小的時候看見大人喝茶談茶,到了節日還相互贈送好茶,當時唯一的感覺就是,那苦苦的水讓他們這樣喜愛,恐怕不是什麼好物。後來還甚至以為只有人老了的時候,就該喜歡茶了。
後來出國,看見有的同學比我還小已經帶了些好茶出來,去做客的時候人家以為都是同類就漆了給我喝。我看着那杯冒着熱氣還泛綠的水,說道‘哎,我也老了,都開始喝茶了。平時去中國餐館吃飯還喝不夠?’
當下那個同學差點沒給我轟出去,連聲說給我喝糟蹋了她的好茶。我還驚訝呢,不就是些葉子,泡出來還苦的,不是福建就是浙江哪兒山上摘得,怎麼就那麼多人喜歡?
當時我真的無法知道她的碧螺春跟餐館裡混沌茶有什麼區別。
後來別人給喝杭白菊,加了冰糖,感覺不錯,因為甜甜的。那人也說我什麼都不懂,白當中國人。我領悟到,千萬不能跟同胞提到茶,不然會遭到譴責。
這麼多年都過去了,對茶還是沒有領悟,每天咖啡至少3杯下肚,總感覺自己粗俗的可以。
年前,國內來了朋友我帶着玩兒倫敦,臨走給我合什麼中南海國賓招待用得鐵觀音,泡了泡感覺味道很香很有回味,看着那些葉子在熱水中展開然後沉到杯中,很有種自己終於喝茶了,老了,成熟沉澱下來了的味道。
哈哈哈哈,還是不懂,不過就是覺得好玩兒,哈哈~~~
我發現糟蹋了這麼多茶,還是鐵觀音好喝哦。綠茶也不錯。