第二卷 第七章 論器
(更新時間：2004-3-21 23:18:00 本章字數：3451)

　　舒展醒過來的時候已經是早上9點了，剛掙開眼就嚇了一跳，自己不是睡在羊一的水床上面，卻仰面朝天躺在一個小小的屋子裡，四壁都是木質的窗格。舒展一個咕嚕翻身站了起來，渾身上下一摸，還好東西都在，這下放下心來。一屁股坐下來，這時才覺得渾身酸痛頭脹腦裂，口裡好像有一把火燒着，幹得要死。剛才站起來，只覺得房間都在轉圈圈。
　　好不容易調勻了呼吸，舒展細細打量了下身處的這個房間，房間不大，中間有個地坑，裡面放了張桌子。地上丟了幾個墊子，大概舒展就是在這上面爬了一宿。舒展越看越覺得奇怪，這裡不像是家裡反倒像個包廂，找了一下發現像個門的窗格，搖搖晃晃走過去一拉來，呵呵，果然是個店裡。
　　舒展捧着熱熱的大麥茶喝了一口，才覺得渾身舒坦一些。李沉舟招呼服務員又給他拿來一碟新鮮的壽司，說：“昨天晚上阿蘇打電話來說你喝醉在酒吧里了，她弄不動你。還好我和幾個朋友在喝酒，要是我一個人，也抬不動你。別看你不怎麼高，倒是死沉死沉的。”
　　舒展有些歉然的說：“真是太不好意思了，麻煩你們，謝謝謝謝！哎喲~~”說着覺得頭還有些痛，用手揉了揉太陽穴。他嗓子也啞了，說起話很吃力。
　　李沉舟喝了口茶說：“大家認識了就是朋友嘛，說得這麼客氣。再說了，也沒給你什麼好待遇，呵呵，我就把你丟我的包廂里了。睡了一晚上地鋪，感覺怎麼樣阿？呵呵。” 舒展也笑了說：“你那地板還真硬，咯得我骨頭都疼了。呵呵，不過怎麼我喝了沒幾杯酒，反應就這麼大啊？以前喝好多啤酒，最多也就是吐了而已阿。”
　　“噢，那不一樣的。”李沉舟分析說，“聽阿蘇說你們喝很烈的混酒，幾種洋酒下去，很容易酒醉了。洋酒跟啤酒不同，剛喝的時候很上口，也不太有反應，但是酒勁上來得快，很容易就喝倒了。不過有個好處，喝了洋酒醉里不會有酒氣，但是第二天就難免，哈哈，難免和你一個德行了！”
　　舒展把玩着手裡的茶杯，這支直桶的茶杯白瓷青花，顯得很是古樸。上面印着一個一個古拙的漢字，都帶着魚的偏旁，舒展好些都不認識。不過這杯子很耐看，同日本料理的風格很協調，忍不住便請教李沉舟。
　　“噢，這個阿，這個[魚有]是日本對金槍魚的稱呼，這個念雕，鯛魚是日本的魚中之王……這些都是常用的生魚片的魚。”李沉舟用手指着一個個講解過來。
　　舒展有些感慨說：“我那天在你們店裡吃過了，覺得日本料理好像對於器皿很是講究，顏色的搭配阿器型的變化阿，都很講究。我在西餐廳打工過一點時間，他們對於器皿的將就也挺多的，不過主要是講究簡潔為主，不如日本料理。不知道在中餐里是不是也很講究這個阿？我在很多地方中餐館看到的，主要都是搞成皇家富貴的氣息，豪華是豪華了，意境好像不怎麼樣嘛。”
　　“非也非也。”李沉舟摸出七星點上一根，搖頭晃腦的說，“從古至今，中餐在於食器方面都是很講究的。在日本，中餐稱作中華料理，是非常高級的食物，中餐也是非常精緻講究的。現在雖然大多數的中餐廳有些個誤區，有些暴發戶的感覺。不管什麼館子都用明黃的格局，顯然是不合適的。不過我吃過好些中餐館，現在也將食器的文化發展下來了。”
