第二卷 第一章 都市空间
(更新时间：2004-3-11 20:07:00 本章字数：2378)

　　都市这个欲望的丛林
　　充斥着在暗夜里穿行的人群
　　将灵魂还给上帝
　　带着空洞的肉体在欲望里挣扎前行
　　给我
　　给我
　　我要的很多
　　都市这个欲望的丛林
　　贪婪的眼睛
　　从来看不到满足的地平线
　　不晓得什么时候
　　走得出
　　都市
　　这个欲望的丛林
　　笼罩在象牙塔光辉里的稚嫩心灵
　　看不见
　　这暗夜的腐朽空间
　　钢筋水泥堆砌起来的
　　属于放纵的派对
　　走进去
　　走进去
　　走进去
　　都市这个欲望的丛林
　　我闭上眼睛
　　不想不看不听
　　让身子滑落在污泥里
　　再也不想
　　走出
　　这片
　　欲望的丛林
　　西湖南线沿着南山路这一面，把以往闭塞的西湖南面打开，组了不少精致的景观。从环城西路隧道穿过去，刚好就是大华饭店的门口，眼睛从黑暗到光明，身体就从繁纷进入了空灵。隧道的这头连接着最繁华的商业区，而那一头，就是别有情趣的西湖胜景。南山路从一公园起头，那里是杭州的老票友们聚会的地方。天气好点的时候，一公园这里密密集集的都是人头，挤都挤不进去。老人们一群群围成了小圈子，在咿咿呀呀的玩着票。太阳暖和，人们兴致都很高，于是里三层外三层将西湖边填满了快乐。
　　大华饭店，往年是个极其幽静的一个地方，慵懒的老杭州常常在那里的湖边喝茶，十块钱一杯龙井，将脚翘在水边的石栏上，听湖水拍岸，浮生半日。或是邀三五好友打牌小聚，这边以往游人不多，很是适合晒太阳。现在的大华饭店成了半开放式，从湖滨的石板桥可以一直穿行过来，顺着过去，就是南山路的中心了。
　　南山路变化很大，仿着上海新天地的格局，将老房子整理了出来，密密的开了许多的咖啡馆和酒吧。非常不错的装修，将老房子的韵味与新的建筑相调和，创造出一种养眼的风景来了。有几栋房子还真是很有意思，用玻璃的皮肤将青砖的一部分围了起来，六角形的点式玻璃，很透。颇有些法国的意思，有很多法国的老房子是用这种建筑手法，在古老的文明与现代的科技之间取得一个巧妙的平衡。最好的一处是中国美院，建筑大师李承德是美院老院长潘天寿老先生的外孙，果然家学渊源，将此处设计得大气磅礴，却又不失浓浓的书卷气，开敞的大门中庭层层而上，与周边青砖的实墙虚实相生，将中国传统建筑的精粹演绎到了极致。
　　沿路很多房子也都是一水儿的青砖码着的，配上通透的玻璃幕墙，路边布置着几套非常精致的桌椅，散布在深秋的落叶之中，来往的人不多，非常的悠闲。路边有一家小小的咖啡馆，几张铸铁通花的椅子闲懒的在路边围了个小院子，一旁是一棵老树，咖啡馆叫贝尼尼，很意大利的一个名字，里面的装修很像家。不大，两层楼，一层也就那么4，5张台子。大大的沙发让人陷进去就起不来了。暖暖的色调，基本上满座了，人们都啜着咖啡，低低的笑谈着什么，或者在阳光的漫射下看着书。墙上挂着的几幅小钢笔画，画得是罗马广场的街景，线条流畅非常有功力。
　　转角的楼梯后面有个小座，这个位子挺狭促的，只坐得下一个人，风景也不甚好，往日里都不太会有人来。这三天倒是有个客人每天下午都来，店里的小王都认得他了。这男人很是好记，20岁的光景，面孔有些黑，身体很结实，每天都穿同一套黑色西装。店里来往客人不少，小王总喜欢从衣服上推断出些东西，不过眼前这人有些奇怪：一身黑色西装质地很好，显然是价格不菲，但是他却不拿掉袖口的商标，俨然一民工风范；脚上很不协调的穿这一双白色球鞋，偏偏又是很贵的 nike；他总是点最贵的极品蓝山，好像很有生活品位，却总是看一本最新的故事会。
