又到了吃豌豆的季節囉！記得小時候媽媽都是等到豌豆大量上市，便宜的時候，其實也是顆顆飽滿的時候，才買來吃。看到市場上新鮮的豌豆，我的口水都快流出來囉，趕緊買來先打打牙祭，解解饞再說！
【原料】：豌豆500克，蔥，姜，八角，鹽。
【做法】：
1.準備材料。
2.將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘後沖洗乾淨。