看了嫵媚的移民之路，激起了偶也想記錄一下自己這幾年來移民經歷的欲望。不敢和嫵媚的優美文字攀比，只是對過往的珍惜。

２００１年６月１１日晚，飛機在多市夜空盤旋，準備登陸。望着窗外的點點燈火，我暗下決心：終有一天，必有一盞明燈屬於我。

接下來的日子，象所有的新移民一樣，住了幾天接待站，忙着搬家，找房子，接着就是找工了。因早已決定念書，在國內就已經把所有考試考過，但是當年９月開學已經申請不及，惟有等待來年申請。因此決定在這一年期間，打打工，練練口語。因為自覺自己口語還不錯，又想找一個可以有語言鍛煉的環境，所以找工方向鎖定快餐店，餐廳，和咖啡店。

記得第一次找工，是在星島日報上看的廣告，一上海餐廳招女服務生。考慮自己在上海生活過四年，滬語不成問題，所以打電話過去諮詢。被告知在Richmond Hill。可憐當時剛來兩個星期，住在downtown, 根本不知道有多遠，一再保證說如果可以上班，我願意搬家。對方終於同意面試。於是經過兩個小時的長途跋涉，終於找到了這家規模還算不小的餐廳。結果，兩分鐘便被打發出來：“對不起，我們沒說清楚，必須要會粵語才行。” 當下心疼那來回幾大元的車票。

第二次，也是星島上的廣告，一家按摩院招接線生。因聽房東太太提到過這邊的華人按摩院也有很多掛羊頭賣狗肉的，所以頗為忐忑。結果被教育：“那都是傳言，不一定都是。再說，只是接線生，又不是做按摩，應該沒什麼問題。”於是本着眼見為實的求實精神硬着頭皮，坐了一個多小時的公車來到士嘉寶某處。此按摩院門面不大，但接待處還算乾淨。一個中年國男接待了我，詢問了一下個人情況。

正談話中，幾個年約30左右的國女從內室走出，用審視的眼光盯着我。“多大了？” “哪裡人？”老老實實地回答了，感覺到我的不自在，為首的說：“哦，讀書人啊，我們這也有MBA， 就是她。利用暑假掙學費，錢來得快。你條件不錯，接線生才一小時６塊錢，還是做按摩掙錢，一小時３０，４０呢！我當初傻，還花了１０００塊錢考了個證。其他人都沒考。” 她還很熱情地領我參觀了裡面幾個按摩房。每間都小小的，內設一個大浴缸，一張按摩床。燈光昏暗。
牆上貼張紙，歪歪斜斜地手寫着一些注意事項：“不得xx, xx,xx ..." 簡直是此地無銀三百兩！

好不容易在眾女的鼓吹不要作接線生的政治教育下逃離出來，背上已經冷汗浸濕。回到家中，把教育我的人臭罵一頓。繼續找工過程。

在幾次憑星島上廣告找工碰壁之後，通過途徑了解到一家著名的華人職介中心。於是抱着試試的心理去了。接待我的人覺得我的口語還不錯，一張小紙條給我個地址去面試，並且告誡我千萬不要如實說自己才來一個月。

這是一家西式快餐連鎖店，位於著名的金融一條街。餐廳是在一棟大型寫字樓的地下一層。我還沒有找到餐廳，就已經深深喜歡上了這個地方。終於在恍若迷宮的地下找到了這家餐廳，已經是打烊時間了。玻璃隔門已經關閉，裡面有個亞裔男子在收拾桌椅。我急忙敲門，原來他就是老闆Mike。在談話中得知，他是韓國人，與妻子經營這家快餐店有三年多，正在招一個幫工。Mike是個一看就很和善的人，事實也證明他的確如此。交談雖短但很融洽，我如實告訴他我剛來一個月，非常需要工作。他很理解，並告訴我明天來上班。帶着興奮的心情，我迎來了我在加拿大的第一份工作。

第二天上班了，我見到了老闆娘Stella。她是個非常樸素而精明的韓國女人。跟老闆Mike截然不同。我見到了其他幾個雇員，烏迪，Toto, 和Mary。穿着統一的綠T恤，黑圍裙， 頭帶發網，黑帽，我開始了新的一天。