　　今天点单的时候，他一就没有说话，只是用手指头在菜单的最上面一行指了一指，还是88元一杯的牙买加极品蓝山咖啡。小王咋了咋舌，很快的写了单子下楼去了。新打出来的蓝山咖啡上面漂着层细腻的泡沫，静静的停在宝蓝色精致的咖啡杯里。那人看着面前的咖啡，好像颇有些厌恶，皱起了眉头。他用手撸起了袖子，把旁边奶球里的奶精都倒了进去，然后又舀了好大两勺糖，咕嘟一下都倒进了杯子，哗啦哗啦的搅和起来。旁边的客人对噪音有些不满，用眼神表示了一下抗议，不过他好像正专注于搅拌咖啡，也没有在意。
　　坐在这里喝咖啡的那个，就是舒展。对于面前的这杯“中药”，舒展实在很难建立起感情，如果可以，他宁愿喝一杯一块五的贡丸汤。师傅在欧洲玩得开心，半年都不一定会回来，打发他回杭州来看房子。美其名曰“提供豪宅给你”，其实不过是想让舒展帮忙打扫卫生看看家。不过舒展也正好没什么去处，就按羊一的指示取了钥匙，在建国北路的利兹公寓住了下来。
　　对于突如其来的变故，舒展根本就不知道如何处理，那一天的事情自己怎么做的决定都不知道，也不知道这一弃权究竟是不是做错了。在舒展表示了弃权之后，毛总就带着人离开了。B哥倒是兴奋不已，当场给了舒展一张支票，后来舒展才知道，这张小纸条，可以让他如此腐败的生活。对于超总的那些股权，一来舒展不太清楚有什么意义，二来他向来不喜欢贪人便宜，便想着黄律师退给超总家人，不过黄律师为人很是死板，坚持这些是老板的遗愿，非得强迫舒展签了协议，舒展奈他不过，只得草草签了。
　　羊一对舒展的烦恼不甚在意，不过对他的羊窝交待得很清楚，哪些要天天擦，那些不能碰，列下来足有三页纸。对舒展的学业交代得还真是简单，就一句话—— “学会都市空间的腐败生活”。舒展不懂，羊一也懒得多解释，打了个比方：什么时候爱上了咖啡，你就明白了什么是腐败。于是，舒展第三天坐在这里，愁眉苦脸的面对这一杯“中药”。
　　腐败究竟是什么？舒展不懂，也不想懂，他关心的是什么时候嫩够轻松把这一杯咖啡开心的喝下去。
　　

第二卷 第二章 阿苏
(更新时间：2004-3-12 20:02:00 本章字数：4255)

　　在咖啡就要冷掉的时候，舒展鼓起勇气一饮而尽。冷冷的咖啡分外的难喝，舒展加了太多的糖和奶，蓝山咖啡原本纯正的醇和口感荡然无存，舒展连忙从糖罐里舀了一勺含在嘴里，这才好过了一些。感觉有些气闷，就走到窗口看看，对面就是钱王祠，一座座连绵的牌坊在绿色的草皮间显得很有些古气。下午时间，马路上来往的都是些情侣，搂着漫步。舒展看着有些艳羡，禁不住摸了摸鼻子，想要回忆下晓晓在那里留下的滑润感受，却早就不真切了。
　　从窗下走过一个女子，穿着黑色Nautica的毛衣，墨绿格子马裤和杏红色的长靴，分外的养眼。那女人路过贝尼尼的时候停了一下，摘下了宽宽的墨镜，向楼上注视了一会儿，才继续走了过去。老远舒展就看见了她，只是觉得很美，多看了几眼，等她停下时，舒展忽然惊觉这个女人是一个熟人——青城山的那个刁蛮美女、翔哥的女朋友！
　　舒展急忙探出头，喂喂的大叫了几声，那女孩也不回头，径自去了。不晓得她名字，舒展只有快步跑下楼，正准备追出去，却被店员一把扯住：“先生！你还没有买单呢！”
　　“对阿！对不起对不起！拿，一百块不要找了，我有急事，放手阿你！”舒展一把拍出一张百元大钞，挣脱了店员，飞快跑出门。可是短短的一耽搁，路上就不见了那女孩身影，舒展四面张望了一下，“嗨”的叹一口气，一脚踢飞了一个可乐罐。可乐罐亭亭哐哐滚了老远，一直撞到了行道树栏才停了下来，舒展茫然的走上去又踩了几脚，把那罐子踩成了一张饼，也是无可奈何。
