我是正宗的科班考古出身。

考古是什麼？簡單地說，考古就是通過地面勘察、掘地三尺、海底打撈等手段發現早期人類的遺蹟和遺物；通過對這些遺蹟和遺物的分析，儘可能地了解闡述人類當時的生活習俗和社會風貌，進而研究人類社會歷史發展過程中不同文化或文明的共性和個性。

從廣義上講，石器時代的考古可分為舊石器時代考古和新石器時代考古。所謂舊石器時代可稱為人類歷史的遠古階段；此時人類使用的工具是比較粗糙的打制石器,生產以漁獵和採集為主。所謂新石器時代是指石器時代的晚期。這時的工具是磨製的石器, 農業和畜牧業已在生產上居主導地位。

但嚴格的講，舊石器時代考古研究的主要是古人類化石。由於年代的久遠，人類遺存極難發現。因此，任何一種古人類化石的發現，哪怕是一顆小小的牙齒化石，對舊石器時代考古研究都具有重要的意義。這麼說吧，全世界幾代考古學家上百年的艱辛努力所發現的所有古人類化石，一張桌面就可以放下。難怪著名的北京猿人頭蓋骨在抗戰時期莫名其妙地丟失，使世界考古學界痛心疾首！

話扯遠了。我要說的是，舊石器時代考古在研究方法和理論基礎上都與新石器時代的考古有着極大的區別。因而舊石器時代考古多被稱為古人類學研究，而新石器時代與新石器時代以後的考古，才是嚴格意義上的考古學。

考古是門學問。要在中國成為一名考古專家，當然要有紮實的古文獻功底，但更重要的是田野考古調查與發掘的實踐。

由於考古的田野工作多在遠離城市的荒郊僻壤展開，所以田野考古具有條件艱苦，環境惡劣，工作周期長的特點。而對於一個有志考古事業的學者來說，田野考古又是必備的基本功。我上學的那個年代，老師們都是全國著名的考古教授。扒拉扒拉他們的人頭，哪一個不是在田野中摸爬滾打了十幾年？有的甚至大半輩子都待在一個小村莊裡搞發掘！“吃得苦中苦，方為人上人”，用來形容這些教授的成長過程是再恰當不過了。

“能吃苦”只是考古專家的基本素質之一。此外，他們還必須具備另一種基本素質，這就是“混不吝”。

什麼是“混不吝”？ 文雅一點說就是能夠適應不同地區的文化習俗，粗俗一點說則是吃喝拉撒統統的不能講究。這個不講究好理解，舉個例就明白了。

假定你正在搞考古田野調查，來到一個荒僻的小村莊。你進了一個低矮的土坯房，受到一對破衣拉薩的中年夫婦的熱情歡迎：大城市來的高學生嘛，多新鮮哪！於是你說了些“老鄉過得可好”之類的廢話，便想進入正題：“老鄉啊，你們過去平土地搞水利，可曾發現地裡面埋着什麼有年頭的東西？”

“這是咋說的，地里埋的東西？”男老鄉歪頭想了想，突然一拍大腿：“有，有啊！孩他娘，你去年和栓子屋裡的挖溝時不是挖到個大鐵傢伙嗎？”

“他爹，真的哩。那東西還龜在溝里呢，栓子說怕是小日本鬼的地雷啥的。”

你哭笑不得，於是進一步向他們解釋你想知道的是有沒有很早很早以前的瓶瓶罐罐。

男老鄉一時還未搞明白，女老鄉說話了：“他爹，高學生來咱家不多哩，要做飯吧？”男老鄉跳下炕：“咋整的，光說話了，做飯，做飯！吃飯再嘮。”

你當然不能拒絕，還沒調查到東西嘛。

飯端上來了，你知道你必須過“混不吝”這關了。

飯是老鄉盡其所能做得最好的東西：羊頭菜。什麼是羊頭菜？老鄉殺了羊，正經的肉捨不得吃，賣了換錢。剩下羊頭熬一鍋湯，泡上饃饃，再放上點茴香既是。

又膻又腥，怎麼辦？你還不了解這裡的習俗。如果不吃，你可能立刻成了不受歡迎的人。如果吃少了，你可能被認為是瞧不起老鄉。人家招待你的是最好的東西嘛。吃吧，你的城市胃真能裝這種東西嗎？要是你平時不吃羊肉，那你更是有苦自知！

為了考古理想，你豁出去了。但事情還沒完，接下來又發生了一段插曲。這對夫婦三歲的兒子在炕上拉了，那黃澄澄的玩意離你僅有尺余。

“王八羔子，高學生在也阿屎！孩他娘快收拾了。”

女老鄉從炕桌上拿起個碗，用自己的筷子將黃物拾盡碗裡，放在地上。“嚕、嚕、嚕“，隨着着女老鄉的呼喚，一條黑狗跑進屋，啪嘰啪嘰在碗裡吃了起來。它邊吃邊看着你，黃物從它的嘴中溢出。

”吃，吃！“男老鄉繼續招呼着你。

如果在這種情況下，你仍能堅持吃下羊頭菜，你的”混不吝“一關基本過了。

（待續）(轉自彼岸 http://www.coastidebbs.com/BBS.asp?Board=1)