豆花兒是指我們通常意義上講的，大概只有四川才有的，反正我在江蘇浙江北方都沒見過。豆腐腦更嫩，平時是由小販挑着擔擔在街上賣，舀一碗，裡面加上辣椒醬油，特別是炒過的黃豆。

我在外地，譬如北京講過這種東西，不過他們是加醬，也有加糖的。

結論：豆花和豆腐腦是不同的。