　　舒展很感興趣，忙追問：“李大哥，你知道得真不少。有時候我想，如果能從各國的美食中借鑑優點，運用到中國菜里去，那肯定能讓中餐館大賺一票。師傅有時候也說，要做好中國菜，光學中國才是不夠的。象日本料理的顏色就漂亮得很，而且那些盤子碗阿我吃的時候就真想偷一個回去，真是好看！”
　　李沉舟聽他說的好笑，笑着回答：“你的想法有點意思，不過要是人人都摸上兩個盤子，我就好關門大吉了，哈哈！我有個朋友做中餐搞得不錯，他有紅寶書的，沒事拿出來給我們念幾段，我還記得一點，嘿嘿，要不要我透露一點阿？”
　　李沉舟活脫脫一個說評書的，還講究說話中帶上“欲知後事如何，且把好處拿來”的手段，逗的舒展心痒痒，忙說道：“好了好了，大哥你行行好，給我們掃掃盲吧，嘿嘿，我下次請你……請你……哦對了，請你吃鮑翅！我有卡的！”
　　李沉舟癟癟嘴說：“鮑翅那玩意兒本是無味的東西，沒啥吃頭，你還是多來光顧我得店才是正經，哈哈，以後多帶點朋友來吃。他的紅寶書也不是什麼希奇玩意兒，袁枚的隨園食單，不過他對於食器倒確實有些研究的，和我常作些切磋。”
　　舒展喜道：“那容易阿，我肯定常常來吃！快給我講點吧，我學了一點做菜的東西，不過不太全面，那些師傅都是大忙人，講一點點，基礎的東西他們反倒沒興趣說了。”
　　李沉舟悠閒的吐着煙圈，先是把幾個領班叫過來吩咐了一下中午的事宜，這才對舒展說：“古時候人們說‘美食不如美器’，雖然有些偏激，不過也不是沒有道理的。袁枚說過‘煎炒宜盤，湯羹宜碗，參錯其間，方覺生色’，就是對於食器的很好總結。其實好的餐具並不在於它本身有多麼好看，而是要看它和它所承載的菜色是否協調如一。”
　　他說着說着，走到廚房去拿了幾個形狀各異的餐盤來，接着說：“美食與美器的搭配一定要能夠體現菜系的特色，比如你看這個黑色食盒，配壽司就相當和諧，如果擺上很複雜的菜，就顯得不舒服了。川菜的盤子都要有江湖氣，要大氣些才對得起那麼熱烈的口味，可是杭州菜溫婉柔美，就要用些精緻的器具了。日本菜最講究器色之美，菜餚與器皿在色彩紋飾上要和諧。在色彩上，沒有對比會使人感到單調，對比過分強烈也回使人感到不和諧。還是說這個食盒，外黑內紅，放白色的壽司很漂亮，但是如果放點綠色的東西，就太跳了，難看的。”
　　舒展湊過來把那個盒子拿過去好好看了看，自己閉上眼睛模擬了一下裡面放上不同事物的效果，好像確實如李沉舟所說，很有道理。
　　李沉舟講得興起了，叫領班把廚房裡幾個精靈的徒弟都叫出來聽聽，領班有些為難，抗議說：“可是，可是馬上就要準備中餐了，把人都叫出來，到時候上菜都來不及客人要投訴的……”
　　李沉舟把眼睛一瞪，說道：“去去！叫你去叫你就去叫，我朋友在你怎麼能掃我的面子？我是店長還是你是店長阿？快去叫，羅嗦。”
　　看幾個小伙子都圍攏了過來，李沉舟才清清嗓子繼續說：“以前你們配器都是按着規矩來，我也沒有怎麼跟你們講道理。不過你們也不肯動腦筋，從來不問，只會照着做，這樣是成不了氣候的！你看人家也是年紀輕輕，就曉得想，想不通可以問嘛！”舒展聽他表揚，很是高興，不過還是連連擺手說哪裡哪裡。