　　连着几天，每天舒展都在这个时候这个路口守着，希望能再碰见那姑娘。心底里，对于翔哥和风哥他总是充满感激的。不过，舒展觉得那姑娘可能是来旅游的，惊鸿一现，就杳无踪影了。渐渐得，舒展也就不在意了，依然还是在贝尼尼喝他的蓝山，看他的故事会。
　　就这么喝了一礼拜的咖啡，舒展也觉着气闷，不过师傅说过不让摸灶台，他也没法子。说起到出去吃，他自觉没有饿神一分本事，老是赖在饿神身边有些不好意思，在杭州自己又没什么朋友。前些天舒展专门去火车站马老板的小店看了一次，也换了主人，变成了一个小超市，让舒展很是黯然。
　　今天是周末，太阳很好，舒展抹着嘴巴从贝尼尼出来，心念一动，并没有按着平日的习惯往车站去，过了马路向钱王祠那边走了过去。顺着西湖荡荡，让和煦的太阳照在身上，非常舒服。湖边游人如织，欢快的情绪也感染着舒展，嘴角也带起了笑。走着走着，前面转角的地方便现出了一座大房子，瞧着模样很像鼓浪屿上惊心动魄的那一处地方。改变了舒展生活的那座宅院。舒展模着墙根子的粗糙石面，浮想联翩，思绪不禁又回到了那时，他懵懵懂懂接过B哥的支票，却不知道那是什么东西；又想起在银行工作人员告诉他那个无法想象的数字，自己呆若木鸡的神情。当钱超过一定数目的时候，对于他来说就只是一个数字了，从小穷惯了，也不知道如何安排，还好饿神帮忙，给他办了几张金卡，才令他踏实了一些。
　　想着想着，就已经顺着墙根子转到了宅院的正门来了，门口是个小院，停了许多车。舒展认不得那些车是什么牌子，不过也不难看出，都是些好车。宅院是个餐厅，挂着个银色的牌子——1917。舒展摇摇脑袋，不知道究竟是南山路1917号呢，还是因为这里吃饭要1917块钱，不过他对于做菜之外的东西都惰于思考，也不太在意，就想离开了。
　　这时候，餐厅门口有人争执了起来。一个女人用高八度的声音抗议：“为什么不让我进去阿？我吃饭！”舒展往那边一看，呵呵，不正是这几天自己一直想等的人么？那姑娘换了身宝蓝色大碎花的夹克，如果穿在其他人身上，就是件极乡气的衣服，不过女孩把一身搭配的恰好，反倒有一种独特的魅力。
　　门口的侍从彬彬有礼的回答着：“对不起小姐，现在这里是会员制了，不对外开放的。”侧着身子，不让女孩闯进去。
　　那女孩更恼了，嗔道：“我以前来吃过的！不是吃泰国菜的么？什么会员阿？我有钱，不要挡着路！真讨厌！”说完，左边虚晃一下，就往高大侍从的胳膊右边钻过去。
　　却不想一把被人揪住后领，提了出来。那侍从也有些恼了，沉声说：“小姐，你不要胡闹了，不然我报110了。”
　　女孩眼珠子咕噜噜的转着，也叉着腰说：“好啊！打阿！快打，我也要告诉他们你非礼我！好哇，一不留神你就敢摸我脖子！！”那侍从被弄得啼笑皆非，立在那边进退不得，束手束脚的。
　　舒展连忙跑过来，对那人打着哈哈说：“对不起，对不起。她是我朋友，什么事啊？什么会员阿，我能买么？我有钱的。”说完摸出信用卡，得意的晃了一晃。
　　那侍从倒没说什么，女孩子先不干了：“你谁啊？谁是你朋友啊？别来讨厌！最烦有两个臭钱就乱泡妞！瞧你那模样，黑不溜秋的，袖子上挂着一商标，整个一土财主！去去去！本姑娘烦着呢！”
　　舒展忙陪着笑脸说：“是是是，我……我真的认得你啊！你还记不记得？我是舒展阿！你好好看看。”现在舒展头发有些长了，他忙把头发撸倒脑门子上面说，“你看，在青城山那个时候我头发这么长，所以你不认识我了，我还帮你们照了像的阿？”
　　那姑娘半信半疑，打量了舒展好半天，忽然恍然大悟：“噢！我想起来了！你是灯泡儿！”
