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版主:阿飛的劍
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吃印度飯還是巴基斯坦飯?我認為兩者的味道是很接近的,
送交者: 慌兮兮 2015年07月24日20:49:51 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

但我個人感覺是巴基斯坦飯比較好吃。印度飯太辣,芡汁太厚,以致讓人看不清到底在吃神馬東西。雞肉也做得很老。喲嗬嗬。

我向巴基斯坦人討教,為什麼我做不好印度次大陸的飯?他們回答說:做飯是件很精緻的活,給男人們做飯是不能有半粒碎米的。

我說“你們的香料太複雜,花樣繁多,實在是搞不清。”

“只有孜然粉和香菜籽是最重要的,其它香料不重要。”

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