健康高效雞翅吃法 |
送交者: 水中魚 2015年04月27日01:38:28 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
做為一個上班族,忙碌是正常的 要工作,要兼顧家庭,要照顧孩子 想每件事情都井然有序,按部就班 除了養成好習慣,也需要一些生活中的好幫手 能幫我分擔家務,提高效率,有益健康 無油炸鍋算一個 炸鍋不粘油盤的設計非常棒,光滑不粘的表面 使用過後再多的油污,擠點洗潔精海綿輕輕一擦就乾乾淨淨了 健康高效雞翅吃法 向葵空氣炸鍋使用超簡單,只需三步 1、 設定好時間溫度,開始預熱。 2、 拉出油盤放入食物,再次設定時間,炸鍋開始工作。 3、 為使食物受熱均勻中途翻動一下,繼續工作到時間結束,美味即可出鍋。 材料:雞翅8隻,蔥1節,姜3片,蒜6瓣,生抽2大勺,料酒,蜂蜜各1大勺,老抽1小勺,黑椒醬2大勺,番茄醬1大勺,鹽,白芝麻少許。 做法: 1、 雞翅洗淨,控干水份後放盆中。 2、 加入切好的蔥,姜,蒜後,加入料酒,生抽,老抽,黑椒醬。 3、 加番茄醬和蜂蜜,少許鹽。 4、 攪拌均勻,蓋保鮮膜後放冰箱冷藏室醃製24小時 5、 炸鍋預熱180度5分鐘,時間到了以後將醃好的雞翅擺在油盤中。 6、 推入油盤,開啟炸鍋,溫度保持180度,時間設定6分鐘。 7、 6分鐘之後,將雞翅翻面,再設定4分鐘。 8、 全程10分鐘,炸好的雞翅撒白芝麻出鍋。 TIPS 1、 調料中生抽,老抽,黑椒醬都是鹹的,鹽要按口味添加,口味淡的不用再加鹽了。 2、 雞翅醃製的時間長一些會更好吃,我通常都會提前一天醃上,如果時間不夠,可以在雞翅上用牙籤扎些小孔,會更容易入味。 3、 黑椒醬也可以用烤肉醬,叉燒醬等換着嘗試。 |
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