿腮提歸。過綠島廚房逕入,因素有文字交,主人迎迓甚渥。須臾,紅燒已,置盤中,魚口微啟,猶似驚呼。味絕美,喜托大海對飲,得食此肴,神仙不易矣!夫烹小鮮如此者,可與烹天下矣。興未盡,索墨草成七律一首:

河王幼子嫩還肥,願者上鈎提柳歸。
綠島廚房不空過,西風饑渴更相催。
泥爐新補霸王釜,大碗曾嘲陶令杯。
手段當年夸煮海,盤裡紅燒慰雪葵。


謝綠島兄美圖!

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  綠島廚房不空過,西風饑渴更相催。此聯不工  /無內容 - 莫言愁 01/22/15 (71)
    莫兄所言極是,有點兒崔顥了。哈哈  /無內容 - 曹雪葵 01/22/15 (58)
    多謝小詩魔!想當初。。。。 - 綠島陽光 01/22/15 (89)
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