　　李沉舟說：“我們日本料理，最是講究器色協調，要達到江戶浮士繪的境界。可是怎麼能做到讓客人在視覺上得到最大的享受呢？重要的不是器本身的形狀顏色，重要的是所盛食物怎麼同食器溝通。一般來說，冷菜和夏令菜宜用冷色食器；熱菜、冬令菜和喜慶菜宜用暖色食器。但是要切忌靠色。如果將綠色青蔬盛在綠色盤中，既顯不出青蔬的仙綠，又埋沒了盤上的紋飾美。如果改盛在白花盤中，便會產生清爽悅目的效果。中餐裡面，將嫩黃色的蛋羹盛在綠色的蓮瓣碗中，色彩就格外清麗；盛在水晶碗裡的八珍湯，湯色瑩澈見底，透過碗腹，各色八珍清晰可辨。這些都是你們可以借鑑的。我們的溫泉蛋盛在玻璃廣口杯里，就是我從八珍湯里來的靈感。”
　　他講得口乾，下面人聽得倒是高興：“在紋飾上，食的料形與器的圖案要顯得相得益彰。如果把炒烏東面放在紋理細密的花盤中，肯定讓人覺得散亂，又顯不出烏東面的自身美，可是如果盛在圖案古樸簡潔的盤中，馬上回使人感到清心悅目。食與器要大小相稱，才能好看。放得太多滿滿當當，只能給人以粗糙的感覺；放得太少，又會使人感到食縮於器心，乾癟乏色。艾哦喲，說得口水都幹了，看你們幾個傻不楞登的樣子，肯定沒聽懂！氣都氣死了。動腦筋，動腦筋！記住沒有？好了，回去吧，都幹活去！”
　　談到深處，舒展聽的悠然神往，對於美食文化的浩大由衷的感到嘆服。不過他對於自己的淺薄也有些汗顏，真不知道什麼時候，也能夠象李沉舟這般侃侃而談。好在舒展向來心志甚堅，見前路越是漫長，越是有努力向前的決心。
　　李沉舟看時間不早了，叫舒展自己坐着喝茶，自己起身到處巡邏去了。舒展摸出隨身的小本子，把剛才聽的話中間不明白的地方都記下來，準備慢慢思量。正邊寫邊想，忽然本子被人批手奪了去，回頭一看，果然是愛惡作劇的阿蘇。
　　阿蘇草草翻了一下，就扔回給他說：“切，我還以為是什麼小秘密心情日記呢，原來是筆記本，懶得看了。對了，差勁人，昨天那麼幾杯就不行了，還害得本小姐操心，今天一定要賠償！我要去吃螃蟹！”
　　舒展笑呵呵的說：“好啊，你說吃什麼就吃什麼，反正我也想跟着你去吃，正好。”
　　

第二卷 第八章 食蟹性也
(更新時間：2004-3-23 16:05:00 本章字數：4046)

　　杭州現在保留最完好的小街，恐怕就要算中山路了。從慶春路一轉過去，就能看見張同泰藥店那座漂亮的青瓦古建。這座歷史悠久的建築差一點就犧牲在政府的擴路工程上了，不過也正因了這座老宅，才讓中山北路還能有着原來的味道。阿蘇帶舒展去吃蟹的地方，就在國都大廈的底樓，幾尾修長的青竹在春風裡輕輕搖動着，很雅致的門口，藏在飛動的葉片中，幾個小小的篆字：玉玲瓏。
　　舒展自然是不識，又叫阿蘇乘機發揚了一下教師精神，上了一堂要熱愛傳統文化的課，羞得舒展滿面通紅。走上幾步淺淺的踏步，是一個很小巧的過廳，幾個身着紅色旗袍的江南女子站在門旁，很襯這秀氣的格調。不過，這個店子很小，幾百個平米而已，聽說他倆沒有訂座，小姐很是為難的樣子。舒展正懊喪又白跑了一趟的時候，恰恰有兩個客人結賬走了，讓他大嘆最近運氣倒真是不錯。
　　這家店裡面的地方不大，二層的小樓，用各式的隔斷分成活潑潑的數個小空間，安靜而優雅。整個色調同外面的柔和有些不同，淺紫色絲綢揉皺批貼在牆上，很強的肌理，偏偏又是柔和的手感。沙發一律非常正的紅色，將整個空間的調子都提了起來，配上朱紅色餐具，很養眼。舒展最喜歡是他們座頭前面的一道垂幕，銅環編制的，很沉重，穿過其中，還有些環佩的樂聲。小姐不急不徐的過來倒上茶，很不錯的綠茶，舒展不太懂得辨別好壞，一口下去，只是覺得很清香爽口。來的女性客人都有送一杯特飲，舒展瞄了一眼，估計大概就是加冰加酒的橙汁吧，不過卻對了女人們喜歡有贈品的癖好，阿蘇倒是喝得開心。
