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先写一点吃的老土文化 -- 谈到鸭血粉丝汤
送交者: mingcheng99 2017年06月12日16:16:51 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

哈哈。要去买菜,先先写一点点吃的老土文化。大家谈到鸭血粉丝汤,在那里吃好呢。 朋友带我去一家据说是南京最有名的店,其实就是一家大徘档。忘记多少钱,反正当时不到10元。 人多极了。大家排队. 很大的一家店,装修非常简单。其实就是没有装修. 

到底是不是那家店做的最好,我不知道,但这就是一种文化。吃的文化。跟民歌一样,我一直认为最好的东西来自民间。那是一种风味。

其他地方也是如此,有空慢慢写,如果去高档店,都不是真正的风味啦。比如说在广州,吃过河豚,高档店根本不做这些。我也在广州三把刀吃过,就是广州最贵的三家店。没有太多意思,就是显示一个地位。门口站一排小姐叫姿客,个个都象范冰冰,你想想得化多少钱吧, 


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