“那你先生怎麼樣，說什麼了沒有？”
“他當然是不高興啦。他只是說，餐館剛剛穩定，要是老日又跑了怎麼辦？！”還
是老闆分得清主次，前面第一任大廚就是和老闆娘沒弄好，自己跑了。

從這以後的一段時間裡，老闆基本每天都來餐館吃飯。見了我們還是笑嘻嘻的，看
不出有何不同。老韓也照來，有時碰到老闆，也握手菡喧。老日好像老實多了，不
再發飆。老闆娘也沒法把老日怎麼樣，只是對他愛搭不理的。日子又恢復了以往的
平靜。

說實話，這對台灣夫婦在布魯塞爾的餐館老闆中，對留學生還是比較nice的，談吐
也比較有水準。不像一些香港老闆，張嘴閉嘴黃話髒話，要不就是你們大陸如何如
何，令人反感。

老闆的法文造詣很深，經常為台灣代表處起草一些重要文件，而且是見多識廣，經
常和我們講一些台灣起飛的故事。我記得的一個是，在台灣有個老漢兒子死了，兒
媳改嫁，留下一個小孫子，可這孫子不愛念書。老漢有幾十畝薄地，眾人勸老漢，
你也老了就別種地了，不如賣了，帶孫子去城裡生活。可老漢說，我孫子不好好念
書，留着這些薄地，將來他還能種地有口飯吃。結果１０年後台北發展，地價飛漲。
市區擴展到老漢的薄地，徵地費一舉讓老漢和他孫子成了富翁。我想之所以他們在
布魯塞爾買了倆處房產，沒準受這個故事的啟發。老闆在講故事當中，往往還穿插
一些人生哲理，像人只活一次，應當多做自己喜歡的事啦，等等。我經常能從老闆
娘的嘴裡聽到同樣的話，我想原版應該出自老闆。

這對夫婦還酷愛收藏字畫和古版書，以及水晶和雕塑。總之，一切好的有價值的他
都收藏。可他的穿着一般，甚至有些落伍，９０年代他還穿大領子的襯衣。開的車
也是１５年以上的舊雪鐵龍，他同事笑他：愛古董就開古董車。因為他們認為服裝
和車隨時間的流逝都只會貶值不會增值，真真倆位理財高手！

話說這日老闆又來餐館吃午飯，不知怎的又聊到老韓，老闆對老闆娘說：“那老韓
是衝着張小姐和蘇小姐來的，你別跟着瞎起鬨。”張小姐是從西安來的，也是學生，
和我分打這份全工，忙時我倆會一起來。噫，老闆真會轉移目標，那老韓見我們理
都不理的，關我們什麼事？！