　　送到手上的菜單是狹長的那種，同西餐廳一般無二。舒展不敢亂點菜，只是隨便看看，才知道這是所謂的創意中餐館。菜色不多，按湯，推薦菜，時蔬，葷菜與酒細細分了開來。感覺同傳統的中餐的菜單不同，大概吸收了很多西餐的元素，比如法式鵝肝醬，炬蝸牛，批薩等等，也不拘於哪一種菜系，大略好吃的就可以了。單子上他也看到了川菜的香辣蟹，不知道阿蘇是不是要吃這種螃蟹，不過給舒展印象最深的是菜名後面的價格，乖乖，舒展摸了摸口袋，暗嘆這可真是：大門兩邊開，沒錢莫進來！一個字，貴！
　　阿蘇動作很快，嚓嚓嚓就點好了菜。阿蘇吩咐說其它菜先上，湖蟹待會兒再來。舒展這才知道是吃湖蟹，在廈門他吃過海蟹，已經認為是美食中的極品了，不知這湖蟹味道如何，很有些期盼。
　　阿蘇今天好像有些沉默，話語不多只是自己靠在椅背上想事情。舒展不善言談，往常就喜歡聽人講話，見阿蘇不說話，也不敢開口，只是四處打量着環境，偶爾偷偷拿眼睛瞄瞄阿蘇。今天阿蘇穿了件粉紅色小暗扣的毛衣，特別可愛。好在菜上得很快，免去了舒展干坐的尷尬。
　　涼菜很快上來了，是用蛋皮卷上黃瓜還有其他幾樣脆脆菜，加上色拉醬。味道很爽口。舒展看阿蘇吃得高興，夾了一個嘗嘗就罷了筷子，很想阿蘇能多吃幾個。阿蘇拿筷子拿得很高，使起來不太着力，有些費勁。舒展心裡尋思，恐怕她還是習慣摸刀叉一些吧。呆呆的看着阿蘇把小卷送進小嘴裡細細咀嚼的樣子，冷不防被阿蘇看進眼裡，阿蘇假意嗔怒，掉轉筷子在他頭上敲了一下。舒展假裝很痛的樣子摸着腦袋，嘴裡還發出習習的抽冷氣的聲音，逗得阿蘇哈哈大笑。
　　第二個上來的是蟹黃豆腐湯，這倒完全西餐的習慣。一個小巧的爐子，上面放擺着個網眼篩子，一張半透明白色的紙反倒成了載器，裡面燉着黃白相間濃湯。小姐說這個是小日本的紙，水火不懼。舒展第一次見到這種水火不懼的紙頭，大是好奇，摸來摸去的，覺得也就是有些硬挺罷了，不曉得為什麼這麼神奇，趁人不注意，就偷偷從角上撕了一點，放進口袋裡，準備回家研究研究。這道菜一出來純粹吸引的是眼球。不過，舒展拿起勺子喝一口之後，倒是覺得頗有滋味，蟹黃的濃郁鮮味被豆腐吸進，混合得很好，口感滑嫩無比，一隻小小的鍋子——真得很小，大概就一隻普通的飯碗那麼點大，不多時就被兩人吃了乾淨。
　　一道培根鱈魚卷，據阿蘇說是他們這裡的招牌菜。暗紅色的培根卷着白嫩的鱈魚，大約7，8個，齊齊的碼在盤子的一側，另外一側索性空出，置了幾片裝飾的花瓣。光看看這個盤子，倒頗像中國畫留白的味道。這個菜號稱招牌菜，舒展反倒覺得一般，吃起來無非鮮嫩一些。比對李沉舟論器的道理，這盤子好像空了一些，不夠美善。想到這裡，自己也覺得有些提高，從單純的一介吃客，到了今天，也能想些道理了。
