人類的屠殺分兩種：

1)殺敵國的軍隊和百姓--一般可以分為正義的和非正義的。而且一般最後都是正義的戰勝了邪惡的。比如第2次世界大戰，美國入侵伊朗，入侵伊拉克等等。當然少數也打成了平手。

2)殺自己的人民或者被自己的人民所殺--從本質上講，前面的那種取勝的可能性大約在90%左右，但可惜最後他們其實都是失敗了。

當然，下面重點要談的不是人類之間的屠殺，而是人類對動物的屠殺。

序；
在上古時候，炒菜做飯的第一步其實不是紅白2案，而是備肉。也就是到處找肉。最早的時候的肉都是堅持虎，白犀牛，蒙馬象，恐龍，類人猿之類的大型猛禽類。後來因為這些巨肉逐漸被人類吃光了，人類不得不把眼光轉向了斑豬等小型類猛獸了。後來這些小肉也吃的差不多了，只好開始吃青蛙什麼的了。

說了這麼多，其實並不是懸要大叔我的古代學問，而是想告訴大家：找肉的困難。特別是在我們這個超市各類肉兒橫行的年代，如果不小心有隻野生斑豬闖進咱家砸辦？或者你開車不小心撞死頭八佛羅砸辦？或者你正在睡覺，一隻野兔在你的身邊的樹旁突然的因為肥胖引起的心肌梗塞倒在你瘦小的身邊砸辦？也就是說：你能不能有能力把他們變成紅白2案上的滾刀肉。

這才是大叔我今天要着重討論的問題。

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殺戒大開(原創)

書記在5味漏了她殘殺萬物生靈的幾手，但還不全面，也不準確。

1。殺雞：我在雲南小時候的6年裡面養了大約200多隻雞，也殺了大約這麼多的雞，除了黃鼠狼偷走的那幾十隻。
對於殺雞，唯一講的基本正確，但還需要幾個細節。首先，雞脖子上的毛不是拽下幾根，因為雞脖子上沒有什麼大毛，你怎麼拔下幾根呢？雞脖子上都是小毛細毛，所以要用力使勁猛把幾撮毛，漏出雞皮底色就可以了。這主要是好下刀並且雞血無毛。其次把毛的位置，要左或者右側，不是像書記說的隨便拉幾刀，而是要準確的把毛然後準確的下刀，1-2刀就可以了：動脈的位置。然後，要把血接到碗裡面，凝固後可以吃，也可以防止到處都是血。另外一個要點是手一定要鑽緊，否則死前雞亂動，可以讓你難堪的。鴨子的不同在於，鴨子腦袋沒有了，仍然可以在地上亂跑，所以時間稍微長一點。殺蛾麼，一個人一般不成，要有幫手。

2。殺大動物；一般需要專業人員。像斑豬這樣的大動物，一般3-5個人近不了身子的。能先把他們綁起來就不錯。

3。小動物，很容易。一般是先拍死再說，所以我一般不殺小動物，太殘忍。

4。殺大老鼠。我殺過幾千隻，基本是斷脊髓法。碰到兩年大的一公斤左右的傢伙，有時拉幾次也不容易拉死。所以麻醉一下還是應該的。主要是注意對動物倫理學的尊重，特別是現在在美國，都需要先寫好宰動物的PROTOCOL，讓人民證明APPROVE以後再下手的。原則就是要儘量減少動物受痛苦的時間。

記得以前在協和做博士的時候，有些人民不人道也不負責：做完實驗了，血吃互拉的腸子肚子的大老鼠也不完全的處死，就往樓道的動物屍體處一仍，半夜經常有些甦醒後沒有完全死的大叔們到處亂動亂怕。

真沒有人性！

_________________唯一書記：大開殺戒
偶爾過七葷八素一看，那裡殺氣騰騰的，不似往日一派吃喝玩樂氣氛，甚合吾意。

先給你們講講如果殺雞：

左手先抓住遇難雞兩翅膀，大拇指食指揪着頭，雞脖子上的毛拽下來幾根，右手持刀，在幾雞脖子上一划。雞抽抽兩下，玩完。

預先燒好一鍋熱水，此時將雞屍放進去一泡，拔毛。

殺鴨子，基本同理。

殺鵝？沒見過，所以不好信口開河。

接下來講殺青蛙：

比較慘烈，兇器是剪子一把。程序是扒皮，砍頭，如果此時將赤果果的斷頭蛙放進水裡，它居然還會游泳，條件反射？

殺黃鱔，蛇類都差不多：

找個固定鱔頭的地方（比如一個釘子釘於樹上），開膛～～～～

殺兔子：

雙手抓兔子腿，照准一棵樹，掄圓了，這樣兔子犧牲得比較痛快，好比人跳樓？筐當，一下子。

在國外不好意思當眾行兇，可以考慮講兔子關車庫裡，使一個棒球棍，掄圓了，這個平時要練一練，不要關鍵時刻打歪了，需要補，太不人道。

殺狗，心軟的女士就不要看下去了：

據說殺狗最好的辦法是將其悶死，吊死，總之，務必不能流血至死。

殺豬牛類大動物的，咱都沒有見過，所以不好胡說。不過Ｎ年前有個人給我講的一個殺驢的方法，至今印象深刻。此公勞動下放多年，經歷豐富，一肚子的故事。他說，鄉下殺驢，將驢捆好，驢身上蓋一被子，兩邊架上火，烤。驢面前放一桶，桶里是調好的佐料，火一起來，蓋着被子的驢熱的慌，就喝桶里的佐料。。。。。這樣，烤出來的驢肉飄香十里。

嘿嘿，要不然大家吃素吧