《芳夢佳人》長篇愛戀小說連載 （四改版）（2）

作者    若雲

叔叔家在四樓。老式房，有三間臥室，二間較大，放雙人床，一間較小，放單人床。胖姐較大，睡單人床。叔叔跟嬸嬸睡一間雙人床，小雲，姐姐，小娟合睡一張雙人床。

天氣熱，沒有中心空調，但有分體式空調。大床是草蓆，很涼，但硬幫幫的。開頭幾晚，很難入睡，特別是小雲，在床上滾來滾去，睡不着。起初，三人隨便睡。小娟和小雲，一會好，一會吵，有時還互相踢來踢去。所以，睡覺時，小雲姐姐決定把他們隔開：姐姐穿睡衣睡褲，睡中間；小娟穿睡衣睡褲，睡外側；小雲穿背心和平腿褲，睡內側。

這裡有蚊子，所以還掛蚊帳，睡前由嬸嬸先趕走蚊子，點蚊香，關好蚊帳。睡時，一個一個小心地鑽進去。三人進去後，小雲姐姐還要檢查有沒有蚊子在蚊帳內，如有，還得先用手拍死它。這時小雲和小娟最積極，蹦來跳去拍打蚊子，弄得木床吱吱嘎嘎響個不停。就這樣，有時還會有個別蚊子鑽進來。特別是小雲小便時，會把蚊子帶進來。小雲姐姐皮膚柔嫩，老咬她，有時還出現紅包，很癢，又不敢抓。叔叔說，不能抓，皮膚破了會發炎。他給她塗一些什麼消炎止癢藥膏，還是有點效果。

小雲和姐姐出生在國外，不會咬骨頭，也怕魚刺。所以叔叔買肉或魚回來，要把骨頭魚刺分開燒，他們倆只吃肉，小娟能吃肉也喜歡啃骨頭，也不怕魚刺。小雲姐姐不准小雲自己夾肉吃，由姐姐幫他夾，要肯定沒有骨頭或刺，才放到小雲碗裡。這使小雲憤憤不平，有時還瞪着眼睛，伸出小拳頭，和姐姐吵架。但每一次吵，只有小娟支持小雲，胖姐和叔嬸都認為小雲姐姐做得對。這樣，小雲特別喜歡又干又瘦的小娟。

叔叔喜歡看醫學小常識，有時會做一些怪裡怪氣的事。比如小雲愛吃肉魚，他會叫小雲多吃蔬菜和飯，要樣樣都吃，營養不全面會影響發育。又如，每二天，要四個小孩各吃一個煮雞蛋，而且特別強調，要把蛋黃全吃光。他說，蛋黃補腦子，是腦神經的營養劑。還有一件事，就是他要求每人每二或三周吃一次打蟲藥，那藥不好吃，也不好咽。他會磨碎後，強迫四個小孩咽下去。果然胖姐，小娟都有打死的蛔蟲拉出來，只有小雲和姐姐沒有。小雲姐問叔叔為什麼，叔叔說，吃生的任何東西，包括蘋果和梨子，甚至手上都可能有蟲卵。所以生吃任何東西，都要洗乾淨；最好是要消毒後，再吃。同時，在吃飯或水果前，必須把手洗乾淨。

在城裡呆了二周，有點厭倦。叔叔安排四個小孩，到農村的親屬家玩一周。叔叔買了四個口罩，給他們每人一個，還教他們如何帶口罩。特別強調要記住，那一面對着嘴，以後一直對着嘴，不能弄反。坐公交車時，黃塵滾滾，必須戴口罩。

到了鄉下，小雲和姐姐對什麼都好奇，胖姐和小娟以前來過。第一天，招待他們的是薯粉粄和灰水粄；樣子很怪，如薯粉粄，一團團，形狀不規則，淡黑色，有點發亮；吃起來很筋，很有韌性，也很滑。胖姐告訴小雲姐弟：

“薯粉粄是用地瓜做的。先把地瓜磨成粉，泡在水裡，再用白布過濾。過濾出來的清水，放在缸里，靜置一夜，這水慢慢會沉澱出地瓜粉，然後把它曬乾。有客人來時，就拿出一升或半升粉，和水後在鍋里溫火煮，還須邊煮邊攪拌，慢慢成糊團狀，拿出來揉成一個一個圓球，再用豆豉香油煎煮，就成了今天桌上吃的薯粉粄。” 小雲姐又問：

“那灰水粄又怎麼做的？”胖姐說：

“也很複雜，先用稻草燒灰，把灰放在水裡攪拌均勻·····”聽到這裡小雲姐皺着眉頭，胖姐看看她繼續說：

“別怕，不髒。她們會用白布過濾，去掉稻木灰茬，剩下的水讓它放一夜。第二天用那上面的乾淨清水，泡大米，泡到大米膨脹了，在石磨上磨成米漿。然後，把那米漿放在鍋里溫火煮，等到很濃稠時，把它拿出來，放在蒸籠里的白布上，用白布包裹成扁園形。待大火蒸熟後，切成小塊，放在盤子裡，端到桌上，大家夾着吃。”小雲姐笑着說：

“難怪有一種特殊的味道，吃起來很爽口，一點不粘。”小娟說：

“這灰水板很好消化，吃再多，也不會堵。”胖姐說：

“是的，因為稻草灰本身，就有什麼·····”旁邊的鄉下叔叔接口說：

“是碳酸氫鈣，幫助消化，還提供有機鈣，是骨頭生長劑。”小雲姐姐說：

“你和城裡叔叔一樣，懂醫學？”鄉下叔叔很高興地說：

“我是自學的。”

到鄉下的第三天，是集市。小娟告訴小云：

“趕集很好玩，有很多吃的。我們早晨不吃飯，到集市上吃。”小云：

“不要錢？”小娟：

“當然要，鄉下叔叔會給我們錢。”小雲樂得手舞足蹈：

“那太好了。”到了集市，胖姐不太管小娟。小雲姐姐可不客氣，緊緊拉着小雲的手，一步也不准離開。小娟也總跟在他旁邊，胖姐在前，他們三人在後。叔叔給的錢，放在胖姐口袋裡。小娟想吃什麼，告訴小雲，小雲叫姐姐買，姐姐叫胖姐買，胖姐從不反對。小雲根本分不清，哪個好吃，哪個不好吃。沒見過，沒吃過的，都想吃。胖姐什麼都滿足他和小娟，什麼油炸糕，油炸豆腐，牛肉米粉，豬肉粉絲·····。. 小雲吃到最後，回家時，連水都喝不下去了。晚上漲得睡不着，小雲姐姐只好扶着小弟，叫小娟告訴叔叔。他立即把小雲背到衛生院，醫生一看就知道是貪嘴，給他裝上吊針輸液，同時灌了一點什麼藥水，一會小雲吐得天昏地暗，幾乎把一天吃的東西全吐光了。醫生笑着說：

          （未完待續）