　　還有兩隻菜，鵝肝和烤小牛腱是一人份的，非常少。盤子倒也不小。法式鵝肝醬用姜蔥汁燴好之後，放在起酥上，剛一放到面前濃郁的香氣就撲面而來。姜蔥汁收去了一些鵝肝的腥氣，保留鵝肝的肥碩口感。小牛腱是選小牛腿上最精華的一部分肉，烤制而成，淋上汁，倒有點像西餐里的t骨牛排，不過只是中國味道的，還好，難得是烤的比較鮮嫩，保留了牛肉原有的味道。舒展對於烤牛排倒有些心得，展示了一下，難得得到阿蘇稱讚，頓時覺着骨頭都輕了二兩，全身舒坦。
　　這家店的器性都很美，或方或園，甚至還有些三角形的，舒展剛好聽過李沉舟所講的輪器之道，兩下一比對，更是大有收穫。正醉心研究，阿蘇忽然招呼小姐來將殘盞都拾了，可以上湖蟹了。
　　方才上菜的間隙，小姐將活蟹拿上來給他倆看了看，是兩隻足半斤的太湖蟹，圓臍豐肥，手腳被皮筋捆得牢牢的。阿蘇說她更喜歡太湖蟹，雖然陽澄湖的更有名些，不過這幾年都是放養的，不如太湖蟹來得鮮美。這時要上來了，先端上來一杯黃酒，用薑絲調治。阿蘇拿起來輕輕抿了一口說：“湖蟹性寒，喝一點薑絲黃酒一來可以去寒，而來還可以解腥更添鮮美味道。嘿嘿，要是幾個男人來吃，恐怕要喝了個半醉才會罷休。不過你可不行，酒量那麼差。”
　　舒展心又不甘，又不敢犟嘴，只是小聲嘟噥了說：“我可以慢慢培養嘛，還是有潛力的……”阿蘇好像沒聽見，正拿筷子蘸着料碟嘗。舒展也嘗了一嘗，這個料碟味道很特別，有檸檬汁、薑末、醬和醋，骨子裡透着鮮味。不過阿蘇還覺得不好，叫來小姐叫她端去，說要加些糖才好。
　　舒展有些不能苟同，問道：“這已經很鮮了，加了糖不是要破壞原先的味道了阿？” 阿蘇笑着說：“笨蛋！百人百味嘛！哪有人人口味一樣阿？當然每個人都有自己的習慣了，有個人還喜歡在醬油里加糖呢！”舒展一想也是，就不再多嘴了，不過隱隱約約好像想到了些什麼，一時捕捉不到，只是念叨着百人百味這句話，也顧不上阿蘇打趣他學結巴。
　　螃蟹端上來的時候，是一個竹蒸籠，端端正正地擺在面前的紅色骨碟里。舒展揭開蓋子，先看到一張茶托大小的紅紙，標明下面那個是正宗太湖蟹。蟹蓋上還覆着片紫蘇，阿蘇說它有驅寒、去腥的功用。湖蟹底下還墊着片碧綠的棕葉。還沒開吃，阿蘇就把兩片紫蘇揭下來，偷偷一下子貼在舒展眼睛上，嚇得舒展哇哇大叫，阿蘇自然又是得意慘了，抿着嘴樂。
　　螃蟹旁邊擺了幾件精緻的銀制工具，什麼夾子鉗子的，舒展有些犯難了，問阿蘇說：“這怎麼用的阿，太複雜了吧？”
　　阿蘇啪嗒一下搬下來一個蟹腳放進嘴裡，含混得說：“不要去管它，更複雜的我都見過，原先上海市委書記家宴我去過一次，八支頭的都有，八件套的那些都是給裝風雅的人用的。其實吃蟹最好是用手，才最有味倒！吸吸蟹腳，吸吸指頭，呵呵，人生就完美了！” 舒展這才放心，伸手就想去揭蟹殼，阿蘇見了馬上止住他說：“哎呀，吃小螃蟹才先揭殼。大的這種，你如果不先吃腳，冷了就沒鮮味了。”
　　舒展哦了一聲，扳下一支腿來，毛手毛腳送進嘴裡，不想雜了嘴皮，痛得吸氣。不過好在大蟹，不費多時，就剝出了雪白粉嫩的肉來，在蘸水裡里輕輕一點，送進嘴裡。只一小點蟹肉，已經讓舒展感覺到一種美妙的感受。不同於海蟹，更加細膩的鮮味，在舌間盤旋不去，讓人忘乎所以。
　　舒展咋完一支腿，感嘆的問阿蘇說：“這螃蟹真鮮阿！可惜就是容易扎嘴巴。對了，看它擺在蒸籠里，是蒸出來的麼？”
