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雜感:吃傷
送交者: suibian2009 2012年08月04日08:38:04 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

吃東西也會受傷。叫“吃傷”。某次吃東西吃倒了胃,印象壞了。今後再吃這樣東西,一進口就引起不愉快的回憶,本來大動的食指進入休克狀態,這就是吃傷。從醫學角度,吃傷沒準得算一種腦損傷。

俺來美國不久,吃螃蟹受了一次重傷。那次俺們三個人吃了20來只本地著名的“丹及聶斯”大膏蟹。吃到第五隻,俺感到有受傷跡象,已經晚了。內傷和外傷不一樣,發現時往往已經病危了。

此次大病。養了小半個月才逐步恢復過來。身體可大不如前了,平常沒事,嘴裡忽然想吹泡,手好像鉗子,走路時,也會不知不覺地橫着走兩步。

小時候家裡逢年過節做蔥姜蟹。俺拿起大閘蟹一條後腿,一塊蟹膏。小心翼翼地剝開,拉出一條略紅的肉,吃掉之後。用舌頭舔腿殼的內壁,那裡有一層脂肪,味道超過肉本身。因此以前,俺見了紅殼大蟹,都是食指大動的。但受傷之後,再也提不起興趣了。

逢年過節,俺還是會讓劉媽到碼頭搞七八斤蟹,剁塊撒鹽噴黃酒,炒成蔥姜蟹。或者拖上雞蛋麵粉,在油里炸成面拖蟹。不過目的已經不在吃,而在回憶幼年的美好時光了。

 

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