　　舒展见女孩子想了起来，高兴的说：“太好了！太好了！你想起来了！前几天我在那边就看见过你，不过等我下来，你就不见了。对了，翔哥没跟你在一起么？我好想他！”
　　那女孩本来认出舒展也挺高兴，听到翔哥的名字，忽然神色一黯，眼圈儿就红了，沉默了半晌，倔强的吸吸鼻子说：“翔翔是哪个？我不认识的！你表跟我窝起各个名字，不然……不然马上同你翻脸！对了！灯泡儿，晚上请我吃饭，还有，陪我去绝对浩室喝酒！”
　　闷头被灌了一通杭州话，舒展有些听不明白，不过瞧女孩那样子，恐怕是不是和翔哥有什么问题，他也不敢问。有个伴儿一起吃饭，舒展自然很高兴，不敢再问些扫兴的话，只是附和着：“是是是，你说介个套，就介个套！”到了杭州几天功夫，这个套那个套倒是学了几句，现学现用，立马就把姑娘逗得噗哧一笑。（介个套=怎么样）
　　那女孩子笑够了就躲到舒展背后，指着门口的侍从说：“快！派你上，摆平他。我就是要在这里吃！”
　　舒展挠挠头皮，没法子只能上去问道：“先生啊，能不能通融一下，让我们在这里吃啊？不然我们买个那个什么会员卡？”
　　那侍从见舒展客气，也客气地说：“先生，我们这里是可以办会员卡的，试用卡一张两万，如果消费满两万元，就可以办正式会员卡。我帮你叫经理来。”
　　舒展砸了咂舌，暗自寻思：“两万！？妈呀，吃个饭还真恐怖阿，够我家起一栋房子了！对了，不晓得我妈看见我寄回去的10万块会不会晕过去，哈哈。”一面笑着掏出金卡说：“没问题，你帮我办吧。”领班经理很客气的在帮舒展办手续，那姑娘就自己楼上楼下转转，从扶手到餐桌，都轻轻的用手摸过去，像是在感怀着什么。
　　好不容易都办好了，舒展擦擦头上的汗，招呼她说：“好了好了！可以吃饭了，我们楼上去坐吧！”那姑娘也没搭理他，荡着荡着就往外面走了。舒展连忙追上去问：“哎，哎！我卡都办好了，你怎么走了阿？”
　　姑娘看了他一眼，幽幽的说：“变了，不是以前的1917了，没感觉。现在做的是鲍翅馆，俗气，我不要吃了。换一个地方。”
　　舒展一听就急了，两万块钱不是一下又丢水里了么？原先舒展挣个千二百的都很高兴，一分钱总是掰成两半花，今天好不容易一咬牙掏出了两万，现在又不吃了，舒展那个气啊。“怎么又不吃了呢！！？？我才弄好，钱都花了。你怎么这样啊？”
　　那姑娘一听眼圈又红了，鼓着腮帮子说：“偏不偏不！以前他说，现在你说！我就不！怎么样？我就是这个样子的！我就是这个样子的！”说着说着，眼睛里就泛起了一圈泪花儿。
　　看见女人掉眼泪，舒展马上就慌了，浑身上下摸来摸去，也没有找到一张纸巾，只得劝道：“好嘛，好嘛，你说吃什么就吃什么。这里反正也不一定好吃，我们换一个地方。”那女孩变脸倒是迅速，马上扮了个鬼脸，笑眯眯的说：“好啊！看不出来你还真是个好人啊。快，你想个地方我们去吃。”
　　舒展挠挠头，说：“哎呀，这个我就不擅长了。我来杭州也没几天，我只知道刘家香辣馆还可以……”
　　女孩马上打断他说：“不要吃！我最不喜欢吃中餐了，不吃。你这个苯苯，怎么想不出来啊？太烦恼了，难道还要我来想啊？我从来都不用动脑筋的，算了，往那边走吧，看见什么好吃的就往里面走！”说完也不等舒展，就往前走了。
　　舒展跟在女孩后面，看她的长发随着轻快的步子荡来荡去，心里很想同她聊聊天，却有些不敢，只有落后半步，紧紧跟着。女孩子走走停停，在这里张一下那边瞧一瞧，好不容易到了隧道这边，看见一家挂红灯笼的店，她歪头想了一会儿，就进去了。舒展连忙也跟了进去，只见门口两个穿和服的女招待同时恭敬的行礼，原来是一家日本料理店。舒展又退出去看了看店招，确实，是家叫福冈的日本料理店。这家店一楼没有门面，厅里只得一个楼梯上了二楼，三楼也有一片。店子不大，装修不复杂却透着浓浓的东瀛风情。
