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　　瞎七打靶的牛滿江。 - 慌兮兮
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　　贊~！ - 冷無冰
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想想就流口水的飄香滷肉飯 - 水中魚03/24/14 2088 1653 1
　　這個不錯呀 - 筱築
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　　這菜和湯都很不錯啊 - 安妮寶貝
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　　蹄花兒好不好吃全看這顏色了 - 安妮寶貝
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　　普通麵粉，南瓜和 yeast 的份量配比？ - 童言
03/13/14 0 569
　　　　3杯麵：1杯熟南瓜：1茶匙酵母（大概就行）。 - 悠閒小草
03/14/14 6 525
　　這個夠營養 - 筱築
03/12/14 0 519
　　　　謝謝。 - 悠閒小草
03/13/14 0 501
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03/14/14 0 438
　　　　希望你喜歡，謝謝。 - 悠閒小草
03/14/14 0 408
　　這是中西合璧呀 - 水中魚
03/10/14 0 432
　　　　對，對，對。 - 悠閒小草
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　　這真相 - 綠茗
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　　說實話這都是早年吃不飽時代傳下來的 - epeius
03/12/14 664 372
　　這做法不對的。1）麵條是開水煮的，然後冷水沖； - 慌兮兮
03/06/14 372 414
　　　　同意。 - yangr
03/10/14 0 350
　　七十年代以後，上海的烹調油已沒有“生油氣”，不需要“冒煙”。 - 老馬識途
03/04/14 0 482
　　　　你不可能是上海人。上海是九類地區，大學生畢業後 - 老馬識途
03/05/14 522 576
　　　　　　這麼大年紀了還到網上現 - epeius
03/12/14 119 407
　　　　　　咱去了文學城拜訪了您的博客啦，一共有兩千多點擊率耶 - 綠島陽光
03/06/14 1022 467
　　　　　　　　“上海的醬油”應該為：“上海的食用油” - 綠島陽光
03/06/14 0 407
　　　　　　老馬君，您說對了，咱不是上海人。但是在上海生活了近十年。 - 綠島陽光
03/06/14 1008 455
　　　　只有色拉油可以不用燒的，咱們這兒超市的油都是這種不用燒的。 - 綠島陽光
03/05/14 84 482
　　的。冷麵早已散成一根根的，如何煎成兩面黃？只能煎成滿身黃。 - 老馬識途
03/04/14 0 403
　　不叫“二面黃”，而是“兩面黃”。兩面黃是熱面麵團冷卻後再煎成 - 老馬識途
03/04/14 0 397
　　陽春麵四分一兩時，冷麵才五分一兩，冷麵麵條不蒸的，不然要蝕本 - 老馬識途
03/04/14 0 381
　　摻水醬油、醋、辣油（要經顧客允許才放）、用水稀釋的芝麻醬。 - 老馬識途
03/04/14 0 447
　　如果非要將“上海”兩字放在冷麵上，那就是指早年冷麵的澆頭： - 老馬識途
03/04/14 0 401
　　黏黏的澱粉，略拌一些普通烹調油防粘，就是冷麵，各地都一樣。 - 老馬識途
03/04/14 0 394
　　冷麵無所謂“上海”冷麵，滾水裡下好的麵條，用冷水衝去麵條上的 - 老馬識途
03/04/14 0 453
雙拼剁椒魚頭----湘當好味 - 冷無冰03/03/14 6395 2253 1
安撫胃腸，調節油膩的酸辣蕨根粉 - 安妮寶貝03/03/14 3537 1202 0
綠島小食堂：美味紅燒大排 - 綠島陽光03/03/14 5605 4144 6
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