走地鸡白斩橙鲷小炒 雨文组稿阿立临江仙

--2024旧金山的小日子系列50

杭州阿立

2024年6月21日（今日夏至）

书接上集《父亲节的江南味道 海纳百川上海本帮菜》：

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1685004 

（一）走地鸡白斩橙鲷小炒

昨天去笑拼（shopping）：连锁超市Lucky走地鸡（Farm Chicken, no cages）促销，只要$0.88/磅，必须买两只（限购4只）。山姆诗会员俱乐部（Sam’s Club）的“钓的好”（Great Catch）橙鲷鱼片（Orange Roughy fillet）第一次买，$9.98/磅，也买了一大包。

阿立注：问谷哥，橙鲷又称深海鲈鱼（deep sea perch），超级长寿，100-200年之长寿呢。咱们吃了是否也长生，哦，长寿小小？

反正我信了（杭州俗语：相信就是补）。

晚上半只走地鸡白斩：

香菜蘸料：

有滋有味：

果然口感、香型都比工业化快速软骨鸡好。

橙鲷小炒：

不失所望，比米国卖的意大利海鲈鱼（branzino）好吃。10刀一磅比吃餐馆爽多了。

（二）杭州老乡华府才女雨文组稿 阿立临江仙

杭州老乡、中学校友、米国华府大才女雨文组稿的华府诗友社《诗词怡园》又一期发表了。

阿立补注：雨文还是我的铁杆好友、真正摄影大佬雪痕兄的姐姐（雪痕兄在杭州开班授课的）。现在雨文又是我的大学校友了：杭大回归浙大！

《美华商报》：

《新世界时报》：

插图是雨文的油画《荷叶承露》：

阿立临江仙的文字版之前已发过，再贴一次，省得朋友们去查找（图就省略了，节省篇幅）：

临江仙 雪海棠月（依韵木易石）

文/阿立

一似霜娥飞白，宛如素女羞红。

销魂犹是夜华中。

娉婷今古意，缥缈北南风。

人到老来恬淡，月逢十五朎胧。

花开花落一般同。

自疏迂拙气，谁羡玉蟾宫。

阿立注：

调依徐昌图“临江仙.饮散离亭西去”（龙逾生谱）。

2024年4月24日（癸卯三月十六）

木易石小哥原玉：

临江仙 雪海棠月

文/图 木易石

玉树千珠生雪，蜜蜂几只寻红。

轻香来去有无中。

淡霜凉丽日，芊叶瘦西风。

碧月孤天相映，苍凉亘古时空。

阴晴圆缺与花同。

人间春意闹，何寂广寒宫。

（2024.4.23）

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《烟熏烤慢工出细活 荠菜馄饨宝宝爱》：

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