　　阿蘇嗤的一笑，說：“這也能扎嘴？太遜了你！看我的，厲害吧？”炫耀的展示她吃得乾乾淨淨的第四隻蟹腳，說，“袁枚說過：蟹宜獨食，不宜搭配他物。最好以淡鹽湯煮熟，自剝自食為妙。蒸者味雖全，而失之太淡。懂了吧？毛簡單的，煮蟹真當不複雜，只是要將一隻只的蟹捆起來，不讓它們在水燒熱時亂跑。捆好蟹，水把蟹淹沒就可以點火拉。”
　　舒展點了點頭，不甘示弱的向剩下的蟹腳發起衝鋒，直到大螯也品過，這才用筷子挑開那頂黃金的蟹甲。呈現在舒展眼前的，是一圈嫩白若景德鎮精瓷之質般細膩光滑的蟹肉，肉中便是膏脂的蟹解黃了。這隻團臍蟹，大約就有一兩多黃金那麼一團。用了筷尖挑上那麼一點，一丁點一丁點地品味，只覺得細膩柔滑，甜香沁心。世上何物能有如此細膩鮮香？舒展不敢大口品嘗，生恐一下子就吃光了，不再能夠回味。
　　這隻蟹頗大，端的是豐滿肥嫩，蟹肉、蟹膏入口即化。此時，服務生又端來特調的花雕，飲上一盞，舒展搖着腦袋感嘆：“真是沒白活阿！”阿蘇一聽也樂了，說還以為他要“淫”上一詩，想不到竟是一句大白話。不多一會兒，一隻半斤的大蟹就被吃了個乾淨，小姐又端上來盛着菊花、檸檬汁和茉莉花的洗手盅，讓人感嘆這家店子的細心之處。
　　吃得很飽，阿蘇說要休息一會兒，取過一張都市慢報，便靠在椅子上看。舒展也抽空把小本子拿出來研究，不時又記上幾句心得。舒展正沉在思緒之中，忽然阿蘇咦了一聲，把報紙掉轉過來給舒展看說：“舒展阿，我們去參加這個食評活動吧！我覺得毛有意思類！”
　　舒展按着她細長的手指看去，是美食版一塊豆腐乾文章：尋覓石頭菜，以石為菜以石為器以石為炬均可……優勝者文章可錄取至 www.hxfoods.com杭州指南，並獲得不菲獎金。旁邊有張照片，舒展倒是認得，2B腆着肚子神氣活現的照片，下面一行小字注着：本活動由 ceoB總贊助。舒展笑着想，B哥最近倒是胖得厲害，看來作領導沒有噸位是不行的。
　　舒展合上報紙笑着說：“好阿！我們去找這個石頭菜去！”眼睛望下一瞟，忽然瞧見娛樂版的大字標題《億萬富姐神秘失蹤，兩好姐妹反目成仇》！~~
　　

第二卷 第九章 關於電影
(更新時間：2004-3-25 15:17:00 本章字數：3143)

　　報紙誇張的大標題，引得舒展關注，把報紙又翻看起來。“新月集團董事長神秘失蹤……屬下得力幹將分裂，Missk等二人分別控制公司部分，加入對立的 FB集團和M&C集團……億元資產花落誰家？……”凡是帶點傳奇性的東西，都會惹得新聞界一陣騷動，報紙已經說明，將跟蹤深入報道云云。一張新月兒帶着墨鏡的黑白照片配在題下，那面孔很熟悉，在鼓浪嶼的聚會上，舒展見過她。想不到自己的決定，攪亂了這本來平靜的湖水。
　　舒展有些苦悶，哎的嘆了口氣。阿蘇見他奇怪，關切的問：“怎麼了？不能去了麼？不去弄這個石頭也沒什麼，我只是一時興起罷了。”
　　舒展想了一會兒說：“哦，我不是這個意思，我想到另外一個事情了。對了，阿蘇，我問你個問題好不好？如果你要了人家一樣東西，但是這件東西對於其他人很重要，搞得人家家裡雞飛狗跳的，怎麼辦阿？你怎麼拿那種眼光看我啊？我可不是偷來騙來的哦！那個東西確實是人家給我的嘛！”
　　阿蘇想也不想就說：“苯苯果然就是苯苯，這個還要動腦筋？當然還給人家了。你有手有腳的，不管什麼東西，努把力都能自己弄到得嘛！還以為什麼高難度問題呢！切！沒新意。”
