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版主:阿飞的剑
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吃印度饭还是巴基斯坦饭?我认为两者的味道是很接近的,
送交者: 慌兮兮 2015年07月24日20:49:51 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

但我个人感觉是巴基斯坦饭比较好吃。印度饭太辣,芡汁太厚,以致让人看不清到底在吃神马东西。鸡肉也做得很老。哟嗬嗬。

我向巴基斯坦人讨教,为什么我做不好印度次大陆的饭?他们回答说:做饭是件很精致的活,给男人们做饭是不能有半粒碎米的。

我说“你们的香料太复杂,花样繁多,实在是搞不清。”

“只有孜然粉和香菜籽是最重要的,其它香料不重要。”

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