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回國感想——從吃肉吃到豬圈
送交者: 李華華 2006年10月16日09:26:11 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

我自1993年移民加拿大之後,幾乎每年都要回國看看,而每次回國都會給我很多的感受。十幾年下來,我回國的心情從最初的歸心似箭、興師動眾,到現在的平淡無喜、避世絕俗。可以說正是多次回國的體會,才讓我從後悔移民的泥潭中走出來,隨着歲月的流逝和自己思想的成熟,我忽然發現自己能生活在加拿大是多麼的幸運,這是一個質的改變。

我絲毫沒有貶低祖國的意思,中國的飛速發展,舉世矚目,老百姓的生活日盛一日,現今的中國社會,無論從吃喝,還是娛樂,都可以用花樣繁多,應有盡有來形容。就拿手機來說,品牌式樣琳琅滿目,功能齊全夠酷夠炫。相反,那些長期生活在海外的移民,過慣了平靜而節儉的生活,回國後面對喧鬧的大街,熙熙攘攘的人群,剛開始興奮激動,等過一段時間後,你會發現自己開始不入流,你會不自覺地開始東西方比較,從而產生許許多多的感想。

我回國最深的感受就是“累”。體累,心累都好說,就這個神經累最讓人受不了。而這個神經累就突出在一個“假”字上。多高級的商店都有可能賣假貨,假名牌衣,假電器,最多讓人生氣,可是吃進嘴裡的假食物就非同小可,那會要人命的。正因為知道這絕不是危言聳聽,所以我常會神經緊張,去藥店怕藥是假的;買補品送禮,擔心是假的讓人誤會;菜市場的菜便宜,又怕是農藥太多;為了放心就去最貴的超市去買,結果不久被查處農藥超標;去餐館想吃蛇肉,報紙揭露灌水銀,想吃魚又聞餵激素,實在想吃沒辦法只能聽天由命了。正是在這樣的大環境下,我遇見了一件很有趣的事。

今年回國,我去深圳看望一個經營房地產的朋友,他常在工地辦公,有一次我去工地找他,正趕上吃午飯,工地有食堂,他建議我去工地食堂用餐,並且很神秘的說:“放心吧,伙食很棒,特別是豬肉很新鮮,都是自己養的,一百個放心。”

我很好奇,為什麼工地還養豬?而且規模還不小,細問才知道,原來民工食堂每天剩下大量的飯和菜,有一個民工認為扔掉太可惜,就托人買了一頭小豬仔來養。誰知才三個月,小豬就養的特別大,正逢節日,民工們就殺豬改善伙食,廚師有心留了一些豬肉給我這個朋友。

誰知我朋友的太太和孩子一吃,品出味道完全不一樣。工地食堂就又買回兩隻豬仔來養,快到春節時,正好有一位大客戶來找我朋友辦事,那天正好趕上殺豬,我朋友順手給他一些豬肉,誰知沒過多久,許多客戶都知道他養豬的事,有的開始預訂要豬後腿肉,要排骨,要豬腳,甚至有位高層領導說,這豬肉勝過任何山珍海味……

沒想到自己養的豬卻成了最好的禮物,這太讓我的朋友意外了,也讓他茅塞頓開有了靈感,即刻下令在工地蓋豬圈,還養了走地雞。在假風盛行,真貨難求的中國社會,這些自養的豬和雞,卻成了公關交友溝通的最佳橋梁,而且即經濟又實惠,還能體現誠意,這的確是個好主意。

我哈哈大笑之後感慨頗多,正準備起身告別,卻看見我的朋友在接聽電話,他面色凝重一副着急的樣子,嘴裡不停的交待“快乘船去香港看醫生,對,來得及……”。原來他的孩子已發燒好幾天,打針吃藥都沒用,他妻子準備帶孩子過香港看病。因為不相信當地的醫生和藥店,唉,真夠累的。

在中國遇見許多事後,當我再回到加拿大時,我感受從未有過的輕鬆,以前讓我鬱悶的清靜,如今看來是多麼的寶貴,那些在中國眼饞卻不敢放心吃的食物,在加拿大閉眼吃,雖說味道不那麼地道,但那種安心祥和的心情是國人所羨慕的。

(記者李華華)

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