　　舒展一聽長出了口氣，嘿嘿傻笑了幾聲，想想阿蘇說的也對，心裡暗暗有了打算。
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　　舒展記得第一次走進電影院大概是十歲的時候，他住的小鎮沒有電影院，有次老爸子到縣城裡去買農具，舒展鬧騰着跟了去，老把子在縣城裡碰見了熟人要去喝兩盅，可是怕舒展他媽知道了發飆，於是給舒展買了張電影票塞了進去，自顧自喝酒樂子去了。對於電影院，舒展腦子裡的印象很深：高聳的大台階黑乎乎的大堂，一百幾十號人堆在裡面，銀屏上略動着跳躍的畫面。那天看的是寧靜演的《大辮子的誘惑》，舒展還沒有成熟到可以理解女人和愛情，不過寬大的銀幕和寧靜的胸脯他還是牢牢地記在腦子裡了。大了幾歲，他曾經摸過老把子的口袋，偷偷到縣城裡看過幾回電影。
　　出外打工的時候，舒展再沒有去過電影院，更多的時候他喜歡窩在兩塊錢一場的錄像廳里，在混雜着汗臭和煙味的混沌空間中看一場武打片。阿蘇鬧騰着要來看什麼《指環王》，硬拖着舒展到了慶春路的娃哈哈。
　　說起娃哈哈，可能非杭州人腦子裡的第一反映必然是那個弱智的廣告歌曲：甜甜的酸酸的天天喝味道好娃哈哈果奶；不過在杭州，說起娃哈哈，恐怕更多的是代表另外一個意思：娃哈哈美食城+金碧輝煌。
　　娃哈哈美食城曾幾何時，門前排隊吃飯的人都看不到邊，提前一天定座也未必能如願，現在也頗為冷清了。餐飲這個東西，真的是城頭變幻大王旗，一令天子一令臣。而金碧輝煌娛樂廣場，則是個美女如雲的地方，當然，沒有錢還是莫要進來了。舒展和阿蘇到這裡的時候，晚餐時間已經過了，又還沒有到紙醉金迷的深夜，但是門口依然有不少人，車也停了個滿，因為，這裡三樓開了一個新華影城。
　　紅紅綠綠的裝飾和寬廣明亮的前庭，電影院已經完全不是舒展記憶力的樣子，好像更像一個商場，大大小小的十幾個廳，可以滾着看不同的片子。阿蘇蹦蹦跳跳的去買哈里克了，舒展乘機打開錢包數了數：乖乖，看來這個FB實在是太血沁了！幾天功夫，鼓鼓囊囊的錢袋子就乾澀成這般樣子了！舒展咬咬牙抽出最後一張四人頭，換了兩張9點鐘的指環王。
　　震撼的畫面震撼的音效史詩般的場景，還有奧蘭多英俊的面龐麗芙泰勒的美艷，都惹得人們一陣陣輕聲讚嘆。舒展完全摸不着頭腦，層出不窮的怪物弓箭手魔法師國王和騎士攪混了他的腦子，離奇的劇情他完全無法理解。舒展唯一知道的，是當怪物兵團出擊時，阿蘇害怕的發出咦咦的聲音，朝他這邊靠了靠，用力拽住了他的袖子。舒展一動不敢動，僵直的挺立在座位上。當蜘蛛精爬出洞的時候，阿蘇緊張得阿阿直叫，閉上眼睛把頭躲到舒展的手臂後面。
　　舒展鼓起勇氣把手朝阿蘇那邊挪了挪，卻有些不敢，猶豫着。直到銀幕上再一次出現醜惡的恐怖鏡頭時，他終於嘗試一點一點把手指頭朝阿蘇的手爬過去，輕輕碰觸了一下，又想縮回來。不過好在阿蘇好像很自然的就捏住了他，死命的拽着。阿蘇的手冰涼，手心上滿是冷汗，被舒展握在手裡。
　　20多年了，舒展第一次主動去握女孩子的手，一顆心七上八下，撲通撲通跳得厲害。舒展心思全不在了電影上，自己的手仿佛捏着電線，強烈的電流一直流遍全身。舒展上下滾動着喉節，費力的咽着口水，只覺得這一刻時間已經停止。
