| 【香烤豬肉茄包兒】 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年01月15日19:35:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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【香烤豬肉茄包兒】1.料酒, 蔥薑末, 鹽, 花椒粉, 生抽和芝麻油各少許放到豬肉餡中攪勻2.長條茄子從中間剖開一條溝, 切下多餘部分3.烤盤鋪錫紙，肉餡填在茄溝里放到烤盤上,把切下的那部分也擺放在烤盤裡4.入烤箱180度烤50分鐘5.爆香蒜末放入紅綠辣椒碎,放鹽，生抽,水澱粉勾芡,攪拌均勻6.澆到茄包上。
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