　　时间还早，没到晚餐的时间，店里只有稀稀拉拉两三座客人。女孩选了个靠窗的座头，这边风景甚好，外面就是西湖。刚坐下，小姐就递上来一杯淡琥珀色的茶，舒展尝了一口，味道很怪，说不出什么，好像有些香但舌根里又透出些烧焦的苦味来。那姑娘见他攒着眉头品茶，嘿嘿笑着说：“土人，没喝过吧？这个叫大麦茶。把大麦带壳炒焦，再适当加入点绿茶就好了，喝起来很舒服的，韩国馆子也有的。对了，小姐，点单！”
　　舒展看着她用一根青葱手指在菜单上飞快的点下去，真的怀疑旁边的小姐是不是能记得下来。“这个这个这个这个……还有这个，对了，柳川锅牛蒡少放一点；牛肉盖浇饭里面的鸡蛋要很生很生的那种；清酒要美少年的，不要松竹梅；寿司拼盘不要，只要加州反卷，裹金色鱼子的那种；温泉蛋还有没有？两个；……”她用一种极快的速度点单，加上繁复的要求，小姐马上就不行了。还好旁边一个穿深蓝色西装的男人注意到了，走了过来从小姐手中接过单子，微笑着说：“不好意思，我来帮您点。对了，点这么多，您吃不完多浪费阿，我建议您可以先吃一些再点，这样比较合算。”
　　“啰里啰唆的，我爱点多少你管得着啊？”女孩听到他碎烦，抬头一看，却“咦”了一声。那人看见她脸，也惊喜的说：“阿！阿苏！是你啊？哈哈，你还是这么恶搞。”
　　

第二卷 第三章 吃，也是一门学问
(更新时间：2004-3-14 16:12:00 本章字数：3723)

　　原来这个姑娘叫阿苏，舒展把这个名字在心里念了好几次，记住了。那个认识阿苏的男人显然是和阿苏很熟捻，也不点菜，搬了个凳子就在他们桌上坐下了。
　　见着朋友，阿苏心情好了些，笑盈盈的给他们介绍：“这个是李店长，福冈的总店长，他特别爱交朋友，典型人来熟；这小子是我朋友，舒展，他学做菜的，你有空的话叫他两招嘛。”舒展心里颇有些感动，那些大人物们弄清楚他名字的可真没几个，阿苏不过见了他一次，就记住了，还知道他是学做菜的，最要紧的是那句 “这小子是我朋友”，不管是不是随口荡荡，总还是让舒展心里暖洋洋的。
　　那个人居然是店长，他听说舒展是学菜的，很热络的递过来一张名片，说道：“有空我们多聊聊阿！我整天泡在这几个店里，也跑不开，下午一般都没什么事，要是你过来我们可以喝酒聊天，呵呵。”舒展也乐了，同他伸过来的手紧紧的握了一下。
　　看了看那张名片，舒展有打量了一下他，说道：“店长，你的名字跟你的样子可一点不像。你叫李沉舟，我看过那小说，觉得你分明同书里的柳五公子一个样子，飘逸得很嘛。”
　　阿苏也插嘴说：“就是！李沉舟，你的名字就是奇怪，哈哈，是不是看了书自己改的阿？”李沉舟脾气可好，笑着说：“我是瘦了一点，不过名字可是爸妈取的，不好乱改，我还没有告温瑞安侵权呢！哈哈。”说完掏出七星递给舒展一支，舒展看了看阿苏，想了一会推说自己戒了，便没有接。李沉舟就自己点上了，和两个人聊天。
　　阿苏同李沉舟聊了几句近况，又转头对舒展说：“舒展，这几天刚好心情不好辞职了，你管我饭好不好啊？我给你作导吃，带你到处腐败去。”
　　舒展一听正中下怀，忙说：“好啊！我正巴不得呢！师傅刚好说叫我到处去吃，我一点头绪也没有，不太会点菜。这下可好了，你可要教教我啊！”
　　阿苏抿嘴乐着说：“呵呵，教你我可不敢，这不是摆着一专家嘛，叫李沉舟教你！今天吃日本菜，喂，李沉舟，你好歹卖弄一点出来啊。人家可是羊一的徒弟，不要乱糊弄哦!”