工作是辛苦的，老闆娘又是急性子的人，不停在耳邊催促。對西方飲食只知道麥當勞，肯德基的我對那麼多的沙拉dressing一竅不通。好強的我用盡全身的力氣去切菜，洗碗，打掃衛生。一天下來，雙腳浮腫，鞋子已經脫不下來。

三天后的周五，老闆娘Stella和顏悅色地把我叫去，告訴我他們決定不僱傭我。此話一出，如晴天霹靂，當時，我的眼淚就不爭氣地掉下來。Stella急忙解釋，不是他們嫌我不好，他們看到了我的努力。而是本來準備辭職烏迪又突然決定不走了，而她在這已經工作四年了，經驗豐富，所以只好讓我走路。拿着三天的工資， 我黯然神傷地回家了。

在快餐店做了三天后就失業的我，於周一一早又來到華人職介所找工。這次是家位於Rosedale地鐵站附近的泰國餐館，招聘女服務生。老闆是個泰國華裔，白白胖胖帶副眼鏡。在試用一晚上後告知我：”你可以做好。“ 但是這只是一份兼職工作，每晚5：30至11：30，我被安排一周三個晚上。服務生中除了一個白人男子外，其他全是中國留學生。在接下來的幾天裡，我被嚴格訓練如何鋪台布，擺放刀叉。並且單手托三個盤子，四個酒杯。而且要做到耳聽六路，眼觀八方，隨時注意到顧客的要求。我學會了如何幫客人剔除整條魚刺，如何幫客人剖解龍蝦。跟我同時訓練的一個中國小伙因為動作笨拙而被解僱。

這個泰國餐廳面積不大，但還算雅致，客人素質都比較高，所以小費也頗為可觀。但是因為到底只是兼職工作，收入根本不夠貼補家用，所以我一邊工作，一邊仍在找可以白天干的工。正在這個時候，我接到了前任雇主Stella的電話。

Stella的電話，給我帶來一個好消息，因為今年業務異常繁忙，他們決定增加人手。因為對我的表現非常滿意，所以他們首先詢問我是否願意回去工作。太好啦，我當時興奮地一個勁地說：我願意，我願意。

於是，我跟Mike, Stella和其他的姐妹共同工作了８個月，也是我這一生中難忘的８個月。在這８個月裡，有淚水，有歡笑，有難過誤解，也有真誠友誼。

Mike是個性格溫和，少言，有潔癖的韓國男子。他的人品極好，從來不賣隔夜的東西。有時候Stella心疼錢，想把一些還可以的東西留下來隔天再賣，他都堅決不允許。而且，如果有客人忘帶錢，他一律就給人免費。往往客人就成了回頭客。他極其愛乾淨，因為他是店裡唯一男性，所以所有累活髒活他全包了。他乾淨到連垃圾桶都每天用消毒液清洗擦拭。我現在的略微潔癖，想來都是在他耳濡目染下形成的。

Mike姓盧，閒時聊天告訴我他祖上是從中國遷至韓國的。他大學時還選修過中文， 會寫漢字。他還教我如何用韓語叫我的中文名字。

Stella相較老公，精明許多，個性果斷要強，很急躁。每天我們都在急促的不停催促下雙腳生風，一刻不行。但是如果沒有她，就憑Mike的溫吞水性格，這個店也經營不下去。Stella雖然要求嚴格，但她自己也工作麻利，而且對老公也是很典型的韓國傳統，從來不當面頂撞Mike。我私下得知，雖然Mike在店裡做的很多，但是家裡的活是從來不做的，都是Stella及其女兒做，按照他老先生的話，”That's the rule."

