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咖香啡语(10)-芸芸顾客之劳工阶层
送交者: 狸猫 2004年12月14日06:23:44 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

咖啡馆的顾客中,除了退休人员之外,就是劳工阶层的人最多了。

不要以为小镇真是世外桃源,外面世界的大事一样影响到他们的生活。比如,911事件造成民航业和旅游业急剧衰退,民航机的订单也跟着下降,于是波音飞机公司的日子就不那么好过了,紧跟着2002年初A镇的波音零件厂就裁员,由原来的一千多人裁到现在的三百多人。对于只有七八千人口的小镇来说,六七百人丢工作是一个相当可观的数字。

Tony就是被波音零件厂解雇的工人之一。离开波音之后,他一直没有找到工作,于是夏天帮别人修剪草坪,也能赚一些钱。用他自己的话说,因为夏天赚了一点钱,才有钱每天来这里喝咖啡。此外,他就是以前戴安用免费咖啡换取替她搬垃圾的顾客。他单身,个子不高,总是开着他的红色的胖蹄亚克太阳火来咖啡馆,并且一定要倒车进入停车位。他每天最多来一次,每次要一小杯咖啡,加三份糖,并且一定用纸杯,虽然在店内喝咖啡的人一般用瓷杯。他来当然不仅仅为了喝咖啡,也同时看《渥太华太阳报》上的招工广告,不过始终也没有找到工作。幸亏他的房子早已付清借款,否则真难以支付生活费用。

年纪和Tony相近的另外一个人叫Dominique,高高的个子,有些秃顶。他沉默寡言,每次来一定要一中杯咖啡,加三份奶油和三份糖。然后自己一声不响喝着加了浓浓的奶油的咖啡,一边看报纸。他还在Honeywell工作,比Tony幸运。

琳的弟弟Peter也很有特色。Peter很矮很瘦,和高高胖胖的琳形成强烈对比,如果不是知道,单看外表很难相信他们是姐弟俩。他是油漆工,如果他穿着沾满花花绿绿的油漆的工作服来咖啡馆,说明那是他的工间休息,而如果他穿着干干净净的衣服来,则说明他这天不工作。他每次除了买一小杯咖啡加甜味剂之外,还要买几张即开彩票。然后把咖啡放在桌子上降温,自己出去吸一根烟,回来再喝咖啡,最后临走时打开那些彩票。通过和他谈话我知道,他曾经在一家木材公司工作,后来木材公司破产,他就再也没有进入大公司工作过,现在给镇上一个小建筑商工作。我问他:“你既然有油漆工的手艺,为什么不自己做生意?”他说:“我连驾驶执照还没有呢,怎么做?”他的回答让我意外,因为我以前都住在城市,所以对於小镇的情况不了解,一直认为加拿大成年人应当人人都有驾照。他告诉我,小镇的地方小,大多数情况下不需要汽车,因此很多收入较低的人就不考驾驶执照,也不开车,琳就没有驾驶执照,他自己也是这样,而现在他需要驾驶执照了,却没有钱学车考驾照。实际上,他每个月挣的钱,付了房租(给自己的父母),去掉吃穿,如果他不吸烟也没有赌瘾,应当能有剩余的。偏偏他就是这样,有时我真想劝他不要买那么多彩票,可是我知道,不在我这里买,他也会到其他地方买,不用说远了,就是我旁边的杂货店和对面的加油站就都有他喜欢买的彩票。

比起这些为别人工作的,那些自己开小生意的人算生活比较安稳的。第三产业蓬勃发展是发达国家的一个标志,在这个小镇上也看得出来,那就是那些自雇人士多数从事服务业。

这类人中,最有特色的莫过于Larry,四十多五十来岁的样子,每天来咖啡馆两三次。他的工作就是夏天剪草修树,冬天铲雪除冰。别人来咖啡馆,或者开车来,或者走来,只有他,开着小小的剪草坪的拖拉机,后面带着小拖斗,里面装着他的工具。这些工具,夏天是搂草的耙子,冬天是铲雪的铲子。这个拖拉机本身,本来也是工具,现在兼做他的坐骑。尤其是这个家伙个子不算矮,开着这个小东西到处转看着就有一种喜剧效果。琳说,平时在镇上,他就用这个小拖拉机当交通工具,真不明白他的这个拖拉机怎么这样耐用。他喝咖啡的习惯也很特别,每次要一小杯,加一份奶油,不要糖,但是不要糖并不是他不喝加糖的咖啡,他还要一支羹匙,坐到咖啡桌上,用桌上的糖瓶自己控制糖的量,用羹匙慢慢搅。这些动作本身已经是他享受咖啡的过程的一部分了。

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