　　李沉舟大吃一惊，忙道：“羊大师的学生阿？真看不出来，嘿嘿，那我可不敢班门弄斧。再说了，羊大师也瞧不上我们日本料理的……” 阿苏笑骂着说：“假惺惺，你什么时候那么谦虚起来了阿？羊一牛比不一定他也牛比嘛，再说了，小日本不是好东西，日本菜到确实是好东西，对不对，舒展？”舒展连忙点头附和，虚心的请教李沉舟。
　　李沉舟竖着手指笑着说：“嘘！这里日本人可多了，你当心他们咬你，哈哈！大家讨论讨论没问题的，指教不敢说。就说阿苏点的这个单子吧……哎哟！单子还没送进厨房去！等我一下。”说完拿着单子一溜烟跑了。阿苏笑着说：“这人真是的，就是喜欢管得很细，劳碌命，其实应该放手让下面人来做的，老是不放心，嘿嘿。”话还没说完，李沉舟就跑出来了，抗议道：“谁说我坏话阿？哈哈，我们接着说。” “羊一是个好师傅，他知道到处吃对于一个厨师来说很重要。中国的厨师教育，大多是厨师学校一毕业就窝在厨房里，见识不广，还怎么谈得上创新发展？不过闭门造车罢了。基本功是可以练的，技术是可以提高的，可是瓶颈就是在于见识。”李沉舟又点上一根烟，娓娓道来，“舒展你有条件能聆听大师的教诲，如果配合自己四处增广见闻，自然有机会达到很高的境界。现在的中国菜，我是说大多数中国菜都配不上博大精深四个字。博大固然不错，精却不及法国菜，深也不及从唐食演化来的日本料理。”
　　李沉舟那一套阿苏可能是听得多了，自己摸了本elle出来看。舒展却听得很入神，忙问：“李老师，你说得对。我最大的问题就是你说的那个，没什么见识，看见一本菜单都不知道怎么点。”
　　李沉舟微笑着说：“不过吃这个东西没有什么捷径，吃得多了就知道了。不过你可以跟着阿苏混几天阿，她可是出了名的好吃嘴，杭州上上下下没有她没有吃过的地方。说起点菜，诺，看看她点的这张单子。日式酱汤、寿司、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼，这些都是日本料理的常点，也可以说必点的东西。到一个日本料理店，你只要尝一下味噌汤，就可以判断这家店的料理是否正宗。你看阿苏这个时候点秋刀鱼，就说明她对于日本吃鱼的时节有所了解。正所谓春季吃鲷鱼，初夏吃松鱼，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼、深秋吃鲑鱼，冬天吃鲫鱼及海豚。只要知道这些小窍门，点起单来就简单了。”
　　舒展有些犯难，说到：“这些东西我都没概念，我从来没吃过也。记都记不住。”
　　李沉舟也不急，给自己倒了一杯大麦茶，悠然地说：“我当年也是厨师出身，从上海花园酒店的帮工开始，作了10多年，才能比你多知道一些。你也不要着急，这个东西不是短时间能速成的。你先要从日本料理的文化开始了解它，自然就快了。‘日本料理’，字面上就是把料配好的意思，所以说可以知道对于原料它是非常讲究的。吃日本料理，除了讲求用料，还追求一份心情。感觉有点像喝日本的清酒，初时只觉淡淡如水，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。多吃几回，那种清淡绝对耐人寻味。”
　　舒展有些懵懵懂懂，还是不太明白，旁边阿苏插话说：“李沉舟你就是喜欢说得玄乎乎的，他还没吃过，你说得再天花乱坠他也不明白。不说了不说了。对了，晚上我们去绝对浩世喝酒，你去不去阿？”
　　李沉舟想了一会儿说：“今天不行，神田川阿福他们几个晚上拉我去喝酒，改天好了，你过来我请你喝。好吧，说那么多，看舒展也晕了，我逛一圈去，你们慢吃。”说完跟舒展打个招呼，就上楼去了。
　　舒展长出一口气：“李沉舟还真能说，他可真是专家！对了，这个是什么啊？”这时候，一盘刺身先上来了，几片鲜红的鱼片躺在一个小巧的黑木匣子里。