　　可惜正義終將勝利，醜陋可怕的怪物們一個又一個消失，直到銀屏上只剩下了漂亮的主角們。阿蘇也長吁了一口氣，舒展連忙把手鬆開，規矩的坐直了身子，心裡罵着導演，為什麼可愛的怪物們不多演繹點呢？
　　電影估計是很精彩，三個小時裡面觀眾都隨着情節或而激動或而歡笑或而驚恐。後面半場舒展基本上沒看，只是全身心地去感受阿蘇手心傳來的感覺。等到片子結束時，字幕伴着雄渾的音樂出來，全場一陣掌聲，阿蘇也抽出手來鼓掌。阿蘇的手從掌心滑開，舒展驀然覺得失落了什麼，心裡空空的，機械的跟着鼓了幾下掌。
　　跟着興高采烈的阿蘇走出電影院，一股冷風吹進脖子，舒展覺得渾身一激靈，打了個哆嗦。他連忙脫下身上的西裝，披到阿蘇的肩膀上。阿蘇回頭看了舒展一眼，眼神好象有些複雜，微笑着輕輕說了聲：“謝謝。”用手把肩膀上的衣服緊了緊。
　　剛看完電影，阿蘇說骨頭都坐酸了，要走一走，不忙回去。舒展自然是很高興，並肩走在阿蘇旁邊，聽她將剛才緊張的情節。舒展一邊走着一邊低頭瞄阿蘇的手，很想再鼓起勇氣去握一握那香軟的小手。不過阿蘇好象有意無意的同舒展保持着半米的距離，不一會兒，把手都抄在了口袋裡。
　　“阿嚏！”秋夜的杭州風很冷，走了不多久舒展就打了個大大的噴嚏。阿蘇一聽樂了說：“哈哈，感冒了吧？那！衣服拿去穿上吧，我不冷的。”說完就把衣服脫下來，團成一團扔給舒展。
　　舒展不好意思地揉着鼻子，說：“其實，其實我不冷的……阿嚏！阿嚏！” “哈哈！還不冷呢！”
　　阿蘇笑死了，“嘿嘿，打了兩個噴嚏，是有人想你了！快交待，是哪家的漂亮姑娘啊？”
　　舒展也不敢逞英雄了，唏唏索索把衣服套了起來，覺得還冷，就把領子也豎了起來，問道：“才沒有呢，我有不認識漂亮姑娘的！我剛才打了三個嚏，那是什麼啊？”
　　阿蘇笑彎了腰，喘着氣說：“三個當然就是感冒拉！嗯？不對！”阿蘇忽然想到了什麼，惡狠狠的逼問舒展，“你剛才的話大大的有問題！你說你不認識漂亮姑娘，你這話到底是說本姑娘不漂亮呢？還是說你不認識本姑娘！快說！”
　　舒展急忙解釋說：“不不不，我不是這個意思！我我，我是說除了你，我……”舒展說到這裡，忽然想起曉曉的可愛笑容來，難道真的是有人在想他麼？“我是說，本來……那個……這個……”
　　阿蘇看他神色變幻，知道他心裡想着什麼，又問道：“不要這個那個了，快交待把！到底是哪裡的ppmm？嘿嘿，我想來是很仁慈的，坦白從寬抗拒從嚴。舒展阿，黨和國家培養你不容易，你可不能對關心你的領導我撒謊阿。” 她假裝一付老氣橫秋的語氣，把舒展也逗樂了，忽然靈光一現地說：“嘿嘿，我想起來了，我的意思是說，我認識的人裡面，想我的沒有漂亮姑娘。對吧，你雖然是漂亮姑娘，可是不會總不會想我把？你會嗎？”說完有些期待的看着阿蘇的眼睛。
　　“為什麼不……”阿蘇脫口而出，忽然覺得有些不妥，臉上悄悄飛起了兩團紅暈，咬着牙罵道：“死舒展！死老鼠！臭書！給我下套兒，哼哼！討厭討厭！”說完在舒展背上咚咚的擂了兩拳，飛也似的逃了。舒展高興的都糊塗了，大聲叫着在後面追：“不要跑！我要打回來！痛死我了！”阿蘇在前面跑得飛快，“你來阿！追不上追不上……哈哈哈哈……”阿蘇銀鈴般的清脆笑聲在安靜的夜空裡迴蕩，顯得分外悅耳。