| 川菜是看起來油多，實則不然。 |
| 送交者: lakegeneva 2009月05月04日07:41:22 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 我也愛吃川菜，但有兩樣受不了， 由 sth2say 於 2009-05-03 20:27:24 |
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因為肉一般都用澱粉裹了，在用旺火炒，所以油沒怎麼進入肉里，因此油都在外面。
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