黑人烏迪，來自贊比亞，虎背雄腰，負責洗碗和相對粗重的雜活。我剛去時，沒少欺負我，常常取笑我的發音，派些她不願意做的工作給我。時間久了，倒也覺得她胸無城府，率真可愛。後來我們相處得很融洽。很多知心話她都跟我說。她和她老公在Etobicoke買了一棟房子，她老公有兩份全職工作，很辛苦，回到家筋疲力盡，倒頭就睡，連夫妻說話聊天的時間都沒有。她很想要個孩子，但是一直都沒有。所以，直到現在，每當我在地鐵公車上看到有黑人小伙在那打盹，我都會酸酸地想起烏迪來。

黑姑娘Toto, 來自埃塞俄比亞，與烏迪長得不同，她皮膚不是很黑，偏黃，深目高鼻，很秀氣的姑娘。她性格內向，做事仔細，有條不紊，所以負責水果拼盤，三明治之類的精細活。她和姐姐住在一起。我們經常開玩笑說，toto，你想找什麼樣的老公啊？她都會很認真嚴肅地告訴你。前幾天午飯到樓下Foodcourt吃飯，看到一個女孩非常象她，想打招呼時又不見了，幾年不見，不知道她是否已經找到如意郎君？

葡萄牙大媽Mary是位單身母親，負責前台接待客戶。老闆娘對她評價很低：高中時未婚先孕作了母親，沒有文化，又不思進取，在這家店工作了１４年，歷任幾屆店主，可算元老了。

還有一個韓國婦女，我們跟着老闆娘一起尊稱她：奧妮（韓語大姐的意思）。老闆Mike曾跟我講過她的坎坷經歷：年輕時嫁給富翁，享盡榮華富貴。人到中年，丈夫突然消失，遍尋不着，家產全無，帶着１０歲的兒子相依為命。奧妮是典型的韓國婦女，每日妝容整齊，穿戴仍然講究。她的韓國泡菜是一絕，至今我仍嗜吃泡菜如命。

在King街工作的這８個月裡，我學會了做各種沙拉，三明治。但是從來沒捨得嘗過一次。因為我們的午餐老闆娘規定：可以免費吃bagel, 但是其他的付費50％。所以現在我從不吃bagel,吃怕了。喜歡喝咖啡的習慣也是那時候養成的，最喜歡Irish Cream 和Hazelnut. 在給各個大公司送餐的時候，我暗下誓言：總有一天我會再回到這裡！

第二年的二月份里，我收到了MBA的錄取通知書，我把這個好消息告訴了大家。並告訴老闆我只能做到開學前，也就是８月份。在四月份的時候，因為店裡生意冷清，老闆娘Stella很歉意地告訴我，因為我要去上學，所以準備lay off我。她把所有申請EI的表格都幫我填好，並為我準備了相關資料。我很感激她的好意，並且安慰她我並不介懷。就這樣，我結束了這一段的人生旅程。

題外話：這八個月，我是長發，沒捨得花錢理髮，也沒有買過新衣服。只是在Goodwill買過一雙軟底大布鞋，因為經常雙腳浮腫。這雙鞋如今仍在車庫裡。

曾經為節約車票徒步五公里買菜，曾經在寒冷的冬天躑躅在街頭，曾經吮吸着被機器割傷的手指默默流淚，而如今回想起來，傷痛中竟也有着留戀......

阿蘇打工記 （後記）：同性戀一條街

話說被老闆娘Stella laid off之後，離開學還有四個月，還是想再打點工積攢點學費。於是在兩家咖啡店值夜班。其中一家是在有名的同性戀酒吧街上。當時老闆Helen對我是否能勝任夜班感到懷疑，我用實際表現回答了她。

我的上班時間是晚上1：30 到第二天７：30。 所以繁華的夜生活，狂歡的各色人等我都有幸目睹了。有對男友撒嬌發脾氣的身材壯碩的變性人，有站在店中招徠生意的同性戀男妓，有疲憊不堪卻大方的印度出租車司機，也有娶了中國老婆到處炫耀自己幸福的值班警衛。

因為我是周圍咖啡店唯一一個值夜班的女店員，所以我的小費收入頗為可觀。工作了一個多月後，因為身體原因而辭職。從此徹底結束了打工生涯。

經驗，女人還是不要上夜班的好，通宵熬夜真的衰老的快。