　　“三文鱼刺身，纳，学着我，先在小碟子里加上日式酱油，然后再鱼肉上抹一点芥末沾来吃。可不要学人家把芥末加进酱油里搅浑，那样，芥末和酱油的味道都减半了，是土人的吃法，哈哈。你如果嫌芥末冲，可以放一点萝卜丝。”阿苏动作很快，已经丢了一片到嘴里，吧唧吧唧起来了。舒展倒是知道日本有吃生鱼片的菜，也学着阿苏样子调了料碟，把一片生鱼片放进嘴里。那鱼肉鲜嫩润滑，嚼着嚼着有一种异香散发出来，非常爽口。
　　“刺身其实就三文鱼北极贝甘甜可口，向金枪鱼这种，吃起来肥肉一样，没什么意思；河豚就只有甜味，性价比太低。对了，这玩意儿中国人老早就吃了，杜甫写过诗说‘饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高’，还有哪个说过，忘记了，好像是什么‘粤俗嗜鱼生，以初出水泼剌者，去其皮剑，洗其血腥，细刽之为片，红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼，两两相比，泛以老醪，和以椒芷，入口冰融，至甘旨矣。’看我厉害吧？嘿嘿。”
　　阿苏见舒展吃得香，还讲了些刺身的小知识给他，让舒展佩服得五体投地。“刺身呢，要从清淡的吃起，我一般先吃北极贝，然后是八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼，像金枪鱼这种肥肉最后才吃。不过现在我只吃鲷鱼和三文鱼。”
　　看来小小生鱼片，也有诸般学问讲究，舒展美食在口，心情大是舒畅。后面上来的味噌汤盛在一支小巧的木碗里面，舒展刚想拿勺子去舀，就被阿苏手背上啪的来了一记。“这个汤不要用勺子喝，学着我，用筷子搅和一下喝。吃什么菜，就要按照他们的习俗来吃，这样才能吃得到真味。舒展点点头，用筷子一搅，发现这汤果然分层，需要搅和后喝才能品出鲜味，不过他对于这汤不怎么感兴趣，喝了两口就放下了。
　　不一会儿，他们点的菜就都上来了，满满的排了一桌子。三只天妇罗（虾）炸得雪白粉嫩，躺在竹篮里面，沾上特别调配的汁水，入口即化，美味异常。舒展自觉没有吃过如此好吃的炸虾，看阿苏有意让他，就多吃了一个。寿司好像就是饭团子，舒展不喜欢，虽然看阿苏吃得雅致好看，他也没尝，只是挑了几个加州翻卷的鱼子放在口里，脆生生的很鲜美。阿苏笑他土，说寿司不是简单的饭团，精选的寿司米用寿司醋调制，裹上海苔，味道很爽口的。不过菜很多，也没有强迫他吃一个。
　　对于舒展，日本菜的清淡还是很喜欢的，对于它的选料反倒深有感触，直觉是比中国餐馆讲究许多。这些考究的原料，即使不烹调，也是美味。烤鳗鱼很肥美，一段段烤得金黄，但一点不焦硬，吃起来口感软糯香甜；秋刀鱼就不同，烤得很硬，很有嚼头。舒展最喜欢温泉蛋，大概是在6，70度的调料汁里煨得半熟，一口吸进嘴里，又滑又嫩，味道入得很透，可惜一个少了些。
　　阿苏吃了几口就饱了，笑着看舒展把桌上的都吃了个干净，偏偏剩下一盘寿司，犹豫半天。阿苏知道他不喜欢，就招手叫服务员打包，说是自己带回去宵夜。等舒展买单时候，才知道李沉舟给他打了八折，到很是够朋友。
　　阿苏靠在椅子上喝茶，问舒展：“怎么样？好不好吃啊？等会儿带你去喝酒，本小姐吃饭水平一般般，喝酒的话，大家就都要靠边站了。”
　　舒展一边打着饱嗝，一边说：“好吃是好吃，就是嘴巴淡淡的，可能不习惯吧。下次我自己来吃几次，我把单子都尝个遍，还可以问李沉舟，嘿嘿，今天收获可真大！喝酒我不行了，上次那个翔……那个，那个说我不懂，刚好跟你学学。”好险说漏嘴，生怕阿苏当场又翻脸了，舒展暗自庆幸自己反应快了。看阿苏拎着包站了起来，也连忙抹了抹嘴巴跟在后面。